Особенности культивирования винограда «Фуршетный» в приусадебном хозяйстве

Описание и характеристики сорта винограда Фуршетный, размножение и особенности выращивания

Селекционер-аматор В. В. Загорулько в очередной раз порадовал садоводов, представив их вниманию новый гибридный виноград сорта Фуршетный, предназначенный в основном для выращивания на приусадебных участках. Опытные виноградари уже успели оценить по достоинству все преимущества и недостатки. Новинка стала достойным пополнением коллекции любимых сортов.


Селекционер-аматор В. В. Загорулько в очередной раз порадовал садоводов, представив их вниманию новый гибридный виноград сорта Фуршетный, предназначенный в основном для выращивания на приусадебных участках. Опытные виноградари уже успели оценить по достоинству все преимущества и недостатки. Новинка стала достойным пополнением коллекции любимых сортов.

Уход за виноградом Фуршетный

Правильный уход за виноградом

Уход за сортом винограда Фуршетный хлопотный, важно соблюдать определенные меры.

Полив проводится по 1-2 ведра под куст по мере надобности. Часто поливать нельзя, чтобы корни не гнили, но и земля не должна полностью пересыхать.

По мере надобности земля рыхлится, и убираются сорняки. Рыхление обычно проводят после полива, когда вода впитается.

Для выращивания используют бесштамбовую веерную формировку. Обрезка проводится на 5-8 глазков. Стоит следить, чтобы на кусте было до 30 сильных побегов.

Сорт средне устойчив к серой гнили, да и осы его атакуют редко, но для сохранности гроздей можно надевать на них защитные мешки-сеточки, а от болезней и вредителей, которые появляются часто, время от времени обрызгивать фунгицидами и инсектицидами.

Подкормки вносят с 3 года после посадки можно начать подкармливать кусты. Используются минеральные вещества, смешанные с водой.

Виноград Фуршетный выносит температуру до -23 градусов по Цельсию. В умеренных и северных широтах этот виноград нужно мульчировать и укрывать на зиму.

Сбор урожая приходится на вторую половину августа. Ягоды, как правило, не осыпаются, но затягивать со сбором урожая не рекомендуется. Хранится этот сорт неплохо в холодильнике или холодильных камерах, используемых для хранения урожая.


Сбор урожая приходится на вторую половину августа. Ягоды, как правило, не осыпаются, но затягивать со сбором урожая не рекомендуется. Хранится этот сорт неплохо в холодильнике или холодильных камерах, используемых для хранения урожая.

Особенности выращивания

Автор-селекционер, проведя с «Фуршетным» множество экспериментов, рекомендует выращивать гибридную форму без формирования штамба. Веерная формировка оказалась наиболее удачной для этого винограда.

Веерная бесштамбовая формировка в четыре рукава.

  • Обрезку следует проводить на 5–8 глазков. Нагрузку и перегрузку куст тянет очень хорошо, при этом, не уменьшая свои показатели. Оптимальной считают нагрузку в пределах 40–50 глазков, и после обломки 25–30 побегов.
  • Учитывая большую силу роста побегов нужно придерживаться и правильной схемы посадки. Опытные виноградари утверждают, что этот виноград не потерпит уплотнения и 3 х 3 м ему необходимо обеспечить.
  • Крупные виноградные кисти и ягоды не могут быть получены на пресных грунтах. Следовательно, эта форма, предъявляет особые требования к грунтам и лучше сразу, в момент посадки, обеспечить виноград всем необходимым на ближайшие 4–5 лет.

Веерная бесштамбовая формировка в четыре рукава.

Характеристики ягод

На мощных лозах Фуршетного образуются крупные, конической формы грозди. Структура среднеплотная, часто формируются крылья. По весу – 400-800 граммов, но средний вес – 600 граммов. Длина гроны – 28-35 см.

Ягоды овально формы, с плотной кожицей. На поверхности присутствует тончайший восковый налет. Вес ягодок – 13-16 граммов, попадаются крупные экземпляры до 20 граммов.

Мякоть желейная, сочная, не отделяется от кожицы. Содержание в плодах сахаров – 18-20%, кислота – 6%. Вкус ягод приятный, гармоничный, с нотками сливы, шелковицы, изюма. Используются как десерт, для приготовления домашних вин. В промышленных масштабах сорт Фуршетный в виноделии не задействован (столовый вид). Ягоды собирают точно в срок, иначе они заизюмливаются на кустах.

Читайте также:  Особенности выращивания клубники Витязь

Плоды хорошо переносят перевозку на дальние расстояния, не теряют товарный вид, вкусовые качества. По отзывам виноградарей, этот виноград хранится до 1,5-2 месяцев в подвалах или погребах.


В силу своего мощного роста, Фуршетный пригоден для оформления беседок, арок.

Если момент пропустить?

Замечено, что переизбыток влаги в ягоде наблюдается при выращивании на участках, где подпочвенные воды находятся близко к корням.

Конечно, не всегда получается среагировать моментально.

  1. По прошествии нескольких дней ягода становится мягкой и начинает трещать.
  2. Если на грозди появилось 3–4 треснутых ягоды , следует понимать, что промедлив 5–6 дней , виноград уже навсегда потеряет товарный вид и на рынок не пойдёт.

Те, кто не думают о товарном виде и поедают виноград своими силами (дети, внуки, правнуки, родственники), то остаются очень довольны вкусовыми качествами и их совершенно не смущает казалось бы катастрофические повадки этой виноградной формы.


Все ягоды будут как на подбор, если год удался.

Подкормки

Сильнорослый гибрид нуждается в полноценных подкормках. Первые 2-3 года винограду хватает питательных элементов смеси, вносимой при посадке саженцев. Затем каждый сезон кусты подкармливают. Используют органику и минеральные комплексы.

Весной подкармливают посадки перепревшим навозом, перегноем, золой. Внесение органики улучшает структуру грунта, способствует лучшему приросту лозы. Осенью азотные добавки под культуру не вносят.

Из минеральных добавок подходят:

  • аммиачная селитра;
  • суперфосфат;
  • нитрофоска;
  • калийная соль.

Садоводы применяют также комплексы: Кемира, Акварин, Растворин, Новоферт.

Обычная схема подкормок Фуршетного под корень:

  • ранняя весна (для восстановления побегов после зимовки);
  • вторая – до начала цветения кустов;
  • третья – как только начинают формироваться ягодки;
  • в состоянии технической спелости ягод;
  • осенью, после сбора.

В первую используют азотные удобрения, затем добавляют калийные и фосфорные. При четвертой азот из питания исключают, так как в этот период важны элементы, улучшающие вкус ягод, способствующие увеличению кистей.

Осенью подкормки вносят при необходимости, не каждый год. Если виноград растет на хорошо удобренных почвах, от осенних внесений удобрений отказываются.

Туки вносят в специально вырытые траншеи, канавки, на глубину до 50 см (для взрослых кустов).

Эффективны внекорневые опрыскивания, дающие результат уже через несколько дней. Используют:

  • борную кислоту (на ведро воды берут 5 граммов препарата);
  • зольный настой;
  • вытяжку суперфосфата.

Трех опрыскиваний за сезон вполне достаточно для культуры. Обрабатывают кустики утром, в безветренный день.

  • ранняя весна (для восстановления побегов после зимовки);
  • вторая – до начала цветения кустов;
  • третья – как только начинают формироваться ягодки;
  • в состоянии технической спелости ягод;
  • осенью, после сбора.

Виноград фуршетный – особенности посадки и выращивания

Перед посадкой фуршетного винограда необходимо учитывать, что он очень быстро разрастается, поэтому молодые кусты необходимо рассаживать не менее чем через три метра. Описание предоставляет информацию, что данный сорт винограда обладает повышенной морозоустойчивостью, поэтому его можно смело начинать выращивать в средней полосе, даже там, где присутствуют ночные заморозки. Минимальная температура, при которой кусты продолжают свою нормальную жизнедеятельность, является -22 градуса по Цельсию.

При посадке опытные огородники используют метод бесштамбовой веерной формировки. Т.е., оставляют максимум 50 глазков, обрезая 8-10, в результате чего получается около 30 побегов на куст.

Непосредственно перед посадкой этого сорта винограда необходимо выбрать оптимальное место для его выращивания. Обязательным условием является максимальная освещённость участка солнечным светом.

Читайте также:  Выращивание ультрараннего винограда «Краса Никополя» в условиях приусадебного хозяйства

Кроме этого, необходимо заранее предусмотреть систему полива и установить опоры. Воды виноград будет требовать много, поэтому необходимо изначально настраиваться на обильный полив.

Главной ошибкой многих начинающих фермеров является то, что после высадки кустов, они забывают про них и не уделяют должного внимание дальнейшему росту. Опытные садоводы озвучивают описание, чтобы получить максимально богатый урожай, необходимо осуществлять за виноградом постоянный и правильный уход.

Фуршетный виноград менее восприимчив к различным болезням, чем некоторые другие сорта. Основными проблемами для него являются грибковые поражения листьев: милдью, альтернариоз , антракноз и плодов: оидиум. Для недопущения данных заболеваний необходимо производить профилактическую обработку растений противогрибковыми препаратами и периодически производить осмотр кустов на выявление новых поражений.


Непосредственно перед посадкой этого сорта винограда необходимо выбрать оптимальное место для его выращивания. Обязательным условием является максимальная освещённость участка солнечным светом.

Как выбрать хорошие саженцы винограда

Приобрести саженцы винограда «Фуршетный» можно в специализированных магазинах или у проверенных людей. Только в этом случае лоза будет отвечать всем сортовым признакам. Откажитесь от покупки саженцев на рынке, вам могут продать некачественный товар, в результате урожай может разочаровать.

При покупке обратите внимание на состояние растения:

· Корневая система должна быть хорошо развитой и «живой». Если корни сухие, то им уже не помочь.

· Место прививки не должно вызывать опасений.

· Листовой покров должен быть зеленым, без видимых признаков заболевания.

Лучше покупать саженцы в сезон массовой торговли.

· в период формирования завязей;

Борьба с заболеваниями и вредителями

Несмотря на то, что в описании сорта винограда Фуршетный сказано о повышенной устойчивости к грибковым заболеваниям, виноградари предпочитают принимать меры заранее.

Опрыскивание для защиты от вредителей и насекомых проводят весной. Для этого используют химикаты и рецепты народной медицины. Обработку проводят до цветения, чтобы не нарушать порядок вегетационного процесса.


Болезням Фуршетный противостоит неплохо, в связи с чем растения не потребуют частых и многократных обработок их фунгицидами. Для поддержания фитосанитарного состояния виноградника на должном уровне потребуются три стандартных комплексных опрыскивания — два до цветения винограда, и одно после.

Плюсы и минусы

Перед планированием посадок виноградари изучают положительные и отрицательные характеристики любого виноградного сорта. Фуршетный зарекомендовал себя как сорт:

  • устойчивый к морозам;
  • обладающий высокими показателями урожайности;
  • с положительными характеристиками ягод, их вкусовых качеств, транспортировки и хранения;
  • способный адаптироваться к разным климатическим условиям;
  • не нуждающийся в дополнительном опылении.

Одним из недостатков винограда Фуршетный считают склонность гибрида к перегрузке урожаем. Это значит, что при отсутствии своевременной обрезки норма образования гроздьев превышается. Это приводит к ослаблению куста и снижению его защитных качеств. На следующий год после перегрузки плодоношение этого участка бывает снижено.


На этом видео можно увидеть виноград сорта Фуршетный.

Процесс посадки пошагово

Сама процедура высадки только что приобретенного саженца винограда Фуршетный не имеет принципиальных отличий от стандартной:

  1. Копают ямы на расстоянии друг от друга не менее 3 м во всех направлениях и глубиной 80 см.
  2. На дно каждой ямы засыпают слой 10 см из камней, керамзита, битого кирпича с добавлением песка для дренажа.
  3. Для засыпки готовят смесь из плодородного грунта, смешанного с перегноем и золой. Разрешено внести сразу небольшое количество суперфосфата (50 г на ямку).
  4. В день посадки на дно ямы выливают ведро воды, чтобы она пропитала землю вокруг.
  5. Черенок устанавливают по центру ямки и подвязывают к опоре.
  6. Ямку засыпают почвой.
  7. Мульчируют соломой или сеном.
Читайте также:  Популярные сорта зеленой смородины

Обратите внимание! Завершающий этап — установка опор по краям виноградника, на которые натягивают 2-3 ряда проволоки с интервалом 30-50 см. В будущем отрастающую лозу подвязывают, не давая ей стелиться по земле.


Сама процедура высадки только что приобретенного саженца винограда Фуршетный не имеет принципиальных отличий от стандартной:

Отзывы садоводов

По мнению многих виноградарей, которые долгое время культивируют данный сорт винограда на своих приусадебных участках, «Краса Никополя» – это один из лучших ультраранних сортов. Растение формирует товарного вида грозди с выравненными и равномерно окрашенными ягодами. Садоводы отмечают морозостойкость плодовых почек, выдерживающих температуру до -22 °С.

Урожайность виноградных кустов данного сорта очень высокая и стабильная из года в год. Средние показатели устойчивости к наиболее распространенным заболеваниям виноградников находятся на уровне 3,5 баллов, что предполагает проведение стандартных профилактических обработок. Транспортабельность виноградных кистей очень высокая и позволяет отнести сорт к востребованным для выращивания на реализацию.

Урожайность виноградных кустов данного сорта очень высокая и стабильная из года в год. Средние показатели устойчивости к наиболее распространенным заболеваниям виноградников находятся на уровне 3,5 баллов, что предполагает проведение стандартных профилактических обработок. Транспортабельность виноградных кистей очень высокая и позволяет отнести сорт к востребованным для выращивания на реализацию.

Таблица общих характеристик сорта

Сорт«Краса Никополя»
Морозостойкость-21-22′ С
Устойчивость к болезнямустойчивость к заболеваниям высокая 3,5-4 балла
Горошениенет
Содержание сахаравысокое, более 18-20%
ароматгармоничный вкус
Сырье для винада, возможно
Употребление в сыром видеда
Транспортабельные свойствавысокая транспортабельность
Прихотливость к землеПлодородные песчаные черноземные почвы
Урожайность20-30 кг с куста
ОкрасЯгоды покрыты пруином и имеют красно-фиолетовый цвет.
Величина ягодыДлина около 20 и ширина 17 миллиметра
Форма/Вес ягодВес каждой ягоды винограда 6-7 граммов. Форма ягод овальная.


Выделим главные аргументы, почему этот сорт незаменим для каждого участка:

Болезни и вредители

Устойчивость к такому заболеванию как милдью оценивается чуть ниже среднего показателя. При десятибалльной шкале оценивания где-то 3,5 балла. Так же и к серой гнили, оидиуму.

