Посадка чеснока осенью и в зиму на Урале, в Сибири и других регионах России

Как посадить чеснок в Сибири

Озимый чеснок насыщен фитонцидами, что делает его очень полезным. Его активно используют для приготовления различных кулинарных изысков, в лечении простудных заболеваний. Посадка чеснока в Сибири практически ничем не отличается от высадки в других регионах. Холодостойкие растения имеют районированные сорта, подходящие для выращивания в разных областях.

Посадка чеснока в Сибири

Озимый чеснок

Некоторые фермеры утверждают, что высадка зимнего чеснока – бесполезное дело, да и лежкость у него плохая, но это совсем не так. Яровой чеснок дает сравнительно меньше урожая. К тому же, некоторые сорта озимого чеснока хранятся по 9 месяцев без потери своих качественных показателей, а яровой только 7 месяцев.

Озимые сорта подразделяют на:

Когда проводить посадку

Традиционно посадка чеснока под зиму в Сибири проводится с 20.09 по 14.10. Однако, в 2017 году осень была теплой. В связи с этим сроки высадки сдвигаются. Правильно сажать озимый чеснок за 30-45 дней до наступления стойких холодов. Нужно проводить корректировку сроков высаживания, соответственно лунному календарю и синоптическим прогнозам.

Рекомендации по высадке

Земля во время посадки должна остыть до 10℃. Очень важно соблюдать сроки высадки, чтобы растения успели сформировать мощную корневую систему до наступления холодов. При наличии корней длиной в 6-9 см, без образования наземной части, овощ может перенести любую зиму.

Если посадка чеснока под зиму в Сибири проводится в более поздние сроки, растения не успевают сформировать достаточно сильную корневую систему, в результате чего корнеплоды могут вымерзнуть.

Ранняя высадка

Ранняя высадка приводит к быстрому образованию наземной части. Растения могут замерзнуть уже при первых заморозках. Многие фермеры стараются следовать лунному календарю при высаживании корнеплодов. В Сибири посадку озимого чеснока принято проводить на убывающую луну. Не рекомендуется высаживать овощи:

  • в полнолуние;
  • в новолуние;
  • когда Луна находится в Водолее.

Лучше провести высадку, когда спутник Земли будет находиться в созвездии Тельца, Рака, Весов, Скорпиона или Рыбы. Все эти знаки считаются продуктивными. Посадка в эти дни обеспечит хороший урожай, с сильным иммунитетом.

Выбор участка

Для начала нужно выбрать хороший освещаемый участок, с плодородным грунтом. Участок удобряют перед высадкой предшествующего растения. Не рекомендуется высаживать чеснок после картофельных культур, помидоров, перца, баклажанов и лука. На прежнее место культуру возвращают через 3-5 лет. Сажать корнеплод нужно после огородных культур, которые требуют обильного внесения удобрений:

Корнеплод хорошо растет на грунтах со слабокислой или нейтральной реакцией. Растение требовательно относится к наличию в грунте азота, но вносить навоз непосредственно перед посадкой не рекомендуется. От этого могут пострадать качественные показатели. Во время перепревания навоз выделяет тепло, за счет чего чеснок быстро формирует наземную часть, что приводит к снижению иммунитета растения.

Самые большие показатели урожайности наблюдаются на супесчаных грунтах и суглинках. Тяжелые грунты дополнительно удобряют песком, перепревшим компостом, лиственным перегноем. Не рекомендуется высаживать культуру на участках с близким залеганием грунтовых вод.

Выбор сорта

Сорт обязательно должен соответствовать климатическим условиям

Для Сибири, выбирая сорт озимого чеснока нужно учитывать, что культура довольно сложно адаптируется к новым климатическим условиям. Это может стать причиной снижения урожайности. В связи с такой особенностью, нужно подбирать сорта, районированные под ваш регион.

Рекомендованные сорта зимнего чеснока для выращивания в Сибири:

  • сибирский стрелкующийся;
  • новосибирский 1 не стрелкующийся;
  • СИР-10;
  • надежный;
  • осенний;
  • алькор;
  • скиф.

Подготовка посадочного материала

Важную роль в получении хорошего урожая играет выбор хороших саженцев. Растение размножается зубчиками или бульбами. Чем крупнее будут посаженные зубчики, тем лучше будет урожай. Высадка целыми головками оздоравливает посадочный материал, поэтому рекомендуется чередовать посадку зубчиками и головками ежегодно.

Головки разделяют на зубчики непосредственно перед посадкой. На каждом зубке должен быть кусочек пятки. Чтобы продезинфицировать посевной материал, его погружают в солевой или щелочной раствор на 2 часа. Солевой раствор готовят, добавляя на 5 л воды 3 ст. л. соли. Чтобы сделать щелочной раствор, 0,5 кг древесной золы разводят в 2 л воды и кипятят 30 минут.

Очень важно проследить, чтобы перед высаживанием на зубчиках не было кусков от материнской луковицы. Сухое твердое донце будет препятствовать прохождению влаги и укоренению. Перед высадкой зубки сортируют по размеру. На высадку пригодны только внешние зубки, а внутренние используют на еду. Стандартное число посадки зубков составляет 40-50 шт. на 1 м2.

Подготовка почвы

Осенью нужно перекопать почву. Перед этим вносят по ведру компоста и перегноя на 1 м2, о 1ст. л. суперфосфатов и калия, по 1 ст. золы. Чтобы сделать реакцию почвы нейтральной, вносят 200-300 г извести-пушонки еще весной под предшествующую культуру. Для тяжелых грунтов и суглинков рекомендуется вносить по 1 ведру песка и торфа.

Выращивают зимний чеснок на грядках высотой 15 см с шагом до 1 м. Так растения будут равномерно прогреваться со всех сторон. Ряды располагаются с севера на юг, чтобы летом культура могла получать достаточное количество солнечного света. Длительная пасмурная погода значительно снижает урожайность.

Посадка

Головки или зубки раскладывают в траншеи с шагом в 2 см и присыпают хорошо взрыхленной почвой. Глубина посадки зависит от размеров посадочного материала:

  • крупные зубки – 6-7 см;
  • мелкие – 3-4 см.

Если копать корнеплоды в ближайшую осень не планируется, то расстояние между зубчиками увеличивают до 4 см. Слишком близкая высадка может снизить урожайность, головки будут мелкими. Кроме того, при слишком близком расположении ботва преграждает путь солнечным лучам, и корнеплоды недополучают питательные вещества.

Садят зубки в небольшие бороздки. Между рядами оставляют расстояние 25-30 см. Затем проводят мульчирование почвы перегноем или древесными опилками. Глубокая высадка будет способствовать быстрому укоренению растений и защитит от вымерзания. Не нужно с силой вдавливать посадочный материал в борозды, это задержит формирование корневой системы.

Уход – это очень важный момент. Чтобы получить хороший урожай, нужно обеспечить растениям хороший уход. Если вы проживаете в регионе со снежными зимами, мульчирование почвы совершенно не обязательно. На протяжении зимы нужно проверять хорошо ли, укрыты посевы. При необходимости накройте их дополнительно:

  • присыпьте прошлогодней листвой;
  • закидайте снегом.

Первые всходы зимнего чеснока появляются весной, когда снег еще не сошел. Ростки розово-фиолетовые. Пока почва еще не прогрелась, весной, ее удобряют азотистым раствором. На 1 м2 понадобится 1 ч. л. мочевины.

На протяжении всего лета нужно рыхлить почву и удалять сорные растения. Это обеспечит оптимальную аэрациию почвы. Чеснок – влаголюбивое растение, поэтому после появления первых ростков, посадки поливают 3-4 раза с интервалом в 10-15 дней на протяжении 1,5 месяцев. Полив обильный, воду льют в междурядия. Затем поливают растения по мере необходимости.