Однако при правильной обработке проблема устраняется. Чтобы защитить виноград, нужно обработать 2-3 раза фунгицидами в профилактических целях. Мучнистая роса реже поражает этот сорт, так как на нее присутствует иммунитет.

Однако мнение садоводов в данном вопросе расходятся. У одних после профилактической обработки нет проблем с милдью, у других — с оидиумом.

Краса Никополя относится к надежным, не проблемным сортам. Многие садоводы-любители северных районов России рекомендуют высаживать этот виноград на своих участках.

Кишмиш Находка и Денисовский также можно рекомендовать как надежные и проверенные.


Много полезного и интересного о винограде «Краса Никополя» в этом видео:

Описание

Этот сорт винограда обладает целым рядом положительных характеристик, которые делают его одним из лидеров среди столовых сверхранних сортов.

Надземная часть способна развиваться достаточно активно, ведь лоза обладает большой или средней силой роста. В период цветения, на ветвях формируются обоеполые цветы, которые могут как самоопыляться, так и задействовать в этом процессе насекомых.


Вкусовые качества находятся на высоте. Виноградины обладают приятным уравновешенным вкусом с ярко выраженной сахаристостью (18-20%) и легкой кислинкой (4-5 г/л). Мякоть достаточно плотная и хрустящая, сочная. Плод покрыт тонкой кожицей, которая не ощутима при употреблении.

Ссылка на основную публикацию

Особенности культивирования винограда «Макси белый»

Описание сорта винограда Макси Белый

Растение пользуется особой популярностью ввиду того, что относиться к растениям элитных сортов, и широко известно не только на территории бывшего Советского Союза, но и далеко за его пределами.

Общая информация

Сорт Макси Белый нашел применение в области виноделия.

Предназначение Макси Белого универсальное.

Это значит, что из ягод этого сорта можно делать ароматные белые вина, употреблять плоды в свежем виде, готовить различные десерты и напитки . Чаще всего опытные виноградари выращивают виноград для продажи на рынке или оптовой продажи в рестораны и кафе, поскольку вкусовые качества чрезвычайно ценятся на потребительском рынке.

История сорта

Стоит отметить, что «рождение» сорта состоялось в «научно-исследовательском институте имени Потапенко» в России. При селекционных работах учитывались многие составляющие – особенности разных климатов, почвенной среды, подверженность патологиям. Во время мероприятия были задействованы сорт Казачка, Амурский, Ляна, сорт СВ 12–309.

Характерно, что селекция проводилась в два этапа, в результате которых получилась новое растение, отличающаяся собственными особенностями.

Характеристика и особенности

Средняя масса грозди доходит до 1 кг.

Созревает виноград рано, фаза зрелости растения наступает в первой половине третьего летнего месяца в условиях климата средней полосы.

Если сорт выращивается в южном климате фаза зрелости наступает на три недели раньше – в середине июля. Соответственно, на севере созревание будет задерживаться на двадцать дней. Примечательно, что затяжные дожди могут задерживать начало плодоношения.

Кусты

Кусты обладают средней силой роста.

Несмотря на принадлежность сорта к элите, кусты не отличаются сильным ростом, наоборот, кустовой рост довольно средней степени.

  • Зато лоза растения вызревает достаточно рано , что объясняется минимальным промежутком вегетации.
  • Кисти красивой конической формы , ветвистости практически не регистрируется.
  • Кроме прочего, грозди плотной структуры , рыхлости не замечено.
  • Средняя масса грозди девятьсот граммов, что предполагает увеличение массы до полутора килограммов в том случае, если применить усиленные методы агротехники.

Ягоды

Для ягод характерен тонкий и изысканный фруктовый аромат.

Ягоды красивого медово-зелёного окраса, на солнце просвечиваются. На фоне ярких светло-зелёных крупных листьев очень красиво смотрится, поэтому довольно часто Макси Белый используют для декоративного оформления беседок и арок.

  • Мякоть плодов хрустящая, упругая, с насыщенным виноградным вкусом, сахаристая с незначительным кисловатым послевкусием и медовым ароматом.
  • Форма ягод округлого овала, средний вес одной плодовой единицы шесть граммов.
  • Кожица плотная , но легко раскусывается, с кислым привкусом.

Достоинства

При хорошей агротехнике сорт показывает высокую урожайность и хорошую выносливость.

Элитные сорта практически не имеют недостатков, но существует ряд моментов, требующих внимания. Основные достоинства сорта:

  • ранее созревание;
  • объёмные кисти;
  • презентабельность;
  • высокая степень морозоустойчивости;
  • высокие вкусовые качества;
  • транспортабельность;
  • длительное хранение.

Морозоустойчивость сорта довольно высокая – около тридцати двух градусов ниже ноля. Растение требует укрытия в северном климате и в условиях средней полосы, на юге можно окутывать только корни. Вкусовые качества сорта эксперты оценивают в девять баллов.

и недостатки

Следует отметить некоторые отрицательные стороны культуры:

  • подверженность мучнистым росам;
  • склонность к перегрузкам;
  • неравномерное созревание;
  • требовательность к поливам;
  • чувствительность к жаре.

Нельзя сказать, что растение очень часто подвергается заражению мучнистыми росами, но иммунитет довольно слабый против данных инфекций.

При первых признаках мучнистой росы виноград обрабатывается фунгицидом Топаз, Витарос или Аробат.

Виноград имеет свойство снижать продуктивность, если отмечается большая перегрузка лозами и кистями, поэтому нормировка и обрезка – необходимые меры. Макси Белый – влаголюбивое растение, но переувлажнение приведёт к загниванию корней, поэтому нужен строгий контроль.

Повышение температуры до тридцати градусов может сжечь зелёную часть, поэтому рекомендовано применение тентов над кустами.

Особенности выращивания и ухода

Саженцы должны быть без признаков поражения вредителями или болезнями.

Несмотря на популярность, виноград довольно прост в уходе, и справиться с этим может даже начинающий садовод, однако некоторых усилий культура всё-таки требует. Первое правило посадки – тщательный осмотр посадочного материала.

На черенках не должно быть никаких инфекционных поражений, порезов, царапин. Они должны быть целыми и с характерным окрасом, присущим для молодых здоровых растений.

Подготовка места

Стандартная посадочная яма для винограда.

  1. Выкапываются углубления под саженцы, размеры которых 80/80 см , дистанция между кустами – 2,5 м .
  2. Опора в виде колышка для лозы отрезается длиной в полтора метра – для подвязывания отросших стеблей.
  3. Дно ямки устилается дренажом, состоящим из керамзита, щебня или битого кирпича.
  4. Дренаж укладывается для предотвращения поступления подземных вод, если они залегают близко к поверхности грунта.

Выбор места

Виноград любит солнце!

Важным этапом для посадки является выбор места для будущего виноградника.

Местность должна быть ровной, расположенной на южной или юго-западной стороне садового участка. Необходимо устранить возможность сквозняков и продуваемости ветром. Допустимо высаживать виноград любым способом – пристеночным, беседочным, шпалерным методом. Необходимо помнить, что применяя пристеночный метод, необходимо отступать от здания не меньше чем на метр. Это делается для того, чтобы дать возможность растению свободно «дышать», проветриваться, не создавать удушье внутри куста.

Время посадки

Высаживать можно весной и осенью.

Желательно ямки готовить осенью, а посадку проводить весной. Если такой возможности нет, посадку нужно провести осенью, тогда ямку нужно оставить на две недели для снижения агрессивной реакции удобрений. Про истечение двух недель можно приступать к посадке.

В центре ямки формируется холмик, на него устанавливается черенок, корешки расправляются по периметру этого холмика. Первый слой засыпается очень осторожно, чтобы не повредить корни, поливается.

Выращивание винограда разных сортов

Климат средней полосы России не совсем подходит для выращивания самых известных в мире виноградных сортов. Это связано с тем, что ежегодно меняется погода, что чревато для лозы Также очень плохо то, что средние показатели температур летом и зимой очень сильно отличаются. Но методики для выращивания винограда в условиях резких температурных перепадов все же сеть.

Какой сорт выбрать?

По мнению виноградарей, лучшими сортами для таких территорий является Амурский белый, Августин, Сувенир, Фантазия, Макси Белый, Макси Черный.

Фантазия

Сорт Фантазия является одним из самых прибыльных сортов. Время созревания куста – три года, но это не значит, что на третий год он вернет сразу все расходы. Агротехника винограда проста: как и любой другой обычный сорт, Фантазию сажают весной. Обычно в середине мая. Это связано с тем, что виноградарь должен быть уверен, что больше не будет заморозков. Куст закапывают на глубину 50 см, и на дне земля смешивается с удобрением в соотношении один к одному. Также при наличии насекомых куст обрабатывается специальным раствором, который можно купить в магазине. В канавку нужно добавить около 5-10 литров воды.

Фантазия приносит в среднем от 20 до 30 кг плодов с одного куста в год. Плоды созревают в течение августа в зависимости от погоды. Виноград характеризуется тем, что он очень сладкий и сочный. Косточки при идеальном сорте винограда почти отсутствуют. Вес одной грозди примерно от 300 до 800 грамм. Кисти удлиненные и рассеяны. Ягоды имеют удлиненную форму, а цвет – нежно-зеленый.

Виноград устойчив к холодам, так что его нужно зимой хорошо прикапывать, не оставляя щелей. Это важно, потому что мыши очень любят такие теплые места. Фантазия станет украшением не только вашего стола, но и участка, так как он имеет большое количество рукавов.

Макси Белый

Также можно сказать, что хорошим сортом является Макси Белый. Этот сорт очень подходит для климатических условий России и является более выгодным для посадки, чем Фантазия. Созревание куста до полной силы достигает 4-5 лет. Сбор урожая происходит в начале середине сентября, но если погода не благоприятна, то сбор начинается в конце августа.

Такой сорт может принести от 20 до 50 кг плодов с одного куста, но это зависит от количества рукавов. В среднем такой куст должен иметь от 2 до 4 рукавов, но их количество должно определяться обоями. Когда лоза разрастется, можно размножить сорт – поможет выращивание винограда из черенков, которые нарезаются осенью.

Кисти удлиненные, но ягоды собраны. Диаметр ягоды может доходить до 2-4 см. Хотя виноград и сладкий, но он не подходит для вина. Ягода овальная, нежно-зеленая. Морозостойкость – -24-27⁰С. Это очень хорошо для средней полосы, так как зимние температуры февраля именно такие.

Полезные статьи о винограде:

Макси Черный

Для любителей ранних сортов винограда подойдет сорт под названием Макси Черный. Морозостойкость – 25-26⁰С. Лоза, прижатая к земле, при снежной зиме может зимовать под снежным покрытием, что существенно упрощает сезон закрытия. Посадка обычная, но время созревания очень отличается. Куст начинает давать плоды в полную силу через 3 года. Сбор осуществляется в середине июля – начале августа.

Ягода крупная, овальная, фиолетово-синяя. Кисть большая, средней плотности. Сахаристость – до 18%. Виноград очень сладкий. В среднем такой сорт приносит 10-20 кг в год, но это заменяется тем, что это очень ранний виноград. Минусом такого сорта является то, что он не устойчив к болезням. За ним нужен особо строгий уход.

Сувенир

Сувенир – это поздний сорт. Кисти большие или средние, конической формы, средней плотности. Ягода средняя, ​​овальная, темно-фиолетовая. Средний вес грозди – 320 грамм. Вкус простой, не отдает мускатом. Сувенир имеет повышенную морозостойкость, что очень практично. Устойчив к таким болезням, как серая гниль, милдью. Сорт отличается прекрасной лежкостью.

Такие сорта будут хорошим выбором для посадки, но перед тем как высаживать виноград, нужно правильно подготовить черенки к посадке.

Можно рассказать об одном из лучших способов подготовки. Такой способ называется домовым.

  1. Нужно вырезать черенок, на котором будут три-четыре почки, и положить их в темное влажное место.
  2. Через пару дней нужно вытащить и положить в воду на 2-2,5 часа.
  3. Затем нужно посадить черенок во влажную землю (в стакане).
  4. Всю зиму держать его в тепле, а в середине мая посадить в землю, при этом аккуратно вытащить саженец из стакана, не повреждая корни.

Так вы получите уже вегетирующий саженец, но нужно не забывать о том, что место посадки должно быть большого диаметра и глубины, так как корни могут обвивать дно и нарушить систему роста.

Желаем вам богатых урожаев и приглашаем в садовое сообщество Беккер – мы подготовили много новых тем: выращивание винограда для начинающих, обрезка лозы весной и осенью и другие полезные статьи.

Виноград Макси белый

В виноградарстве, как и в любом другом деле, высоко ценятся элитные разновидности объекта выращивания, которые дают высокие урожаи, а также обладают прекрасными техническими свойствами и отменным качеством. Одна из таких пользующихся особым почетом

Читайте также:  Выращивание ультрараннего винограда «Краса Никополя» в условиях приусадебного хозяйства

Сорт имеет универсальное применение: его налитые соком плоды используются как для приготовления ароматных вин с богатым букетом, так и для употребления в пищу в необработанном состоянии. Благодаря привлекательному товарному виду гроздей, имеющих красивую форму и заполненных крупными, притягивающими взгляд своим изяществом и приятным цветом ягодами, чаще всего данный виноград выращивают на продажу.

Этот белый элитный виноград стал результатом селекционной работы российских ученых ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко, которые учли при его создании неблагоприятные для

Сорт появился благодаря скрещиванию форм СВ 12-309 с Казачкой и Амурского с Ляной. Присвоенный ему селекционный номер 2-6-2.

Назначение сортаУниверсальный
Форма гроздиУдлиненная, ровная
Вес грозди500 — 900 г
Форма ягодОкруглая
Вес ягод6 г
Цвет ягодБело-зеленый до желтовато-белого
Морозоустойчивость сортаДо — 32 ºС
ВкусФруктовая сладость с кислинкой

Сорт элитного винограда, в самом названии которого отражены ключевые особенности его плодов, Макси белый отличается ранними сроками созревания. Полное вызревание и плодоношение лозы происходит в зависимости от климатических условий региона ее произрастания ближе к концу августа или началу сентября. Идеальным временем для снятия урожая считается середина первого осеннего месяца.

Кустам сорта присуща средняя сила роста, они достигают полной зрелости спустя 4-5 лет после высадки на постоянное место. Учитывая особенности формирования взрослых растений, при посадке саженцев следует оставлять между ними расстояние не менее 1-2 м, чтобы по мере роста они не мешали друг другу развиваться.