После каждого полива и выпадения осадков, нужно рыхлить почву. Это препятствует формированию твердой корки. Стрелкующиеся сорта в июне пускают стрелки. Если овощ выращивают с целью сбора посадочного материала на следующий год, их оставляют до полного созревания, если нет – удаляют. Удаление стрелок позволяет увеличить вес корнеплодов на 40 %.


Когда сибирякам лучше сажать озимый чеснок

Чеснок известен людям с давних времён. Он быстро обрел популярность благодаря своему острому вкусу и положительному влиянию на здоровье человека. В современном мире его часто добавляют в различные блюда и изысканные салаты, стремясь придать им новые вкусовые оттенки и незабываемые ощущения. Посадка чеснока осенью под зиму в Сибири у многих вызывает вопросы, но профессиональные садоводы уверены, никаких сложностей в культивировании нет.

Когда сажать и какие сорта

По сезону посадки чеснок делится на два вида: яровой и озимый. Яровой, обычно состоящий из множественных мелких зубчиков, сажают весной, а озимый с большими зубцами — осенью, до наступления сильных холодов. Чеснок можно выращивать самостоятельно, изучив простейшие инструкции и имея немного времени для работы на огороде. В этой статье читатели узнают, когда сажать чеснок в Сибири и на Урале, а также все особенности этого несложного процесса.

Традиционно, озимые виды лучше сажать за 40-50 дней до стабилизации действительно холодного климата. Чаще всего в последней неделе сентября или первой октября, но территория Сибири весьма обширна, и везде свои климатические особенности. Лучше провести собственные подсчеты предпочтительных сроков высаживания, основываясь на лунных календарях, метеорологических прогнозах и просто личных наблюдениях за местностью. Сроки посадки зимнего чеснока в Сибири нужно тщательно соблюдать, не откладывая на поздний срок.

Внимание! Главное — успеть посадить зубчики чеснока до промерзания грунта, чтобы успели вырастить корневую систему.

Предпочтительная температура почвы на момент сажания — около 10 °С. Имея достаточно времени, растения отращивают себе длинные корни в 6-8 сантиметров, что помогает им легко пережить даже самую холодную зиму. Если же корневые отростки окажутся слишком маленькими, есть высокий шанс вымерзания корнеплодов.

Многие сибирские фермеры тщательно следят за лунными циклами, обычно начиная высаживать чеснок в период убывающей луны. Согласно некоторым распространенным поверьям, самые плохие моменты для такого действия — новолуние, полнолуние и Луна в знаке Водолея. А самыми продуктивными созвездиями, обеспечивающими хороший урожай, считаются Рак, Телец, Весы, Рыбы и Скорпион.

Например, наиболее благоприятные дни посадки по лунному календарю в 2019 году — это 22-24 октября, 5-7 и 20-22 ноября. Самые неблагоприятные — 27-29 октября и ноября.

Внимание! Лунный календарь 2020 года говорит, что сажать чеснок лучше 3, 6-13, 20-24, 30-31 сентября. Также допустимо высаживать зубчики 4-10, 13, 14, 20-23, 26 и 27 октября.

Теперь к вопросу о сортах. Чтобы подобрать нужный, необходимо знать климатические условия тех мест, где расположен огород или сад. Исходя из доступной информации о регионе и советов местных огородников, можно начинать выбор подходящего сорта.

Самые популярные сорта для выращивания на землях Сибири:

  • Алькор,
  • СИР-10,
  • Сибирский стрелкующийся,
  • Осенний,
  • Новосибирский нестрелкующийся,
  • Надежный,
  • Скиф.

Можно купить и более экзотичные разновидности, но лучше проконсультироваться со специалистами. Или высадить новый сорт в небольшом, пробном объеме.

После какой культуры можно сажать чеснок

Обычно чеснок сажают на уже использованном участке, где росли другие сельскохозяйственные культуры. Это вполне допустимо и оставляет возможность собрать хороший урожай.

Существует проблема ограниченности плодородных ресурсов в самой земле. Любые взращиваемые культуры постепенно истощают питательные и калорийные элементы почвы, временно ухудшая её плодовитость. Посадка озимого чеснока осенью в западной Сибири подразумевает морозный климат и промерзлый огород, так что, следует точно подобрать предшествующие корнеплоды.

Наилучшими предшественниками чеснока считаются:

  • кабачки,
  • капуста,
  • огурцы,
  • различные зерновые (кроме ячменя и овса),
  • горох,
  • клевер,
  • люцерна.

Чеснок имеет короткую корневую систему, вытягивающую ресурсы из верхнего слоя почвы, а вышеуказанные посевы отличаются длинными корнями, уходящими в более глубокие части земляного покрова.

Внимание! Не рекомендуется высаживать чесночные сорта после картофеля, лука, томата, моркови и свеклы.

В большинстве случаев такая последовательность заканчивается печально, потому что они сильно истощают землю, лишая её ценных соединений. Головки чеснока растут медленно и с высокой вероятностью могут погибнуть, не выдержав сильного холода.

Выбор и обработка участка для озимых посевов в сибирском регионе

Озимый чеснок лучше всего растет на легких почвах со слабокислой или нейтральной реакцией. Предпочтительнее всего легкий суглинок или супесчаные. Выбранный участок следует щедро полить удобрениями и позаботиться о хорошем природном освещении, избегая затемнённых районов.

Запрещено делать посевы на продумываемых ветром территориях из-за опасности вымерзания во время снежной вьюги. Также нельзя сеять в низинах, где может регулярно скапливаться талая вода после проливных дождей.

Читайте также:  Особенности изготовления деревянных шпалер своими руками

Первый шаг к посадке чеснока в зиму в Сибири — очистить земельный участок от прошлогодних засевов и разросшихся сорняков. Затем необходимо удобрять очищенную почву органикой — хорошо подходят свиной, коровий или лошадиный навоз, куриный помет с мелкими опилками, компост. Рассчитывать надо по одному ведру на квадратный метр.

Также на каждый квадрат огорода надо внести по два стакана золы и по столовой ложке калийных удобрений и суперфосфата. Рекомендуется отдавать предпочтение минеральным удобрениям, которые можно использовать в сочетании с органическими. Закончив работать с удобрениями, бороновать и хорошенько перекопать грядки.

Важно! Грядки следует подготовить ещё в первой половине сентября. Для оседания земли и полноценного впитывания удобрений должно пройти не меньше двух-трёх недель перед началом посадки.

Схема и глубина посадки озимого чеснока в открытый грунт

Посадка зимнего чеснока в Сибири начинается с промывания зубчиков в растворе марганцовки на сутки. Это необходимо для дезинфекции и очищения от возможных паразитов.

В то же время, на политой и удобренной грядке обычной палкой делают лунки определенной глубины. Как правило, глубина посадочных ямок составляет от 10 до 15 сантиметров, если операция выполняется за 20-30 дней до начала заморозков.

Независимо от глубины, расстояние между чесночными зубками должно составлять не менее 10 см, а между посевными рядами — 20-30 см.

В проделанные лунки нужно залить розовый раствор марганцовки. После впитывания жидкости осторожно поместить зубчики чеснока и посыпать их сверху запревшим компостом или почвенной смесью.

Внимание! В регионах с сильными морозами рекомендуют присыпать грядку 10 сантиметровым слоем мульчи или просто закрыть лапником. Под мульчей понимается опавшая листва, торф или хвойные иголки.

Некоторые опытные огородники высаживают белую горчицу по краям чесночной грядки, чтобы сидераты удерживали снег зимой и влагу весной.