Верхняя часть побега открытая, насыщенного зеленого окраса, с несильным опушением.
Молодые листочки окрашены в ярко-зеленый оттенок. Они голые, рассеченные на три лопасти, верхние вырезки не сильно углублены. По мере развития размеры листьев увеличиваются, они приобретают воронкообразную форму, вытянутую вдоль срединной прожилки, становятся пятилопастными, среднерассеченными. Глубина верхних вырезок может быть как мелкой, так и средней. Нижние вырезки выделяются слабо. Листья сильно изрезаны по кромке неострыми зубчиками, отличающимися по высоте. Края у зубчиков ровные, основание широкое. Дно у черешковой выемки острое. Длина черешка чаще всего совпадает с длиной средней жилки, но может быть немного короче последней.

Этот сорт образует довольно большие удлиненные кисти, отличающиеся благородной ровной формой. Их вес в среднем составляет 500-900 г, но достаточно часто встречаются и гигантские экземпляры массой более 1 кг. Грозди среднеплотные, они усыпаны ягодами, которые впечатляют своими крупными размерами даже виноградарей со стажем. Они обладают округлой формой, на вид привлекательные, вызывающие желание немедленно распробовать их вкус. Обычно ягода весит около 6 г, в диаметре может составлять до 5 см.

Сорт характеризуется плодами, имеющими зеленовато-белый или желтовато-белый цвет. Мякоть у них плотная, мясистая, сочная, при поедании издает характерное похрустывание. Сверху она облачена в мягкую, но при этом довольно прочную хрустящую кожицу, которая легко съедается. Данный виноградный сорт обладает очень высокими вкусовыми качествами. В его ягодах приятная, но не приторная сладость гармонично оттеняется легкой, практически незаметной кислинкой. Вкус дополняют нежные фруктовые нотки.

Виноград отличается высокой урожайностью, с одного растения можно собрать до 50 кг сочных ягод.

Виноград гибридной формы Макси белый не имеет существенных недостатков, в то же время описание преимуществ сорта будет весьма обширным. Его основными достоинствами выступают:

Стабильно высокое плодоношение. Гарантированно крупные размеры ягод, не зависящие от изменчивых погодных условий. Склонности к горошению сорт не проявляет. Очень привлекательный внешний вид гроздей и отменные технические качества ягод, позволяющие выращивать этот белый виноград для продажи. Высокая морозостойкость сорта: его кусты способны без последствий для своего развития и плодоносности выдерживать холода до -32C, благодаря чему ареал распространения данного гибрида достаточно широк, его можно выращивать и в средней полосе, а не только в южных широтах. Прекрасные вкусовые показатели ягод, сочетающие тонкий баланс сахаристости и кислотности с присутствием изысканных фруктовых ноток в послевкусии. Устойчивость ягод к транспортировке. Возможность продолжительного хранения плодов, во время которого не ухудшаются их вкусовые свойства и не теряется товарный вид.

Этот белый виноград довольно неприхотлив, много времени и сил уход за ним не потребует. Сорт отличается выносливостью. Стойкость к поражению грибковыми инфекциями и садовыми вредителями у него на среднем уровне.

Опытные виноградари для повышения плодоношения рекомендуют проводить регулярную обрезку лозы на 4-6 глазков. Оптимальная нагрузка глазками на один куст винограда варьируется в пределах 18-20.
Черенкам присуща хорошая укореняемость. Сорт неплохо срастается с подвоями при прививании разными способами.

При приобретении посадочного материала нужно подвергнуть тщательному осмотру корневую систему саженцев. Она должна быть хорошо развитой. Для высадки пригодны только абсолютно здоровые растения, не имеющие признаков заражения инфекциями и не поврежденные вредителями.

Сажая белый виноград, необходимо придерживаться ряда простых правил:

Период для посадки продолжается с последней декады марта до конца весны или с начала осени до середины октября; Для виноградных насаждений лучше выбирать хорошо освещаемые солнечными лучами или полузатененные участки; Следует оставлять между посадочными лунками необходимое расстояние; Глубину посадки определяют на основании объема корневой системы конкретного саженца. Рекомендуемая глубина равняется 50 см.

Уход за посаженными растениями включает меры профилактики против заражения болезнями грибковой природы (милдью, оидиумом, серой гнилью) и вредителями, а также регулярное, но ни в коем случае не избыточное удобрение виноградника. Для борьбы с инфекциями эффективны опрыскивания кустов фунгицидами. В отношении подкормок следует придерживаться такой схемы: в период активной вегетации удобрять лозы следует раз в 10 дней, используя для этого разведенный коровяк, суперфосфат, магний.

Элитные виноградные формы не зря пользуются повышенным спросом у потребителей и фермеров. Все говорит в их пользу: крупные размеры ягод, высокая урожайность, стойкость к неблагоприятным воздействиям окружающей среды, быстрое созревание, богатый вкус. Отечественным селекционерам удалось получить весьма достойный виноградный сорт, который получил заслуженное признание и популярность у садоводов.

Виноград сортов Макси

Виноград – это древнейший вид плодового растения, который объединяет много групп и разновидностей. В их числе виноград Макси двух сортов, главное отличие которых цвет (черный и белый).

Виноград Макси черный был выведен в Новочеркасске

Происхождение

Сорт Макси (белый или черный), с крупной ягодой, выведен в российском орденоносном ВНИИ им.Я.И.Потапенко (г.Новочеркасск). Своим возникновением он обязан селекции двух гибридов (СВ 12-309 х Казачка) х (амурский х Ляна). Все гибридные сорта отличает обильный урожай, крепость плодов, повышенная стойкость к морозам, вредителям, болезням.

Как высаживать

Элита виноградников – сорта Макси. По названию можно догадаться, что грозди и плоды значительных размеров. Участвует в выставках, дегустационных конкурсах, где получает награды, благодарность. Неизменно отмечается профессионалами, как сырье для марочных вин.

Любители винограда за год употребляют примерно по 70 кг ягод на одного члена семьи. Поэтому, исходя из площади участка, можно рассчитать потребность в посадке кустов. У культуры данного вида с одного куста снимают в год в среднем 15-20 кг.

Чтобы саженцы полностью прижились, при их высадке необходимо брать только здоровые экземпляры, с развитой корневой системой, без следов заражения болезнями, травмирования насекомыми.

Лунки выкапываются на стандартную глубину не менее 50 см, ширина посадочных ям примерно 80 х 80 см. Основные требования следующие:

  • Место расположения должно отлично освещаться, разрешается безветренная полутень.
  • Между кустами обязательно соблюдается расстояние около метра. Виноград вырастает высоким, с длинной лозой. Он должен чувствовать себя свободно, не стесненный соседними растениями. Междурядья составляют 3 м.
  • Весной начинают посадку в двадцатых числах марта – начале мая, осенью со второй декады сентября до второй половины октября, в зависимости от особенностей местности и метеоусловий.

В ямы для саженцев вносятся удобрения: органические (навоз), минеральные (с калием, фосфором, растительной золой). Все элементы смешиваются и затем засыпаются в лунку, на 30 – 40% ее глубины. В серединку опускается саженец, который засыпается землей и поливается. Под каждый куст требуется около 3-х ведер воды.

Посадки мульчируют, засыпая слоем из сухих листьев, торфом, листами рубероида, картона и др. Разлагаясь, процесс усвоения питательных веществ ускоряется, одновременно происходит сохранение почвы от иссушения ветрами, переохлаждения или перегрева. Мульча защищает землю под виноградом от уплотнения, облегчает поступление кислорода, задерживает рост сорняков.

Осенью черенки окучивают, нагребая землю высотой около 30 см. За зиму растение набирается сил, и с первым поступлением солнечного тепла, соки начинают просыпаться и, напитанные микроэлементами, двигаться по стволу. Черенки набирают силу.

Весной в ямке оставляют углубление в 15 см. Саженцы над верхним срезом покрывают рыхлым слоем земли 2 – 3 см.

Навоз добавляется в лунки для саженцев винограда

Какие мероприятия по уходу проводить

Созданный недавно, сорт Макси культивируется не часто. Сложить полную картину пока нет возможности. Не всегда виноградари оставляют описание трудностей по уходу, тонкостей выращивания. Информация, характеризующая негативные стороны отсутствует, или приходит от малоопытных аграриев.

Компетентные люди отмечают:

  • Для профилактики повреждения растения вредителями пользуются средствами защиты. От оидиума до цветения лозу обрабатывают Фундазолом, Бенлейтом, коллоидной серой, другими серными веществами. Против милдью используют бордоскую жидкость (1% раствор), опрыскивание фунгицидами полихомом, купрозаном. Серая гниль на зелени кустов, побегах уничтожается Бентлейтом, Топсином, Эупареном.
  • Саженцы могут страдать болезнями при неблагоприятной погоде, недостатка, и излишнего наличия в почве питательных веществ.
  • Приживаются черенки хорошо. При качественном уходе виноград отлично плодоносит и показывает высокую урожайность.

У потребителей Макси пользуется спросом из-за отменных вкусовых и винодельческих качеств.

Черенки винограда Макси отлично приживаются

Белые ягоды сорта

Белый супер виноград растет на сильных кустах. Его химические и вкусовые свойства обеспечивают успешную реализацию.

Лоза плодоносит рано. В середине августа в некоторых регионах уже можно снимать первый урожай. Погода в регионе культивирования влияет на время массового сбора. Кусты созревают до полной силы в течение 4 – 5 лет. Листья имеют ярко-зеленую окраску, слаборассеченные, голые со средними зубчиками по краю.

Супер крупный белый дает ровные, очень большие плоды, один к одному собранные в мощные красивые грозди до 1 кг. Имеет повышенные товарные значения. Даже у бывалых виноградарей кисти сорта Макси вызывают умиление.

Вкус ягод с едва заметной кислинкой, ярким фруктовым букетом, в меру сладкий. Цвет мягкой кожицы желтоватый. Мякоть хрустящая, плотная.

Недостатков обладатели не отмечают. Достоинства заслуживают внимания:

  • выгодный товарный вид, превосходное качество ягод;
  • гарантированно крупные плоды;
  • высокая устойчивость к морозам, лоза легко переносит холод -32°С;
  • гармоничное сочетание сладости и кислоты во вкусе;
  • хранится долго, питательность и аромат не утрачивает;
  • белый – беспроблемный сорт при перевозке.
Читайте также:  Особенности выращивания клубники Витязь

Соблюдение агротехнических требований, немного труда, и ожидание хороших урожаев будет благодарностью.

Виноград Макси белый дает красивые крупные грозди

Виноград Макси черный

Черный и белый с огромными плодами виноград имеет различия, сходства по многим признакам. Оба сорта заслуженно относятся к элитным.

  • величина ягод, от которой пошло название;
  • красивый товарный вид;
  • раннее плодоношение, дающее возможность наслаждаться вкуснейшими плодами в теплых краях к середине августа;
  • стойкость к зимним морозам, позволяющая культивировать растение в северных регионах;
  • хорошая сохраняемость на кустах;
  • обильные урожаи;
  • легко переносимая транспортировка;
  • высокие вкусовые качества.

Несходность сортов отражена в таких характеристиках:

  • цвет – самое очевидное различие;
  • черный сорт – универсальный, чаще используется в производстве красных вин, с удовольствием употребляется свежим, белый – в основном столовый.

Описание зеленой части винограда черного: листья пятилопастные, воронковидные, с медными пятнами, голые. Зубчики по краю разной величины, короткий черешок. Кусты выбрасывают почти два десятка побегов. К полному урожаю лоза готова через 3 года. Может перезимовать без укрытия под снегом до -25°С, при более низкой температуре необходимо укутывать. Рекомендуется обрезать кусты примерно на метр. Культивируются на 1-метровых штамбах.

Грозди большие, конические, плотные. Ягоды в форме правильного овала, супер крупные, фиолетово – синие или черные, с восковым покрытием. Сок у плодов бесцветный. Они ароматные, сладкие.

Виноград восприимчив к заболеваниям, повреждениям филоксерой, милдью. Профилактическая обработка кустов необходима.

Сахаристости плодов черный достигает 21 – 22 г/100 см.куб. Кислотность равна 7 – 8 г/дм.куб. Высоко оценивают дегустационные показатели сорта (7,6 баллов) виноделы.

Виноград Макси хорошо переносит холода

Ценность винограда Макси

Макси обладает крепкими ботаническими показателями сорта. Организму человека полезны плоды и зеленые части куста.

Белый используют больше свежим. Он идет на приготовление соков, реже вина. В кулинарии им украшают торты, пирожные. Из него изготавливают сироп, уксус. Добавляют в салаты. Его присутствие в блюдах придает им пикантный вкус, нежный аромат.

С умом использованный виноград не дает пропасть ни одной ягоде. Макси хорошо хранится, поэтому урожай можно перерабатывать в свободные от летних забот дни.

Сорт с черными плодами, как и белый, находит очень широкое применение на кухне. Съедается свежим, отжимается на соки. Но основное его достоинство – сырье для элитных вин.

Обобщая ценные качества обоих сортов, получим список того, где и как используют виноград:

  • едят свежим;
  • приготавливают салаты:
  • в кулинарии для украшения десертов, кремов, заливок;
  • делают винный уксус;
  • отжимают сок;
  • заготавливают сироп;
  • производят вино ( из черного сорта);
  • плоды вялят (изюм);
  • из нежных листьев готовят вкуснейшие голубцы (долму);
  • добавляют в маринады молодые побеги с листочками;
  • сушат листву (настаивают чай, используют в блюдах, как приправу);
  • из косточек изготавливают масло.

По ценности плодов черные виноградины несколько выше, чем белый сорт. Они содержат огромное количество витамина С (в 100 граммах почти 20% дневной нормы). Для сердца, здоровья сосудов употребление ягод решает многие проблемы.

Черный виноград используется для изготовления красного вина

Перечень элементов, которыми насыщен виноград:

  • витамины группа В (В1, В2, В3,В5, В6, В9), С;
  • кальций (поддерживает скелет, кости);
  • натрий (сохраняет растворимое состояние веществ в крови, водно-солевой баланс, регулирует нервно – мышечную деятельность);
  • калий (присутствует в мягких тканях, мышцах, сосудах, мозге);
  • железо (отвечает за синтез кровяных клеток, защиту организма от бактерий);
  • марганец (смягчает действие токсинов, способствует обмену холестерина, образованию гормонов щитовидки);
  • цинк (необходим для здоровой кожи, волос, костных тканей, клеточных структур, семенной жидкости);
  • фосфор (участие в делении клеток, формировании костной ткани, зубов);
  • титан (помогает образованию эритроцитов в костном мозге, при синтезе гемоглобина, формировании иммунитета, снижает мочевину в крови);
  • бор (нормализует жировой обмен, выступает против опухолей, воспалений);
  • кобальт (препятствует нервным заболеваниям, участвует в обновлении клеток, обменных процессах);
  • ванадий (борется с атеросклерозом, катализатор многих окислительно – восстановительных процессов);
  • радий (великий стерилизатор);
  • хлор (основной регулятор осмотических явлений, устраняет отеки, перепады давления, улучшает работу сердца);
  • сера (формирует хрящевую ткань, помогает клеточному дыханию, выработке желчи);
  • кремний (присутствует при формировании соединительных тканей).