Торф является обязательным условием для холодных регионов, чтобы предотвратить вымерзание растений и сохранять тепло для них.

Для отдельных сортов чеснока могут быть индивидуальные особенности посадки, о которых можно узнать у продавцов или специалистов.

Уход за чесноком после посадки осенью

Весной, когда замёрзшая почва постепенно оттает, нужно прорыхлить грядки на глубину в 3 сантиметра. После полного исчезновения снега провести подкормку чеснока. Для этого рекомендовано использовать раствор смешанного коровяка, сделанного в соотношении 1 к 10. На каждый квадратный метр посевов не более 2-3 литров.

В случае засушливой весны, когда быстро становится жарко и мало дождей, грядки чеснока стоит регулярно поливать, не позволяя высохнуть верхней части земли. Расход воды составит не меньше 30 литров на 1 кв. м. грядки. Полив прекратить где-то за три недели до начала сбора выращенного урожая.

Помимо стандартных мер предосторожности от холода и жары, внимание надо обратить и на возможных вредителей, вылезающих наружу с потеплением климата. Зимой они не особо активны, но с наступлением весеннего сезона постепенно выползают на свет, голодные и агрессивные.

В случае появления вредителей допускается обработать надземную часть химическими инсектицидами широкого спектра действия. Найти подобные средства можно в садоводческих магазинах.

Технология уборки

Собирать выросший чеснок нужно начинать, когда у хотя бы половины корнеплодов плантации полегли стебли и высохли листья. Обычно это происходит в начале июля. Лучшим инструментом для сбора на домовых участках можно назвать «вилки-американки».

Если собрать чеснок слишком поздно, то его головка будет распадаться, шелуха на зубчиках окажется обрывистой, что сильно усложнить возможность долгого хранения. Также повышается вероятность возникновения болезней.

Завершив уборку и очистив чесночные головки от грязи, нужно оставить их на том же огороде на несколько дней для высушивания. Следует соблюдать меры предосторожности от любопытных животных или насекомых-вредителей.

Внимание! Чеснок нельзя оставлять под дождем, поэтому обязательно нужно использовать навесы.

После засушивания стебля и листьев, чеснок следует перенести в помещение для последующего хранения, попутно укоротив длинные стебли. В комнате поддерживать сухую температуру с хорошей вентиляцией. Предпочтительная температура воздуха — 0 градусов по Цельсию, а его влажность 60-70 %.

Посадка чеснока под зиму в Сибири может стать увлекательным делом для любителя-огородника, решившего попробовать свои силы в выращивании простых корнеплодов. Ценный опыт и удовольствие от выращенного урожая помогут найти себе новое хобби в сельском хозяйстве или даже стать профессионалом в этом нелегком деле.


На какую глубину сажать чеснок под зиму в зависимости от региона

В зависимости от того, когда чеснок был посажен, выделяют яровые и озимые сорта. Последние необходимо разместить в грунте зимой, тогда как первые допускается высаживать ещё весной. Предзимняя посадка позволяет получить зрелые головки ещё раньше. Начинающие огородники хотят знать, на какую глубину следует сажать чеснок под зиму.

Подготовка к посадке

Озимые сорта обладают множеством преимуществ. Они дают более высокий урожай и проявляют стойкость перед заболеваниями. Кроме того, в осенние месяцы у огородников появляется больше времени на посадку и сопутствующие работы. В уходе рассматриваемые сорта нетребовательны. Поступления оптимального количества влаги, находящейся в земле, вполне хватит им для гармоничного развития.

Для посадки в осенний период важно подобрать предназначенные специально для этого гибрида варианты, допустим «Комсомолец» и «Скиф». Если сажать озимый чеснок весной, вряд ли в земле потом окажутся головки. Сформируется лишь пышная, ярко-зеленая ботва.

Материал для посадки надо готовить заранее. Головки следует хорошенько высушить, а потом поделить на зубчики. Важно при этом не повреждать чешуйки. Зубчики с дефектами или следами гнили убирают. Для последующей посадки они непригодны.

Если огородник решит высадить больной зубчик, возникнет вероятность заражения всех насаждений чеснока.

Важно, чтобы сорт был районированным. Что это означает? Гибрид должен подходить для выращивания в отдельно взятой местности. Такая мера предоставляет больше шансов на получение богатого урожая.

Подготовительная обработка предполагает обязательные:

  1. Замачивание в растворе соли. Для этого берется 1 ст. л. соли, которая растворяется в 1,5 л воды.
  2. Помещение материала на 1-2 минуты в раствор медного купороса. Чтобы сделать его, надо взять 1 ст. ложку и размешать в 10 л воды.

Для обеззараживания также допустимо применение раствора марганцовокислого калия. Альтернативный вариант — «Фитоспорин». Им достаточно обработать чеснок в течение 30 мин.

Почему такая мера важна? Дело в том, что величина зубчиков влияет на способ посадки и глубину размещения посадочного материала.

Советы по посадке по регионам

Разные регионы России отличаются своими климатическими условиями. По этой причине посадка чеснока осуществляется в различные периоды времени. Поместить зубчики в почву надо за 35-40 дней до устойчивых заморозков. Такой промежуток важен для укоренения.

В Подмосковье

Задаваясь вопросом, на какую глубину сажать чеснок под зиму, ориентируются на текущие погодные условия в Подмосковье. Оно относится к области умеренно-континентального климата. Устойчивая морозная погода в этом регионе устанавливается в первой декаде ноября. А потому озимый чеснок придется сажать самое позднее — в первых числах октября.

За это время культура образует крепкие корни, что даст возможность ей отлично перезимовать.

Медлить с посадкой не стоит, потому что зимой чеснок попросту замерзнет. Но нельзя его высаживать раньше. В итоге он прорастет осенью, а полученные всходы уничтожит холод.

На территории Ленинградской области

Отдельно надо рассмотреть, на какую глубину сажать чеснок под зиму в Ленинградской области. Климат этого региона известен своим непредсказуемым характером. Здесь нередко наблюдаются перепады температур. Время посадки непосредственно зависит от текущих погодных условий в области.

Осень иногда наступает рано, но бывает и поздней. Опытные огородники создают свой посадочный календарь, внося в него изменения в соответствии с долгими наблюдениями. В указанном календаре они помечают температурные колебания.

Такой инструмент удобен и не дает ошибиться со сроками посадки озимого чеснока. Разница по времени высадки в пределах Ленинградской области может достигать около 14 дней.

Оптимальный период продолжается с середины до конца сентября. Если стоит теплая погода, допускается отсрочка по посадке до октября.

Жителям Сибири

Узнать, на какую глубину сажать чеснок под зиму в Сибири, жителям этого региона надо обязательно, а сроки зависят от климата области. К моменту посадки субстрат должен иметь температуру +10 градусов. В дальнейшие 40 дней будут формироваться корешки.

Корни достигнут в длину 12 см. Зима в Сибири иногда приходит рано. Соответственно, посадку чеснока местные огородники осуществляют уже с первых чисел сентября. Иногда им приходится менять сроки из-за неподходящих погодных условий.

На Урале

Важным вопросом является то, на какую глубину сажать чеснок на зиму на Урале. Трудно ответить на этот вопрос четко, и вот по каким причинам. Этот регион довольно большой. По этой причине зима тут может наступить в разное время. Разница может доходить от 2 недель и до месяца. Окончательно отрицательные температуры устанавливаются в среднем начиная с 20 по 30 октября. Получается, что озимые сорта надо сажать с 15 по 30 сентября.

Куда проще определиться с вопросом, на какую глубину сажать чеснок под зиму в Краснодарском крае. Чтобы был крупный урожай, достаточно закладывать его на уровне 4-7 см.