Виноград – это важнейшие для человека вещества, которые поддерживают, укрепляют, подпитывают, иногда излечивают от недугов. Сахара, кислоты в составе ягод уберегают от полноты, активизируют обменные процессы.

Огромная польза винограда доказана при болезнях легких, как профилактического, лечебного средства.

Красное вино, в изготовлении которого используется черный плод, в умеренных дозах не просто алкогольный напиток, а исцеляющий нектар, с неповторимым ароматом, волшебным букетом свойств, полезных организму. Чистейший виноматериал, наполненный элементами, впитанными из самой природы, дает в переработке элитные вина. Каждый бокал янтарной жидкости, словно живая вода действует на человека, приводя в движение все внутренние ресурсы.

Вино в умеренных количествах является профилактикой целого ряда заболеваний

Полезно и вкусно

Если хочется отведать вкусных ягод, удивить соседей, друзей, родных стоит приобрести пару – тройку саженцев. Плоды сорта, имеющие белый окрас, максимально большие из виноградных представителей, украсят любой стол. Нежными, сочными кистями можно наслаждаться, утоляя жажду, голод, не теряя фигуру и получая ценнейший набор, укрепляющих организм, элементов. Тяжелая лоза, в кистях супер крупной, налитой солнцем ягоды очаровывает.

«…Мне мил и виноград на лозах,

В кистях созревший под горой,

Краса моей долины злачной,

Отрада осени златой…» А.С.Пушкин

Черный виноград, переработанный в вино, станет шикарным дополнением к любому столу. Терпкий, тягучий вкус, расслабляющее действие, как будто специально подготавливает все внутренние системы для спокойного впитывания незаменимых веществ.

Культура пития алкоголя началась с употребления вина. Праздничный аромат, приятный цвет, эффект, стимулирующий радостные эмоции – это плод волшебной лозы.

Наблюдений за поведением растения, независимо от сорта, черный или белый плод оно приносит, пока недостаточно. Отзывы любителей, попробовавших выращивание этой красоты, подчеркивают достоинства ягоды. Чтобы получить урожай с кустов, приходится немного потрудиться. Главное – защитить виноградник от вредителей, вовремя провести опрыскивание, обработку побегов.

Результат в виде огромных, полезных, вкусных ягод не только порадует желудок. Успокоит нервы, остановит время при созерцании природной красоты, прикосновения к ней.

Лучшие сорта белого винограда (фото, описание)

Белый виноград хорош тем, что созревает более активно, чем красный или розовый, а при цветении он не так сильно привлекает птиц. А изобилие сортов белого винограда позволяет выбрать подходящее растение именно для ваших широт, предпочтений и возможностей.
Предлагаем вам поговорить о самых популярных, уже полюбившихся, сортах белого винограда.

Лучшие сорта белого винограда (фото, описание)

Сорт винограда Мускат белый

Этот сорт белого винограда – классика, веками выращиваемая во всей Европе. Ягоды винограда Мускат белый сладкие, с нежнейшей мякотью, обладающей ароматом муската с привкусом цитрона и чайной розы. Цвет ягод – желто-золотистый. Гроздья средней величины, иногда – лопастной формы, побеги прямостоячие, не слишком длинные. Как и у всех мускатных сортов, листья винограда Мускат белый украшены большими острыми зубцами, светлой каемкой и светлыми жилками.

Этот сорт белого винограда относится к техническим среднеспелым (на созревание уходит 140 дней). Цветы винограда Мускат белый обоеполые, но для лучшего и более обильного созревания рекомендуют проводить дополнительное опыление. Урожайность этого сорта белого винограда составляет 63-109 центнеров с гектара.

К недостаткам сорта винограда Мускат белый относится слабая засухоустойчивость и холодоустойчивость, подверженность милдью, антракнозу, гроздевой листоверткой, серой гнилью, паутинному клещу и горошению. Сорт винограда Мускат белый нельзя высаживать в низинах, на тяжелых грунтах.

Сорт винограда Мускат белый

Сорт винограда Восторг белый

Виноград Восторг белый – результат кропотливой селекции российских ученых. Этот сорт винограда можно выращивать и на Урале, и в Сибири, и в Центральной полосе, и в Прибалтике, и Беларуси, и даже на Дальнем Востоке без укрытия на зиму (выдерживает морозы до -27 градусов)! Сорт винограда Восторг белый относится к ранним – до момента созревания проходит всего 110-120 дней. Побеги растут быстро, хорошо вызревают. Гроздья большие или средние, массой 400-500 г и больше, рыхлые или среднеплотные. Ягоды крупные, с плотной хрустящей мякотью и мускатным привкусом. Иногда возникает перегрузка растения урожаем. Урожайность – до 120 центнеров с гектара.

Помимо прочих достоинств, сорт винограда Восторг белый засухоустойчив, его ягоды хорошо хранятся (до полутора месяцев без потери вкусовых качеств) и транспортируются, не подвержен заболеваниям серая гниль и милдью. К недостаткам этого сорта белого винограда относятся неустойчивость к филлоксере и оидиуму.

Сорт винограда Восторг белый лучше всего подходит для употребления в свежем виде.

Сорт винограда Восторг белый

Сорт винограда киш-миш Белое пламя (Вайт Флэйм)

Виноград белое пламя – новый сорт от американских селекционеров для любителей винограда без косточек. Чем выделяется Белое пламя среди других сортов киш-миша? Он морозостоек (выдерживает температуру до -21 градуса), и требует укрытия лишь в районах с очень суровыми зимами. Сорт винограда Белое пламя относится к сверхранним – ягоды можно получить через 95 дней. Сами ягоды не очень крупные, но образуют множество массивных гроздей весом до 2 кг. Ягоды чрезвычайно сладкие, с хрустящей сочной мякотью и тонкой кожицей, благодаря чему не возникает сложностей с транспортировкой и хранением. Они подходят и для поедания в свежем виде, и для промышленной переработки.

Кусты винограда сорта Белое пламя мощные, сильнорослые. Вкус ягод – цветочный, легкий, гармоничный.

Единственное, что может омрачить радость выращивания винограда киш-миш Белое пламя – болезни и вредители. К большинству из них сорт не стоек.

Сорт винограда Белое пламя

Сорт винограда Белое чудо

Пожалуй, самый популярный на сегодняшний день в России сорт винограда. И не зря: сорт винограда Белое чудо способен выдерживать морозы до -25 градусов, обладает изумительным вкусом, хорошо хранится и не подвержен таким распространенным заболеваниям винограда, как серая гниль, милдью и оидиум.

Этот сорт белого винограда относится к ранним по срокам созревания (105-110 дней). Его кусты невысокие или средние, зато гроздья достигают в весе 600-900 грамм и больше. Они средней плотности, цилиндрической или конической формы. Ягоды очень крупные, овальные, с сочной мясистой мякотью и всего двумя косточками. Ягоды винограда сорта Белое чудо способны долго висеть на кусте без потери вкусовых качеств. Они окрашены в белый цвет, однако при воздействии прямых солнечных лучей могут слегка порозоветь.

Сорт винограда Белое чудо

Сорт винограда Макси белый

Виноград Макси белый – великолепный сорт, выведенный российскими селекционерами. Это ранний сорт – его ягодами можно лакомиться уже в августе, а сами ягодки вырастают просто огромными – до 5 см в диаметре. Ягоды овальные, желто-зеленые, с плотной мякотью и съедобной кожицей, гроздь – тугая, аккуратной правильной формы, весом от 300 до 900 грамм. Побеги – мощные, сильнорастущие, с одного побега собирают до 50 кг великолепных ягод.

Читайте также:  Лучшие сорта черной и красной смородины для Украины

Сорт винограда Макси белый относится к элитным. Элитными, или благородными, специалисты именуют сорта, которые обладают большим потенциалом для получения не просто хорошего, а наилучшего вина. И не зря, ведь вкус ягод винограда сорта Макси белый гармоничен, в нем слышится легкое фруктовое послевкусие и выдержано идеальное соотношение сахара и кислоты.

Но есть и существенные недостатки у элитного сорта винограда Макси белый – он практически неустойчив к милдью, оидиуму, антракнозу и серой гнили. Слабо устойчив к филлоксоре и паутинному клещу. А вот к горошению Макси белый устойчив.

Сорт винограда Макси белый

Сорт винограда Белый Великан (селекции Василия Капелюшного)

Этот сорт белого винограда относится к ранним (90-110 дней на созревание). Отличается огромными овальными ягодами весом от 15 до 50 грамм, не склонными к горошению. Ягоды окрашены в желто-зеленый цвет с хрустящей, плотной, обладающей мускатным ароматом мякотью. Внутри находится 2-3 зернышка. Гроздья винограда сорта Белый Великан тоже крупные – в районе 1 кг, но не очень плотные. Растение сильнорослое и морозостойкое – может выдерживать похолодание до -25 градусов.

Что касается заболеваний, то сорт винограда Белый Великан довольно устойчив к филлоксеру, оидиуму, милдью, но восприимчив к серой гнили.

Сорт винограда Белый Великан

Сорт белого винограда Шардоне

Сорт винограда Шардоне занимает седьмое место в мире по площадям выращивания, и первое в мире виноделия. Родина винограда Шардоне – Франция. Особенности этого технического сорта белого винограда состоят в приятном, узнаваемом аромате муската с лимонными нотками. Но благодаря тому, что вкусовой букет не выражен слишком ярко, виноделы всего мира выращивают виноград Шардоне как сорт-улучшатель при производстве вин, в том числе – шампанских.

Шардоне – как податливая глина в руках мастера: при выдержке в дубовых бочках вина из Шардоне приобретают аромат ванили, дуба или дыма; виноград Шардоне может превратиться в шампанское, сладкое или сухое вино в составе купажа или из чистого сорта.

Что касается показателей продуктивности винограда сорта Шардоне, их сложно назвать впечатляющими. Это низкоурожайный сорт с 40% урожайных побегов. Ягоды его довольно мелкие (диаметром около полутора сантиметров), форма – слегка овальная или округлая, цвет – зелено-белый с золотистым «загаром» на солнечной стороне. В 1 ягоде 2-3 семечки, кожица – тонкая, с восковым налетом и мелкими «веснушками». Мякоть винограда Шардоне сочная, с характерным, но очень легким сортовым ароматом.

Куст винограда Шардоне относится к среднерослым, растет достаточно быстро. Грозди небольшие, весом 90-120 грамм, обычно плотные, но бывают и средней плотности. Сорт выдерживает понижение температуры до -21 градуса и нуждается в укрытии.

Сорт винограда Шардоне считается неприхотливым в выращивании, однако требователен к питательности почвы. Внешние условия произрастания – климат, почва, уход – обязательно скажутся на вкусе ягод.

Сорт белого винограда Шардоне слабо устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили, листовертке и клещам.

Сорт винограда Шардоне

Сорт винограда Белый КоКл

Это относительно новый сорт белого столового винограда, результат работы украинских и российских селекционеров, получивший название от первых букв фамилий своих творцов (Костыркин и Ключников – КоКл). Сорт винограда Белый КоКл успешно выращивается и в Сибири, и на Дальнем Востоке, и в Центре России, и на Северо-Западе, и, естественно, на Юге.

Он относится к раннеспелым сортам (сроки созревания – 120-125 дней), засухо- и морозоустойчивым (выдерживает температуру до -24 градусов).

Виноград Белый КоКл характеризуется огромными продолговатыми или соскообразными ягодами средним размером 3,4х2,4 см и весом около 15 грамм. У них умеренно-плотная, сочная мякоть, умеренно сладкая. Грозди крупные, не очень плотные, весом 400-600 грамм.

Кусты довольно мощные, плодоносит 60-80% побегов, на побеге формируется 1-2 грозди. При этом часто наблюдаются перегрузки урожаем, что негативно сказывается на качестве ягод.

Сорт винограда Белый КоКл довольно устойчив к серой гнили и милдью, к оидиуму средняя стойкость.

Сорт винограда Белый КоКл

Сорт винограда Хусайне белый (Дамские пальчики)

Сорт винограда Хусайне – очень старый, но до сих пор любимый благодаря узнаваемой продолговатой форме, из-за которой его еще называют Дамские пальчики. Однако в настоящее время виноград сорта Хусайне нечасто можно встретить на приусадебных участках. Причина в том, что сорта новых селекций подарили миру менее прихотливые – морозостойкие, не подверженные болезням, более плодовитые сорта – той же привлекательной продолговатой формы. Тем не менее, белый виноград сорта Хусайне остается классикой, и ее сортовые качества с трепетом оберегают и применяют виноградари-любители. Хусайне довольно капризен и нуждается в умелом уходе.

Сорт этот не морозостоек (родина его – Средняя Азия), выдерживает температуры до -18 градусов и в суровых условиях средней полосы России не выращивается. Виноград Хусайне белый представляет собой сильнорослый куст. Ягоды созревают за 150-155 дней, они крупные (2,5-3,8 см в длину и 1,5-2,5 см в толщину), продолговатые, желто-зеленые, на солнце – почти прозрачные, иногда – с розовым бочком. Мякоть ягод немного хрустящая, сладкая с мягкой кислинкой. Гроздья винограда Хусайне ветвистые, рыхлые, имеют коническую форму и вес от 400 до 800 грамм.

Сорт винограда Хусайне белый устойчив к всевозможным гнилям, долго хранятся на кустах, однако к прочив болезням и вредителям совершенно не устойчив.

Сорт винограда Хусайне белый (Дамские пальчики)

Сорт винограда Белый Жемчуг

Это надежный универсальный сорт винограда, который хоть и не поражает воображение размером ягод или величиной гроздьев, зато чрезвычайно плодовит, вкусен и стоек к болезням и морозу. За эти свойства сорт винограда Белый Жемчуг и любят многие садоводы наших краев.

Сорт винограда Белый Жемчуг относится к ранним (срок созревания – 120-130 дней). Гроздья вырастают небольшими, плотными, массой 150-200 грамм. Вначале ягоды зеленые, но со временем становятся желтоватыми. Ягодки относительно небольшие (3-4 г), сладкие и сочные. Сорт винограда Белый Жемчуг относится к высокоурожайным – вызревание достигает 80%. Стоит учесть, что молодые кусты винограда сорта Белый Жемчуг начинают плодоносить лишь на 4 год.

Данный сорта белого винограда выдерживает без укрытия морозы до -26 градусов, и стоек к основным болезням и вредителям винограда.

Виноград Макси

Макси – элитный сорт винограда раннего срока созревания, отличающийся крупными плодами, сладким вкусом и устойчивостью к низким температурам. Выделяют белый и черный сорта такого винограда.

Описание сорта макси белый

Характерные ботанические особенности данного винограда следующие:

  • Листья растений большие, ярко-зеленой расцветки, пятилопастные, голые, имеют слабое рассечение. По краю листа расположены неострые зубчики средней величины.
  • Кисти удлиненные, плотные. Вес одной грозди может достигать 1 кг. Ягоды сочные, сладкие с приятной кислинкой и фруктовым ароматом, покрыты плотной хрустящей кожицей нежно-зеленого или желто-зеленого оттенка. Имеют овальную форму. Ягоды крупные, в диаметре могут достигать 5 сантиметров.

Указанный сорт относят к категории виноградов раннего срока созревания. Лоза вызревает и начинает плодоносить в конце августа, но лучшим временем для сбора урожая считается середина сентября. Урожайность высокая, масса ягод, собранных с одного куста, может достигать 50 кг. Кусты средней силы роста, созревание куста до полной силы составляет от 4 до 5 лет. Оптимальное расстояние между саженцами 1-2 м. Отличается хорошей морозостойкостью – может переносить температуры от -24 до -27 градусов. Устойчивость к грибковым заболеваниям и вредителям средняя.

Этот сорт преимущественно выращивают на реализацию в свежем виде. Несмотря на свои высокие вкусовые качества, его редко используют для приготовления вин. Благодаря своей плотной кожице, виноград хорошо переносит транспортировку. Ягоды долго сохраняют свои полезные качества и товарный вид в лежке.

Описание сорта макси черный

К его ботаническим признакам можно отнести:

  • Крупные, пятилопостные, голые, воронковидные, листья, вытянуты по средней жилке, имеют зеленую окраску с пятнами медного цвета. Верхние вырезки листьев мелкие и средней глубины, нижние – слабо намечены. По краям они покрыты зубчиками разной высоты с широким основанием и ровными краями. Листья растений имеют слабое рассечение. Черешок немного короче средней жилки листа или равен ей.
  • Кисти винограда большие, плотные, имеют коническую форму с крупной лопастью. Вес грозди составляет около 300 г. Ягоды крупные, овальной формы, черные или фиолетово-синего цвета, сочные. Сахаристость составляет до 18%. Ягоды покрыты плотной кожицей с восковым налетом. Имеют сладкий вкус и приятный запах, их сок не окрашен.

Черный сорт также относят к раннеспелому винограду. Созревание ягод начинается в середине августа, сбор урожая в основном приходится на середину сентября. Кусты сильнорослые, выбрасывают до 15-18 побегов. Полноценный урожай можно получить спустя 3 года после посадки. Рекомендуемая обрезка кустов средняя около 1 метра. Урожайность кустов высокая – составляет в среднем 140-150 центнеров на 1 гектар. Растения отличаются зимостойкостью, лоза может зимовать под снежным покровом без укрытия и переносить понижение температуры до -25 градусов. В случае более сильного похолодания необходимо укрывать побеги на зиму. Растения не очень устойчивы к болезням и вредителям, могут поражаться мильдью и филлоксерой. В связи с этим за ними нужен строгий уход и специальные обработки.

Ягоды универсальны, их используют как для употребления в свежем виде, так и для изготовления столовых красных вин. Содержание сахара в соке такого винограда составляет 21-22 г/100 см3, кислотность 7-8 г/дм3, а кислотность достигает 7-8 г/дм3 . Дегустационная оценка вина, изготовленного из данногосорта, составляет 7,6 баллов.

Виноград хорошо переносит перевозку, возможно длительное хранение. В свежем виде ягоды содержат массу полезных веществ и обладают спазмолитическими и антиоксидантными свойствами. Хорошо помогают против отеков. В 80 граммах таких ягод содержится 15% суточной нормы витамина С. Регулярное употребление такого продукта особенно полезно людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Несмотря на очевидные различия, эти сорта имеют между собой много общего. Прежде всего, это размер ягод, благодаря которому они и получили свое название. Их объединяет зимостойкость, которая позволяет выращивать эти растения не только в южной части, но и в средней полосе России. Кроме того, их объединяют такие качества как раннее созревание, обильная урожайность, хорошая транспортабельность, высокие вкусовые характеристики плодов, и отличный товарный вид. Именно благодаря этим качествам их относят к элитным, и они пользуются востребованностью и любовью садоводов.

Ссылка на основную публикацию

Особенности культивирования винограда сорта «Арочный»

Виноград Арочный: описание сорта, фото, отзывы

Виноград выращивают с древних времен. Славится это растение не только вкусом, но и возможностью создания декоративных конструкций в саду. Плоды винограда – превосходное сырье для компотов, соков, вина, не говоря уже об употреблении ягод в свежем виде. Широкое применение нашел виноград в косметологии и медицине.

Как правило, место для лозы в саду выбирают рядом со стеной дома или вокруг беседок. Можно с помощью винограда разделить территорию на зоны, сделав арки и перголы. Виноград Арочный (смотрите на фото), как раз такой сорт, с помощью которого можно создать различные архитектурные формы для украшения сада.

Немножко истории

Сорт Арочный – гибрид российской селекции. Авторами являются ученые Российского ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. В некоторых источниках у Арочного другие названия: III-14-1-1, Дружба розовая или Цветной. Для скрещивания, по известным сведениям, были выбраны сорт винограда Интервитис Магарача и бело-ягодная Дружба.

Ботанические свойства

Лоза сорта винограда Арочного сильнорослая, при хорошем уходе достигает трех метров. Сорт раннеспелый, морозостойкий. Виноград прекрасно размножается черенками. Посадив лозу, уже на второй год можно получить первый урожай.

Не каждый садовод рискнет сделать новые посадки, не узнав подробности о растении. Поэтому мы представим нашим читателям описание с фото винограда сорта Арочный. На этом фото растение трехлетнего возраста.

Описание плодов

  1. Гроздья у Арочного крупные, с ягодами средних размеров, их вес достигает 400-600 граммов. Они имеют стандартную цилиндроконическую форму. Виноградины почти одинаковых размеров, горошения на плотных гроздьях не бывает.
  2. Ягодки размером 18х25 мм, весят около 6 граммов. Форма овально-сосковая. Интересен цвет ягод, перетекающий от розового до красного. Особенно яркими, как пишут в отзывах садоводы, получаются плоды винограда сорта Арочный, растущие на солнечной стороне.
  3. Мякоть сочная, вкусная и ароматная. Дегустаторы дают сорту Арочный 7,7 из 10 баллов.
  4. А вот плотная кожица и большое количество семян данного сорта винограда не всем нравится.
  5. В ягодах достаточно сахара – 16-18%, кислоты около 5 г/л.

Полезные свойства

Описание сорта было бы не полным, если бы мы не рассказали о полезных свойствах винограда. Ягоды богаты хлором и натрием, серой и цинком, йодом и хромом, бором. Кроме этого, содержат глюкозу, фруктозу, аскорбиновую кислоту и пектин.

Употребляя виноград сорт Арочный, можно:

  • укрепить иммунную систему и нормализовать давление;
  • избавиться от болевых симптомов в суставах;
  • забыть о бессоннице.

Врачи советуют при многих заболеваниях свежий виноградный сок.

На фото: скоро Арочный поспеет.

Техническая характеристика

А теперь – характерные особенности сорта Арочный:

  1. Благодаря плотности, ягоды долгое время могут оставаться на кустах, не теряют вкусовых и ароматических качеств. Транспортировать срезанные гроздья винограда можно на большие расстояния, при этом форма не теряется, ягодки не текут.
  2. Лоза морозостойкая, способна выдержать – 25 градусов. Даже если зимой часть глазков на лозе вымерзнет, плодоношение сохраняется в дублирующих почках. Именно поэтому сорт Арочный рекомендован для выращивания в северных регионах.
  3. Урожай устойчивый из года в год, высокий.
  4. Лоза сорта Арочный устойчива ко многим виноградным заболеваниям.
  5. Из плодов получается отменное вино.

Особенности выращивания

Виноград – растение теплолюбивое, но все чаще лозу выращивают в более суровых климатических условиях. И судя по отзывам, он вполне удается. Чтобы виноградники не погибли, нужно знать, как его правильно посадить, выбрать почву, ухаживать за ними.

Готовим яму

Виноград сорта Арочный требует песчаных и супесчаных почв при посадке. Корневая система винограда уходит на большую глубину, так что при выборе места нужно учитывать высоту грунтовых вод к горизонту. Близкое расположение воды губительно сказывается на развитии виноградной лозы. Хорошо себя чувствует сорт Арочный на солнечной стороне, а именно на юго-западе или юго-востоке.

Размер посадочного места именно для Арочного винограда – метр на метр.

За несколько дней до посадки винограда в яму укладывают дренаж. Можно использовать кусочки кирпича, керамзит или щебень. Сверху насыпаем питательную смесь: песок, торф и перегной в равных количествах.

Каждый слой пересыпаем минеральными удобрениями, такими как:

  • суперфосфат калия – 100-200 граммов;
  • аммиачная селитра – около 30 граммов;
  • калийная соль – 100 граммов.

На последний слой почвы удобрения насыпать не следует, иначе на корневой системе образуются ожоги. Заливаем в яму теплую воду до двух ведер и даем грунту немного осесть.

Высаживаем лозу

Саженец винограда сорта Арочный может быть с открытой или закрытой корневой системой. Подготовка и высаживание будут несколько различаться:

  1. Лозу с открытой корневой системой замачивают часа на два, чтобы пробудить корешки и напитать их влагой. Лучше всего такую процедуру проводить в растворе гетероауксина.
  2. В центральной части ямы делается горка из грунта высотой около 15 см, на которую «садится» кустик винограда, как на стул. Корешки аккуратно расправляются. Следите за тем, чтобы корни были направлены строго вниз!
  3. Саженцы винограда сорта Арочный с закрытой корневой системой высадить проще, нужно только сделать в центре ямы углубление нужного размера.
  4. После высаживания растения обильно поливают. Затем провидится мульчирование, чтобы сохранить влагу.
  5. Последующие поливы винограда осуществляют еженедельно, выливая под куст от 10 до 20 литров воды. Такая процедура прекращается в августе, чтобы растение подготовилось к зимовке.

На фото двухлетний саженец винограда сорта Арочный.

Видео обзор винограда Арочный:

Формирование и обрезка лозы

Одним из параметров характеристики винограда сорта Арочный является его сильный рост. Поэтому его нужно правильно сформировать. В противном случае ветки будут сильно загущены, урожая ждать не придется.

Посаженную в первый год лозу не трогают, первую обрезку планируют на следующую весну. На растении оставляют две плети, которые обрезают по-разному:

  • первая является плодовым звеном, на ней оставляют от 5 до 8 почек;
  • вторая веточка называется сучком замещения. Ее обрезают на две почки.

На третью весну виноградную лозу сорта Арочный уже обрезается сучок замещения. Работы выполняются по аналогии: на одной веточке 5-8 почек, а с другой снова формируется сучок замещения с двумя почками. На следующий год на ней снова образуется плодоносящая веточка.

Обрезка винограда осенью также необходима: после сбора кистей лозу срезают на пенек. Ягоды, если сформировать лозу неправильно, не вырезать старые ветви, становятся мелкими и невкусными.

Зимовка

Как уже было сказано, виноградная лоза сорта Арочный морозостойкая. Но в первые годы жизни чаще в южных регионах, не говоря уже о зонах рискованного земледелия, лозу на зиму нужно укрывать.

Ее аккуратно снимают с опор, укладывают на землю. Укрыть можно агроспаном или спанбондом. Эти укрывные материалы не только пропускают к кустикам винограда кислород, но и создают благоприятные условия для зимовки.

В северных широтах растение требует тщательного укрытия. Сверху набрасывают лапник, да еще присыпают грунтом.

Описание и характеристики винограда Арочный, история сорта и правила выращивания

Посадка этой культуры на участке практикуется не всеми дачниками. Так как растения требуют тщательного ухода и внимательного отношения к тонкостям выращивания. Арочный виноград относится к категории неприхотливых, практически не требующих ухода растений. Дачники, у которых нет времени заниматься виноградом, выбирают этот сорт для посадки на даче.

Описание винограда Арочный

Для того чтобы не допустить ошибок при выращивании, садоводы изучают характеристики сорта. Они помогают правильно подобрать место положения растения на участке, вовремя осуществлять все необходимые приемы агротехники.

Историческая справка

Создавали сорт российские селекционеры в ВНИИ виноделия и виноградарства. Относительно его происхождения даются нечеткие показатели. Арочный виноград — результат опыления вида Дружба и Интервитис Магарача. Первый сорт, являющийся его прародителем, точный, а насчет второго высказываются сомнения. Это связано с тем, что при создании сорта опыления производились комплексно. Исследователи института имени Потапенко Я. И. занимаются выведением новых сортов винограда 80 лет.

Морфология куста

Подробное описание частей растения даст дачнику возможность получить обширную информацию. Она поможет принять решение о том, стоит ли выращивать виноград на участке.

Вызревает в короткие сроки. На одной лозе вызревает 15-20 гроздей.

Гроздья

Внешне красивые, пользуются спросом у тех, кто занимается производством плодов в промышленных масштабах. Форма конусовидная, ягодки расположены близко друг к другу.

Ягоды

Вкусовые характеристики посредственные, но несмотря на это, виноград Арочный пользуется спросом:

  • форма продолговатая;
  • кожура плотная, на вкус кислая;
  • семена крупные;
  • вес 5,5-6,5 г;
  • дегустационная оценка 7,7 балла.

Ягоды, находясь на кусте долгое время, не теряют вкусовые характеристики и товарный вид.

Кисти винограда перевозят на длительные расстояния без ущерба внешнему виду и вкусовым характеристикам.

Преимущества и недостатки сорта

Арочный виноград обладает положительными и отрицательными характеристиками, ознакомившись с ними, садовод принимает окончательное решение, стоит выращивать эту разновидность культуры или нет.

  • ранний срок созревания;
  • высокая устойчивость к заболеваниям;
  • ягоды не теряют вкусовые характеристики и товарный вид, долго находясь на лозе;
  • выдерживает длительные перевозки;
  • морозостойкость;
  • стабильно высокий урожай;
  • использование винограда для оформления беседок, арок и других конструкций;
  • универсальность использования плодов.

  • посредственный вкус;
  • невысокая оценка дегустаторов.

Основные качества перечислены выше, остальные садовод оценит, самостоятельно вырастив виноград в саду.

Основные характеристики

Важные свойства растения определяют то, каким популярным станет он в будущем. Имея большое количество положительных качеств, сорт быстро становится фаворитом у многих дачников.

В чем преимущества арки

Плюсы расположения в арке заключаются не только в эстетичном внешнем виде и декорировании участка, но и в создании комфортных условий для роста винограда. Куст получает необходимое количество солнечных лучей и кислорода. Поэтому грозди растут большими, крупными, цвет у ягод более насыщенный. Облегчается обработка против насекомых и болезней.

После полива и дождя выращенный арочным способом виноград быстрее обсыхает. Это не дает вирусам возможности развиваться и поражать растения.

Столовый гибрид

Арочный виноград универсального назначения. Используют ягоды для приготовления:

  • соков;
  • компотов;
  • варенья;
  • джемов;
  • вина и других заготовок на зиму.

Употребляют виноград и в свежем виде, поэтому его назначение вполне можно считать столовым.

Беседочный вид

Часто эту разновидность винограда используют для оформления беседок. Кроме красивого внешнего вида, сорт радует обладателей высоким урожаем приятных на вкус и полезных ягод.

Условия произрастания

Для успешного выращивания необходимо создать благоприятные условия:

  • почва предпочтительна супесчаная или песчаная;
  • грунтовые воды должны быть на большой глубине;
  • участок для посадки должен располагаться на солнечной стороне;
  • яму готовят заранее с осени, высаживают весной;
  • дальнейший уход заключается в выполнении стандартных приемов агротехники, обрезки;
  • в августе прекратить полив, растение должно подготовиться к зиме.

Соблюдая несложные требования, любой, даже начинающий садовод может получить урожай.

Сколько урожая можно получить

При соблюдении тонкостей посадки и особенностей ухода получают стабильный высокий урожай. Приблизительно 10-12 кг с куста.

Устойчивость к низким температурам

Как заявляют производители, виноград Арочный способен выдерживать понижение температуры до -25 ⁰С.

Болезни и вредители, влияющие на рост и развитие

Сорт противостоит многим заболеваниям, но для профилактики необходимо весной и осенью обработать кусты. Тогда лоза будет продолжать расти и давать плоды.

Польза и негативные эффекты от употребления

Ягоды винограда оказывают положительное и отрицательное влияние на человеческий организм.

  1. Используется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
  2. Сок винограда, как и сама ягода, помогает желудку быстрее вырабатывать желудочный сок. Что помогает пищеварению и ускоряет обмен веществ.
  3. Успокаивает нервную систему.
  4. Благотворно влияет на органы кроветворения.
  5. Оказывает положительное влияние на дыхательную систему. Ягоду употребляют при начальной стадии туберкулеза, астмы и других заболеваний.
  6. Помогает восстанавливать ткани.
  7. Нормализует работу эндокринной системы.
  8. Виноград полезен человеку как мощный антиоксидант.
  9. Улучшает зрение.
  10. Используется для похудения. И многое другое.

  1. Не рекомендуется к употреблению людям с повышенной кислотностью.
  2. Сильное слабительное, нельзя употреблять тем, у кого слабый кишечник.
  3. Нельзя диабетикам.
  4. Существует риск возникновения анемии у детей, им следует давать только светлые сорта винограда.
  5. Плоды относят к категории тяжелой пищи, не рекомендуется злоупотребление.

Несмотря на положительное воздействие, необходимо следить за организмом при употреблении ягод в пищу.

Свойства ягод

Употребление ягод в пищу следует проводить с осторожностью. Это связано с тем, что кроме положительных свойств, они обладают и отрицательными. В связи с этим лучше проконсультироваться со специалистом. Свойства ягод позволяют использовать виноград не только в кулинарии, но и косметологии, народной медицине.

Высадка лозы

Размножают Арочный виноград лозой. Чтобы все прошло удачно, необходимо учитывать несколько нюансов:

  • правильно подобрать посадочный материал;
  • определиться со сроками;
  • подобрать подходящий участок;
  • правильно посадить саженец.
Читайте также:  Популярные сорта зеленой смородины

Каким должен быть посадочный материал

Качественный и здоровый саженец быстрее укоренится и пойдет в рост. Поэтому следует обращать внимание на внешний вид посадочного материала.

Сроки

Высаживают виноградную лозу осенью или весной. Лучше делать это в апреле или мае, в зависимости от климатических особенностей региона проживания.

Выбор земельного участка

Солнечная грядка, защищенная от сквозняка, подойдет для успешного выращивания винограда. Корни у растения уходят глубоко, поэтому залегание грунтовых вод должно быть на глубине не менее 4 м.

Как садить

Яму готовят заранее, дно заполняю дренажом, и затем укладывают небольшой слой плодородной земли с примесью минеральных веществ. Устанавливают пластиковую трубу, через нее будет осуществляться полив.

Саженец с оголенными корнями замачивают на 1-2 часа в «Гетероауксине». Только потом переносят в приготовленную яму. Землю насыпают небольшой горкой. Поливают через установленную трубу.

Выращивание и уход за виноградом

Правильно посаженный саженец половина успеха, необходимо качественно ухаживать за виноградом.

Формирование куста путем обрезки

Если не прореживать лозу, куст загущается, это приводит к снижению урожая. Первый год обрезка не нужна. На 2-й год оставляют 2 ветви, на одной не больше 8 почек, на второй только 2. На следующий год повторяют процедуру. На лозе, у которой остается больше почек, на следующий год будут кисти. Особенно важно оставлять сучок замещения, это ветка с 2 почками.

Орошаем, пропалываем, рыхлим

Удаление сорняков обязательно, так как они существенно обедняют почву, высасывая большую часть полезных веществ. Полив осуществляется регулярно. Первое время раз в неделю по 8-12 л воды под каждый куст. Далее количество поливов сокращается, объем воды увеличивается. После полива землю следует рыхлить, это сохранит влагу и обеспечит доступ кислорода к корням.

Внесение подкормки

Виноград Арочный требует комплексных подкормок. Лучше чередовать с органикой, но в меру. Перекормленное растение дает только зеленые листья и побеги, ягод меньше, чем положено.

Как защитить от заболеваний и вредителей

Профилактика действует лучше любого лечения. Поэтому соблюдение норм посадки и ухода — это половина успеха. Весенние и осенние обработки также помогают избегать появления заболеваний.

Использование виноградников в виде арки

Этот способ выращивания используется садоводами как метод декорирования участка. Но дело не только в красоте. Культура, выращенная таким способом, чувствует себя хорошо, растения получают в полной мере света и воздуха. В результате развиваются быстрее и лучше.

Как можно размножать

Существует несколько способов разведения винограда:

  1. Семена. Полученное в результате растение не перенимает родительские характеристики. Приходится долго ждать, пока куст начнет плодоносить.
  2. Прививка. Необходим привой, на который прививается черенок от материнского дерева. Этот метод применяется в условиях сурового климата.
  3. Черенки. Выращивают из верхушек лозы зимой или весной из подготовленных отрезков лозы.

Удобный способ садовод подбирает самостоятельно, исходя из особенностей климата.

Мульчирование и подготовка к зиме

Первые годы садоводы рекомендуют укутывать лозу на зиму. Мульчирование поможет закрыть побеги от мороза. В условиях рискованного земледелия виноград Арочный укрывают специальным материалом и присыпают грунтом.

Урожай

Завершающим этапом выращивания является сбор урожая. Когда весь вложенный труд окупается, и дачник получает плату за свою работу.

Особенность этого сорта винограда в том, что он, долго находясь на лозе, не перезревает и не теряет вкуса. Поэтому нет четких сроков его сбора.

Применение

Применение ягод универсально, особенно хорошо используется этот сорт в виноделии. Специалисты утверждают, что через полгода вино приобретает аромат, который не теряется во время последующего хранения. Кроме изготовления вина, плоды используют для соков, джемов, варенья и других десертов. Арочный виноград — отличное решение для участков с беседками и арками. Он является украшением сада и дает отличный урожай.

Описание и секреты успешного выращивания винограда «Арочный»

Виноградные культуры в последнее время набирают все большее распространение. Интерес к ним растет из-за разнообразия сортов и простоты выращивания. Отдельное внимание нужно уделить винограду «Арочному», который, исходя из описания сорта, помимо богатого урожая, очень декоративен.

История выведения

Виноград «Арочный» был получен методом гибридизации сортов «Интервитис Магарача» и «Дружба». Произошло это в России, во ВНИИ виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко. Ученые работали над выведением сорта с идеальными характеристиками и высоким трансгрессивным эффектом. Свое название сорт получил благодаря способности декорировать различные архитектурные формы. Существует несколько названий винограда «Арочного»: III-14-1-1, «Дружба розовая», «Цветной».

Описание сорта

Виноград «Арочный» ценится за вкусовые, живописные и ароматные качества, что и подтверждает описание сорта с фото, а также отзывы садоводов.

Описание куста

Куст «Арочного» винограда сильнорослый, с крупной листвой, лоза в короткое время способна заплести любую беседку или арку.

Молодые саженцы быстро созревают и плодоносят по всей длине. Они прекрасно укореняются и свободно переносят прививки.

Дополнительным плюсом сорта является то, что он практически не образует пасынков.

Описание гроздей

Грозди у «Арочного» сорта довольно крупные (400-600 г), плотные, цилиндрической формы. В период созревания обильно устилают лозу.

Описание ягод

Крупные (5-6 г), с плотной кожицей ягоды притягивают внимание своим необычным оттенком.

По большей части они желто-розовые, а на солнце при полном созревании, под прямыми лучами принимают ярко-бордовый оттенок.

По деликатесным качествам ягоды не получают у ценителей десятку, хотя обладают довольно приятным сладковатым вкусом. Содержание сахара в спелых плодах — 16-18 %.

Урожайность

Созревание урожая в небольшой срок (115-120 дней) — одно из самых главных качеств этого сорта. Впервые лоза дает урожай на второй год после высаживания. А в последующем каждый август радует виноградарей спелыми ароматными ягодами. Причем плодоносят 60-80 % побегов куста.

Можно не торопиться с уборкой урожая — виноградины долго могут сохранять свое качество и товарный вид.

Морозоустойчивость

Виноград «Арочный» создавался с целью культивирования в климатических условиях с довольно суровыми зимами, поэтому он довольно холодостоек — выдерживает до -25 °C.

Устойчивость к болезням и вредителям

Этот сорт принадлежит к комплексно-устойчивым видам, поскольку довольно неприхотлив и имеет иммунитет к:

  • серой гнили;
  • милдью;
  • оидиуму.

Применение

«Арочный» виноград (как видно из названия) широко используется для украшения. Причем он имеет ряд преимуществ, которые позволяют задействовать сорт для оформления земельных участков вдоль стен всевозможных построек.

Требования к посадочному материалу

Перед посадкой следует помнить, что выращивание винограда из некачественных саженцев отнимет не только много времени, но и доставит массу хлопот и сможет даже испортить настроение. Разочароваться в сорте просто, если неправильно выбрать посадочный материал.

Кстати, при выборе посадочного материала слепо верить различным «знатокам» не следует. Выбирая саженец, нужно обращать внимание не только на характеристику сорта, а и на состояние самого саженца.

В посадочном материале главное — корневая система. Она должна быть сформированная, здоровая, с тремя и более крепкими корешками. Причем чем гуще, светлее и длиннее «бородка», тем лучше.

При выборе попросите срезать один корешок — срез должен быть светлым и живым. В противном случае от покупки лучше отказаться.

Советы по посадке

Для того чтобы виноградная культура росла здоровой и приносила обещанный урожай, необходимо в первую очередь соблюдать правила посадки саженцев. Они несложные, но позволят в дальнейшем облегчить уход за лозой.

Оптимальные сроки

Посадочные ямы лучше готовить заранее, в осеннее время, а саму посадку проводить в конце весны, в мае. В зимнее время почва в подготовленных ямах успеет напитаться кислородом и промерзнуть (это нужно, чтобы из земли исчезли болезнетворные микробы).

Выбор места

Поскольку виноградная культура — гость из южных широт, она любит песчаные почвы и супесчаники. Это растение развивает длинные корни, которые глубоко уходят в грунт, поэтому совершенно не выносит близлежащие грунтовые воды.

Для «Арочного» сорта нужно выбирать сухое, открытое, солнечное место. Лучше, если оно будет находиться на юго-западе или юго-востоке.

Схема и процесс посадки

Размер ямок для посадки саженцев должен быть 1х1 м. Весной на дно ямы выкладывают дренаж (для этого прекрасно подходят щебень, мелкие камни или битый кирпич) и устанавливают трубу для полива. После этого ямку наполняют почвосмесью из песка, перегноя (компоста, навоза) и торфа, взятых в равных пропорциях.

Между слоями грунта прокладывают минеральные подкормки:

После посадки яму заливают парой ведер воды.

На песчаных почвах рекомендуется сажать «Арочный» виноград в траншеи, а на глиняной почве и на суглинках культура высаживается на гряды.

Конечно, лучше выбирать здоровый посадочный материал и брать его только в проверенных питомниках. Но даже если вам попался саженец с оголенными корнями, его можно вымочить 1-2 часа в растворе индолилуксусной кислоты и после поместить в ямку, распрямив при этом корешки. Сверху засыпают подготовленной почвой и делают небольшой (10-12 см в высоту) холмик.

Советы по уходу

Как бы грамотно не выбирался посадочный материал и место для посадки, но правильный уход это не заменит. Как и все культуры, сорт винограда «Арочный» нуждается в определенном уходе, фото и описание процесса поможет любому начинающему виноградарю.

Полив, прополка и рыхление

Поливать «Арочный» виноград нужно раз в неделю. Вода не должна быть проточной, лучше ее предварительно подогреть на солнце. Поливать нужно в дренажную трубу (ту, которую закладывали при посадке) по 10-20 литров.

Специалисты говорят, что верхний слой нужно все время рыхлить и освобождать от сорняков. Так почва лучше впитывает влагу и насыщается кислородом.

Внесение удобрений

Хорошо отзывается этот сорт на внесение комплексных удобрений. Они благоприятно сказываются как на внешнем виде, так и на качестве и количестве урожая. Для подкормки применяют удобрения с большим содержанием минералов и органики. Предпочтительнее, конечно, органические удобрения:

Из минеральных удобрений лучше всего подходят:

Можно использовать и готовые удобрения: «Рост-1», «Кристалон», «Растворин», «Флоровит», «Огородная смесь».

Все удобрения вносятся в прикорневую зону по такой схеме. Вокруг растения на расстоянии в 50 см делается бороздка, в которую засыпаются удобрения. После этой процедуры канавка закапывается. После внесения подкормки землю хорошо поливают.

Полноценное удобрение вносят раз через год, поздней осенью. В процессе вегетации виноград подкармливают несколько раз:

  • ранней весной;
  • перед цветением (за 10 дней);
  • после формирования ягод;
  • в период созревания виноградин (азотные удобрения в этот период вносить нельзя).

Роль мульчи

Мульча при выращивании винограда не мене важна, чем правильный полив и подкормка. Она помогает сохранить влагу в почве и защитить от массового прорастания сорняков (если таковые и появятся, то будут единичными). В качестве мульчи можно использовать торф, солому, опилки и листву.

Обработка от вредителей и болезней

Противостояние вредителям и болезням начинается с банальной прополки и избавления от сорняков. Ведь основные враги винограда — цикада, совки и проволочники — любят прятаться в зарослях сорняков. Если на листве или гроздьях винограда появились тля, личинки листовертки или пестрянки в угрожающих для культуры количествах, растение опрыскивают специальными средствами (бордоская смесь, «Лепидоцид», концентрат эмульсии «Метафоса» (20 %), «Актеллик» (50 %), «Фосфамид» (40 %) и прочими инсектицидами), соблюдая пропорции, указанные в инструкции.

Хотя «Арочный» виноград довольно устойчив к различным заболеваниям, на листьях иногда можно заметить признаки той или иной болезни. В таком случае проводят обработку растения. Для этого используют такие химикаты, как «Квадрис-250» или «Акробат».

В профилактических целях весной проводят такие мероприятия:

  1. В апреле обрабатывают коллоидной или молотой серой, «Байлетоном», медным или железным купоросом.
  2. В мае обрабатывают кусты «Актелликом», «Фуфаноном», «Фитовермом», «Неороном».

Опора для винограда

Первые два года роль опоры могут выполнять обычные колышки, между которыми растянуты веревки. Однако при дальнейшем росте качественная опора для винограда просто необходима. При ее отсутствии появляется риск того, что станут загнивать ветви и образуется плесень. А это может повлечь гибель культуры. Для данного сорта в качестве вертикальной опоры используют беседки, сухие деревья или другую поддержку. «Арочный» виноград способен разрастаться по опоре горизонтально и самостоятельно находит себе ориентир.

Обрезка

Поскольку куст «Арочного» винограда сильнорослый, важно его грамотно формировать, чтобы не возникало сгущения побегов.

Нередко начинающие садоводы не знают, когда и как правильно обрезать этот сорт. Опытные специалисты говорят, что агротехника «Арочного» винограда мало чем отличается от остальных сортов, и первая обрезка должна проводиться на второй год после посадки.

Читайте также:  Клубника «Холидей»: условия выращивания и отзывы садоводов

Обычно лозу обрезают на 6-8 глазков. Но поскольку глазки у основания «Арочного» сорта отличаются плодоносностью, обрезку можно проводить только на 3-4 глазка. Это будут плодовые звенья, на которых в следующем сезоне будут формироваться плоды. Ягоды образуются только на лозе, которая растет второй год, поэтому на ветви замещения оставляют 2 почки, одна из которых разовьется, и ветвь в следующем сезоне принесет урожай.

Если куст растет долго на одном месте, регулярно нужно удалять больные побеги. Это позволит избежать измельчения ягод и утраты вкусовых качеств.

Зимовка

«Арочный» виноград неплохо зимует и без укрытия. Однако первые несколько лет после посадки его убирают с опоры и утепляют. Используют для этого особые укрывные ткани (спанбонд, агроспан), которые пропускают воздух и одновременно создают собственный микроклимат.

Впрочем, лучшим покрывалом считается натуральный материал — снег. Поэтому при малоснежных зимах лозу стараются укрыть снежным покровом, укрывая ветви от крепких морозов.

Соблюдая все нехитрые правила культивирования и нормирования урожая, можно добиться великолепной декоративности и увеличения плодов «Арочного» винограда. А для того чтобы не разочароваться в сорте при выращивании, важно ознакомиться с условиями ухода и правильно выбрать саженцы.

Характеристика сорта винограда «арочный»: описание, фото и отзывы о нем

Селекция«дружба» и «интервитис магарача»
Срок созреванияРаннеспелый
Масса грозди400-600 г.
Масса ягоды5-8 г.
Урожайность10-12 кг ягод с куста
ВкусЦветочный
КустСильнорослый
МорозостойкостьДо -25 °C.
Устойчивость к болезнямСредняя

Сорт винограда «арочный» идеально подходит начинающим виноградарям, только осваивающим методы посадки, обрезки и размножения культуры, поскольку от неприхотлив и не требует специфического ухода. Это морозоустойчивый, раннеспелый сорт, который, к тому же, можно использовать для украшения садового участка.

Плюсы и минусы

Принимая решение выращивать сорт винограда «арочный», важно заранее ознакомиться с его достоинствами и недостатками.

Главные преимущества сорта:

  • Безупречный вкус.
  • Высокое содержание полезных микроэлементов в плодах.
  • Хорошая плодоносность и высокие показатели урожайности.
  • Ранний срок созревания.
  • Морозостойкость.
  • Хорошая лежкость и транспортабельность.

Также кусты неприхотливы в уходе и обладают декоративными качествами, что позволяет использовать их в том числе и для украшения участка.

Недостатков у сорта не много и связаны они с вкусовыми качествами, которые ухудшаются из-за плотной кожуры и наличия внутри ягод больших косточек.

Происхождение

Виноград «арочный» – результат селекционных работ ученых Всероссийского НИИ виноделия и виноградарства им. Я.И. Потапенко, расположенного в Новочеркасске.

Родители арочного — «дружба» и «интервитис магарача»

В качестве генетического материала были выбраны сорта «дружба», отличающийся морозоустойчивостью, скороспелостью и хорошим иммунитетом к заболеваниям, и «интервитис магарача», для которого так же характерны устойчивость к морозам и грибковым инфекциям.

Основные характеристики

Сорт характеризуется стабильной урожайностью – в среднем с одного куста можно получить 10-12 кг ягод. Стоит также отметить такие сорта как «анюта» , «ландыш» и «преображение» .

Срок и класс созревания

«Арочный» – раннеспелый сорт винограда, с момента завязывания почек до готовности урожая к уборке проходит 110-120 дней.

Куст

Кусты сильнорослые, молодые плети вырастают до 3 м в длину, плодоносные побеги составляют 65-80% от общего числа. Отличительная черта лозы – эластичность, благодаря которой побегам можно придавать любую форму.

Листья большие, имеют зубчатую форму и окрашены в ярко-зеленый цвет.

Гроздья и ягоды

Ягоды одномерные, имеют овально-сосковую форму, вырастают до 25 мм в длину, 18 мм в ширину и весят примерно по 5-8 г.

Кожица толстая и плотная, в начале созревания имеет желтовато-розовый цвет,а к моменту сбора урожая становится ярко-бордовой. Окрас зависит от степени освещенности плодов – чем больше солнца на них попадает, тем сильнее и насыщеннее их окрас. Мякоть сочная и ароматная, внутри много довольно крупных косточек.

Показатель сахаристости плодов – 16-18%, кислотности – 4-5 г/л. Кроме того, в ягодах содержится железо, калий, кальций, магний, фосфор, марганец, хлор, натрий, сера, цинк, йод, хром, бор и витамины B и C.

Вкус

Ягоды обладают сладким вкусом с приятным цветочным привкусом и ароматом. Однако вкус немного портит плотная, вяжущая и кислая кожура и наличие косточек, придающих винограду травянистый вкус.

Особенности выращивания

Надлежащий уход – залог здоровья винограда и получения качественного и обильного урожая.

Посадка

Наиболее подходящее время для высадки винограда «арочный» – конец весны, теплые майские дни. При этом лунку, в которую будет посажен виноград, следует подготовить с осени, это позволит субстрату в ней за время зимы наполнится кислородом. Кроме того, почва успеет хорошо промерзнуть, что поспособствует уничтожению вредных микроорганизмов.

Саженцы винограда «арочный» приживаются в любой почве, но предпочитают песчаную и супесчаную. В первом случае дренажный слой можно не использовать, во всех других обойтись без него не удастся.

Высаживать кусты следует на юго-западной или юго-восточной стороне участка, в месте, где рядом нет высоких деревьев, поскольку «арочный» любит хорошую освещенность и солнце.

Также нужно проследить за уровнем грунтовых вод – допустимая глубина залегания не менее 2,5 м. Дело в том, что этот сорт винограда обладает развитой корневой системой, уходящей вглубь земли, и повышенная влажность приведет к загниванию корней и негативно скажется на объеме и качестве урожая.

Полив и удобрение

Поливать кусты необходимо еженедельно, в зависимости от погодных условий на каждый потребуется 10-20 л теплой, заранее подогретой или прогретой на солнце воды. В августе, когда виноград начинает подготовку к зиме, полив следует приостановить. Для увлажнения почвы следует использовать установленную во время посадки трубку для дренажа и полива.

Для стимуляции роста, развития, улучшения декоративных качеств и иммунитета, виноград «арочный» необходимо регулярно подкармливать минеральными (калийная соль, аммиачная селитра, суперфосфат и хлористый калий) и органическими (птичий помет, навоз, компост, торф) удобрениями.

Вносить подкормки следует в начале весны (сразу после снятия зимнего укрытия), за 10 дней до цветения, после формирования кистей с ягодами, во время созревания урожая и перед подготовкой к зиме.

Обрезка

При обрезке «арочного» на кустах следует оставлять 2 плети – плодовую и заместительную. Первую нужно обрезать до 5-8 почек, а на второй оставить 2. Уже в следующем сезоне заместительная плеть станет плодоносящей и ее нужно будет заменить более молодой. Такое чередование повторяется ежегодно.

Болезни и вредители

Сорт винограда «арочный» устойчив к милдью и серой гнили, однако его может поразить оидиум (мучнистая роса). Поэтому в целях профилактики заболеваний до набухания почек лозу следует обрабатывать раствором медного купороса, а если на побегах появятся симптомы инфекции – бордосской жидкостью.

Из вредителей опасность для кустов «арочного» представляет корневая филлоксера.

Морозоустойчивость

Сорт обладает довольно высокой морозоустойчивостью и переносит понижение температуры воздуха до -25 °C. При выращивании в южном климате кусты можно не укрывать, но если речь идет о Центральной полосе, то укрытие обязательно, особенно при условии малоснежной зимы.

Хранение урожая

Вариант хранение «арочного»

После сбора урожая кисти необходимо перебрать: те, на которых есть какие-то повреждения отправить на переработку, а целые и здоровые уложить в деревянные ящики и убрать на хранение в темное, прохладное помещение с умеренной влажностью. В таких условиях виноград хранится до января.

Регионы

Виноград сорта «арочный» рекомендован для выращивания в средних широтах и северных регионах.

Сравнение с аналогами

Сравним «арочный» с основными конкурентами.

ПризнакСорт
АрочныйАттикаЗабаваЛивия
Срок созревания110-120 дней115-120 дней100-120 дней105-110 дней
Морозоустойчивостьдо -25 °Cдо -23 °Cоо -21 °Cдо -21°С
Урожайность с куста12 кг15-20 кг25-30 кгдо 30 кг
Грозди400-600 г700-900 г700-800 г800-1200 г
ВкусЦветочныйСладкий, с фруктовыми нотками черешни, шелковицы или черноплодной рябиныСладкий, десертный, с ароматом черешни и сливымускатный аромат
ЦветРозовыйТемно-фиолетовыйТемно-синийрозовый
Устойчивость к болезнямСредняяСредняяВысокаясредняя
Срок храненияНесколько месацевНесколько недельНесколько месяцевдо 1 месяца
Сахаристость16-18%16-18%16-18%18-23%
Кислотность4-5 г/л5 г/л6 г/л6-7 г/л

Фото

Ниже ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте «арочный».

Отзывы

Елена Николаевна, Киев

Артур Бормалаев, Подмосковье

Игнатий Павлович, Житомирская обл.

Полезное видео

В данном видео автор поделится с нами своим впечатление от выращивания винограда «арочный».

Виноград Арочный: урожайный и декоративный зимостойкий сорт

Разведение винограда с годами набирает популярность. Это связано с разнообразием сортов, относительным отсутствием трудностей при выращивании и декоративностью лозы. Именно за внешний вид садоводам полюбился виноград сорта Арочный. При грамотной посадке и правильном уходе с него можно получить богатый урожай.

История сорта

Арочный виноград получили методом гибридизации из сортов Дружба и Интервитис Магарача. Сделали это российский учёные из ВНИИ виноделия и виноградарства имени Я.И. Потапенко.

В результате экспериментов был создан виноград с высокими показателями урожайности. А своё название он получил из-за вьющейся способности, благодаря которой можно декорировать любые постройки или ограждения.

Создавая виноград Арочный, учёные стремились вывести неприхотливый и урожайный сорт

Описание винограда Арочный

Арочный считается ранним сортом, потому что ягоды созревают в срок от 110 до 120 дней. Первый урожай куст приносит через год после посадки.

На одной лозе может вырасти до 15–20 гроздей. Они крупные, конусообразные, плотные и внешне красивые. Одна гроздь весит от 400 до 600 г.

Ягоды розовые с переходом в красный, овальной формы с плотной кожурой и крупными семенами. Масса одной ягоды 6 г. Дегустаторы их вкус оценивают по 10-балльной шкале на 7,7.

Ягоды арочного винограда крупные, овальной формы

Особенностью этого сорта является то, что ягоды способны долго находиться на кусте и при этом не терять внешнего вида и вкуса.

Видео: обзор сорта Арочный от виноградаря

Преимущества сорта

Кроме вкуса, у этого сорта винограда есть ещё несколько характерных особенностей:

    Из-за высокой плотности ягоды могут оставаться на кустах долгое время и не потерять своих качеств. И именно благодаря этому грозди винограда хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния.

Арочный виноград ценится за вкусовые качества ягод

Сорт отличается средней устойчивостью к мучнистой росе

Видео: созревает Арочный виноград

Особенности посадки и выращивания

Виноград считается теплолюбивым растением, но даже несмотря на это его все чаще выращивают в регионах с холодным климатом. Но в таких условиях необходимо правильно сажать его и грамотно за ним ухаживать, тогда и урожайность будет радовать.

Виноградом можно декорировать строения и ограждения

Подготовка места для посадки

Арочный виноград хорошо растёт на супесчаных и песчаных почвах. Его корни уходят глубоко, поэтому при близком расположении грунтовых вод лоза может хуже плодоносить или погибнуть. Это стоит учитывать, выбирая место для посадки: там должно быть больше солнца, поэтому подойдёт участок на юго-восточной или юго-западной стороне.

Высаживать виноград лучше весной. Но подготовить яму для посадки нужно ещё осенью: так почва насытится кислородом и большинство вредителей и болезнетворных микробов погибнут.

Для посадки Арочного винограда можно воспользоваться общей схемой посадки

Подготовка посадочной ямы включат следующие этапы:

  1. Яму выкопать размером приблизительно 100 на 100 см.
  2. Первым делом нужно уложить на дно ямы дренаж: это может быть керамзит, куски колотого кирпича или щебёнка.
  3. Насыпать слоями песок и смешанный в равных пропорциях с торфом перегной.
  4. Каждый слой желательно присыпать смесью удобрений, состоящей из селитры аммиачной (приблизительно 30 г), калийной соли и суперфосфата калия (по 100 г).

Калийную соль можно без потери качества заменить обычной золой.

В смесь удорений нужно добавлять 30 г аммиачной селитры

Посадка саженца

Саженцы винограда продают как с закрытой, так и с открытой корневой системой. Их подготовка к посадке и высаживание отличаются не очень сильно:

  1. Если у лозы корни открыты, то её необходимо на 2 часа замочить в тёплой воде: корни напитаются влагой и подготовятся к посадке. После этого можно их высаживать:
    • в подготовленной яме в центре сделать небольшую горочку высотой 10–15 см;
    • на неё поставить виноград и расправить корешки вниз.
  2. Виноград с закрытыми корнями посадить немного проще. Нужно просто сделать подходящее по размеру углубление и высадить саженец без заглубления.

После высаживания виноград нужно обильно полить и замульчировать. Для этого хорошо подойдёт сено или скошенная трава. В дальнейшем поливать саженец необходимо раз в неделю по 10–20 литров.

После высаживания виноград нужно полить и замульчировать

Формирование лозы и обрезка

Ещё одна особенность этого сорта винограда — его быстрый рост. Поэтому важной частью ухода является правильное формирование лозы. Если её не обрезать, то ветки сильно загустятся и урожай будет скудным.

Арочный виноград необходимо правильно обрезать

Обрезать виноград в течение первого года после высаживания не нужно. Через год весной оставляют две основные плети, которые определённым образом обрезают:

  • первая плеть плодовая, её обрезают, оставив от 5 до 10 почек;
  • вторую называют сучком замещения и обрезают, оставив 2 почки.

На следующий год на коротком суке снова оставляют две плети. Плодоносить будет длинная ветвь. Таким образом нужно формировать арочный виноград каждую весну. А осенью обрезать лозу следует после сбора урожая, оставив пенёк 10 см.

Осенью после сбора урожая лозу обрезают, оставляя 10 см

Зимовка

Несмотря на то что Арочный — сорт морозостойкий, его нужно в первые годы укрывать на зимовку даже в южных регионах. В более холодном климате лучше не рисковать и укрывать лозу каждый год.

После обрезки лозу укрывают спанбондом или агроспаном. Материалы эти хороши тем, что создают благоприятные условия для зимовки и пропускают к растению кислород.

Самым эффективным укрытием является полное с помощью спанбонда или агроспана

В широтах севера сверху дополнительно укладывают еловый лапник и присыпают почвой. Если зимы малоснежные, то укрывать виноград дополнительно нужно и в тёплых регионах.

Для дополнительной защиты кусты сверху покрывают еловым лапником

Отзывы об этом винограде

Арочный — сорт со своими достоинствами и недостатками. Достоинства следующие: сорт урожайный и стабильный, комплексно-устойчив к болезням, внешне выглядит привлекательно, очень мощная лоза, сильнорослый — способен покрыть беседку. На морозостойкость не проверял, но судя по толщине лозы — должна быть повышенная. Недостатки: на вкус, как по мне, — трава травой. Грозди не очень крупные, ягода тоже не очень большая. Неприхотливый сорт для «ленивых», на продажу.

Сергей

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1493

Сорт раннего срока созревания. Хоть сорт и не новый, но очень хороший. Ягода хрустящая с высоким сахаронакоплением. Отлично висит на кусте, ягода при этом заземляется. Очень устойчивый к болезням. Сильнорослый. Урожайность высокая, требуется нормировка. Горошения не наблюдал.

Сергеё Дандык

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1493.html

Арочный сорт винограда достаточно неприхотлив, он отлично подойдёт для украшения участка и беспроблемного выращивания. Но всё же для получения богатого урожая за ним необходимо тщательно следить и ухаживать, соблюдать правила обрезки кустов и укрытия их на зиму.

Виноград Арочный

Виноградная лоза возделывается с древнейшего времени. Радует виноград своими вкусовыми качествами. Но помимо этого, можно создавать на своей территории декоративные формы типа арок. Из ягод готовят прекрасные компоты, соки, вина. А также принимают их в пищу прямо с куста. Виноград в ходу у косметологов. А также в медицинской сфере. Участок для посадки обычно находится у придомовых стен, вокруг беседочных строений. Как уже говорилось ранее, можно сделать декоративные архитектурные формы на участке. Это будет восхитительным украшением территории. Виноград Арочный как раз и подходит для осуществления данной затеи.

Виноград Арочный: описание сорта

Виноград Арочный: фото сорта

Виноград Арочный — гибридный сорт. Его вывели отечественные селекционеры из ВНИИВиВ имени Я. И. Потапенко. Есть и другие названия сорта: «III-14-1-1», «Дружба розовая», «Цветной». Виноград Арочный получили, скрестив сорта «Интервитис Магарача» и «Дружба бело-ягодная».

Куст сильно разрастается. При грамотной агротехнике может вырасти до 3 метров. Сорт ранней спелости, устойчивый к морозам. Размножение винограда Арочный хорошо происходит черенками. Через год после высаживания куста можно порадоваться первым ягодкам.

Виноград Арочный: Описание ягод

Виноград Арочный: фото сорта

Гроздья винограда Арочный большие, плоды средние по величине. Среднестатистическая масса грозди – 400-600 гр. Гроздь в виде обычной цилиндроконической формы. Плоды практически идентичны друг другу по величине.

Размер плодов – 18 х 25 мм, масса, как правило, – 6 г. Ягода предстает перед нами в овально-сосковом виде. Окрашивание виноградин – градиент из розоватого в алый. Насыщенный окрас имеют ягоды, которые растут на солнышке. Внутреннее содержимое мясистое, сочное. А также имеет приятный аромат. Дегустационная оценка – 7.7 б/10 б. Недостатки: уплотненная кожура, много семечек. Уровень сахаристости – 16-18%, кислотности – 5 гр/литр.

Плоды винограда Арочный содержат большое количество хлора, натрия, серы, цинка, йода, хрома, бора. Также виноградинки – кладезь глюкозы, фруктозы, аскорбиновой кислоты, пектиновых веществ. В чем польза виноградных плодов для организма? Укрепление иммунитета, нормализация давления. Избавление от суставных болей. А также устранение бессонницы. Доктора советуют пить свежевыжатый виноградный сок при большинстве болезней. Но существуют противопоказания. Нельзя принимать в пищу плоды при циррозе печени, сахарном диабете. А также при колите, ожирении.

Характерные особенности

Виноград Арочный: фото сорта

Плоды плотные. Поэтому могут висеть на кустарниках продолжительное время. И при этом вкусовые качества и внешний вид остаются прежними. Транспортабельность гроздьев высокая. Следовательно, при перевозке ягоды не растрескаются и не будут течь.

Кустарник винограда Арочный морозов не боится. Выдерживает температуру не ниже -24 градусов. Если зимой какая-то часть глазков померзнет, плоды будут давать другие почки. Они дублируют вымерзшие. Вот из-за этого признака сорт можно возделывать на севере.

Показатель урожайности стабильный и богатый каждый год. Кустарник обладает иммунной защитой к распространенным болезням винограда. Из виноградин готовят восхитительное винишко. Сорт винограда Арочный имеет иммунитет к милдью, оидиуму. Но профилактика все же требуется.

Виноград Арочный: выращивание сорта

Виноград Арочный любит тепло. Но в настоящее время его стали возделывать всё больше в холодном климате. И ведь это дело проходит успешно. Чтобы не произошло гибели виноградников, необходимо знать, как грамотно провести высаживание, выбрать грунт. А также как правильно производить уход.

Какой нужен грунт для высаживания? Песчаный и супесчаный. Виноградные корни сильно углубляются. При выборе участка для посадки смотрите, чтобы подземные воды не были близко расположены к поверхностному слою почвы. Потому что это может погубить лозу. Сорт отлично произрастает на юго-западной либо юго-восточной стороне.

Посадочную яму подготавливают заблаговременно, осенью. Это нужно, чтобы земля насытилась кислородом. А также чтобы погибли вредные насекомые и споры заболеваний. Потому что они не смогут выжить при пониженной температуре.

Площадь места для высаживания – 1 х 1 м. За 2-3 суток до высаживания на дно ямы нужно положить дренажную систему. Она включает в себя битый кирпич, керамзит, щебенку. Наверх необходимо насыпать плодородную смесь из торфа, песка, гумуса. Замешать их в равном соотношении. На каждый слой требуются минеральные подкормки. А именно: 100-200 гр суперфосфата, 30 гр аммиачной селитры. А также 100 гр соли калия. Вместо калийной соли можно использовать древесную золу. На крайний почвенный пласт смеси не нужны. Потому что корневая система может получить ожоги. Далее необходимо налить в посадочную яму 2 ведра теплой отстоявшейся воды. Затем дать земле слегка осесть.

Сорт винограда Арочный необычен по типу корневой системы. Она может быть открытой, и закрытой. Поэтому посадка будет немного отличаться. Саженцы винограда Арочный с открытым типом корневой системы замачиваются на пару часов. Потому что корни должны пробудиться и пропитаться водой. Замачивание рекомендуется производить в гетероауксинном растворе.

По центру посадочной ямы нужно сделать возвышенность из земли примерно 15 см. На нее и высаживается кустарник. Коренья нужно расправить. Направление их должно быть точно вниз.

С кустами с закрытым типом корневой системы дело обстоит проще. Необходимо в центральной части углубления прорыть ямку нужной величины. После того, как саженцы отправились жить на новое место, грунт необходимо хорошо полить в большом объеме. Далее землю нужно замульчировать. Чтобы сохранить влажность.

Дальнейший полив растений проводятся каждую неделю. Одному кустарнику требуется, как правило, 10-20 л воды. Водные процедуры останавливают на третий летний месяц. Чтобы подготовить виноград к зимнему периоду.

Виноград Арочный: обрезка сорта

Обрезка винограда сорта Арочный: фото

Важный признак сорта – сильная рослость кустарника. По этой причине формирование его должно быть правильным. Если куст будет загущенным, высокого урожая вы не увидите. В первый год жизни виноград не обрезают. Первая обрезка винограда Арочный проводится следующей весной. На кустарнике остаются 2 плети. Им проводится разная обрезка. Первая – плодовое звено. Здесь нужно оставить 5-8 почек. Вторая плеть – сучок замещения. Обрезка проводится на 2 почки.

На третий год производится обрезка сучка замещения. Обрезка проводится аналогично первой. На первой ветке оставляют 5-8 почек. Вторую снова оставляют с 2 почками. На будущий год на сучке замещения вновь происходит формирование ветви, дающей плоды.

Сбор первых гроздьев происходит с куста, которому 2 года. По этой причине обрезку необходимо производить каждый год. Обрезать виноградный кустарник осенью тоже требуется. После сбора урожая куст обрезают под пенек. Если виноградная лоза сформируется не так, как нужно, если не проводить обрезание старых веток, то плоды станут маленькими. А также потеряют свой вкус.

Укрытие на зиму

Виноград Арочный не боится морозов. В первые годы жизнедеятельности виноградников им требуется укрытие на зиму.

Растения осторожно снимаются с подпорок, укладываются на почву. Укрытие можно сделать агроматериалом: агроспаном либо спанбондом. Этот укрывной агроматериал способствует пропусканию к кустарникам кислорода. А также созданию отличных условий для успешной зимовки растения. На севере винограду требуется хорошее укрытие. Поверх необходимо набросить лапник. А также присыпать всё это землей.

Важная информация! Если зима выдалась малоснежная, необходимо дополнительно укрывать виноградную лозу.

Виноград Арочный: отзывы о сорте

Виноград Арочный: фото сорта

Александр, 42 года, г. Севастополь:

«На моем участке виноградных разновидностей несколько, не один виноград Арочный. Его я возделываю, кстати, уже 3-4 года. Посадил виноград вблизи беседки. Лоза стелется точно по ней. При созревании гроздьев моя беседка превращается в декоративное разноцветье. Со стороны юга виноградинки красно-розовые. Со стороны севера только еще зеленовато-желтенькие и розоватые.

Принимаем в пищу ягодки свежими. Прямо с кустарника срываем. Гроздья, к слову сказать, довольно-таки продолжительное время остаются висеть на растении. При этом плоды имеют те же вкусовые качества и внешний вид, что и прежде. Осы и воробьи временами нападают на виноградник. Но мы стоим на защите нашего красавца. Делаем марлевое укрытие для кустарников».

Владимир, 63 года, Красноярский край:

«Стал виноградарем после того, как выгнали на пенсию. 3 года назад грелся на юге. Через знакомых и узнал о сорте «Арочный». Они дали мне виноградный черенок. Как только приехал домой, сразу высадил его. Зимовку саженец перенес более, чем хорошо. Потому что сделал я укрытие по полной программе.

Сажал черенок в траншею. Туда осенью сейчас и кусты укладываю. Поверх у меня идут доски. Следующий укрывной слой – спанбонд. Затем почвенный пласт. В том году созрели первые гроздья. Порадовали они меня сильно! Оказались такими же, как в характеристике и на фотографиях. Я еще и сравнил специально. Вкусовые и ароматные качества я полюбил мгновенно. Рекомендую этот сорт со 100%-й уверенностью».

Виктория, 46 лет, Московская область:

«Стоило мне высадить первые черенки, как сразу услышала смех соседей. А также увидела их ухмылки. Ходили разговоры, что ничего не получится, сорт не вызреет. По классике жанра, соседи оказались неправы. Я утерла им носы. Уже в течение 10 лет ухаживаю за виноградником.

У меня растет 3-4 куста сорта винограда Арочный. Прекрасный виноград! Но проблемы в выращивании всё же есть. Нужно бороться с вредными насекомыми, недугами. А также укрывать на зимовку. Но это не беда! Потому что результат стоит этих усилий и времени. Выращивать виноград Арочный, на самом деле, просто. Поэтому не бойтесь это делать. И на усмешки не обращайте внимания. Ко мне соседи теперь ходят полакомиться ягодками. Потому что они в разы вкуснее, чем магазинный виноград».

Виноград Арочный: видео о сорте

Ссылка на основную публикацию