Сажать зубчики надо с осторожностью, чтобы не причинить вреда будущим побегам. Опытные огородники советуют задействовать палочку для обустройства лунок под зубцы.

Подготовка огорода

Лучше не выделять для посадки грядки, которые в нынешнем сезоне были удобрены навозом. Такие удобрения негативно влияют на рост чеснока. Головки будут в итоге рыхлыми, маленького размера. Чрезмерное количество неперепревшей органики способствует к тому же риску грибковых болезней.

Подготовка грядки перед посадкой осуществляется следующим образом:

  • За пару дней до дня посадки удобряют почву перегноем. В него добавляют немного суперфосфата.

  • Перекапывают и обустраивают грядки. Их параметры должны быть такими: ширина — 1 м, а высота — 20-30 см.

  • Обеззараживают субстрат раствором фунгицидов с медью в составе. Делать это надо по инструкции.

  • В дату посадки закладывают в грунт мочевину. Ее надо брать в количестве 1 ст. л. на 1 кв. м.

Чеснок не любит излишне кислых почв. Нейтрализовать pH можно, внеся заранее гашеную известь. Альтернатива — доломитовая мука.

Когда сажать чеснок под зиму

В зависимости от сроков посадки чеснок бывает озимый и яровой. Первый сажают под зиму, а второй высаживают на грядки весной. Чеснок, посаженный в весеннее время, предназначен для длительного хранения. При предзимней посадке головки созревают на месяц раньше. Очень важно соблюсти сроки посадки. Только в этом случае вы сможете воспользоваться всеми теми преимуществами, что дает предзимняя посадка чеснока.

Подготовка чеснока к посадке

Озимые сорта имеют более высокую урожайность и устойчивы к заболеваниям. К тому же, в осеннее время у огородников гораздо больше свободного времени на посадочные работы. В уходе озимый чеснок нетребователен, влаги, сконцентрированной в земле, вполне достаточно для его развития.

Для осенней посадки важно отбирать специально предназначенные для этого сорта, например, «Полесский», «Комсомолец», «Грибовский Юбилейный», «Скиф». Если посадить озимый чеснок весной, головок в земле не окажется, вырастет только пышная, изумрудного цвета ботва.

Посадочный материал необходимо предварительно подготовить. Головки нужно как следует просушить, после чего аккуратно разделить на зубчики, не нарушая целостности чешуек. Зубки с признаками повреждений или гнили откладывайте в сторону – к посадке они не годятся. Если пожадничать и посадить больной зубчик, он может заразить весь здоровый чеснок на грядке.

Сорт должен быть районированным, то есть подходить для выращивания в вашей местности. Это даст больше шансов на хороший урожай. Предпосадочная обработка включает в себя:

  • замачивание в солевом растворе (1 ст. ложка соли на 1,5 л воды);
  • протравливание в течение 1-2 минут в растворе медного купороса (1 ст. ложка на 10 л воды)
  • для дезинфекции можно также использовать раствор марганцовки или «Фитоспорина», время воздействия – приблизительно полчаса.
Читайте также:  Помидоры черри: лучшие сорта и особенности выращивания

Когда сажать чеснок в 2019 году по Лунному календарю

Чеснок относится к культурам, дающим урожай в подземной части. Такие растения активно развиваются, если их сажать в фазе убывающей Луны. Посадка в дни Новолуния и Полнолуния исключается – в это время любые жизненные процессы замирают. При посадке озимый чеснок в первую очередь учитывают погодные условия, но и лунные фазы тоже желательно принимать во внимание. В 2019 году для посадочных работ будут благоприятные следующие даты:

  • в сентябре – 2, 10-13, 19;
  • в октябре – 6, 8, 9, 11, 12;
  • в ноябре – 5-7;
  • в декабре (для южных регионов) – 11-14, 17.

При этом астрологии выделяют также дни, считающиеся неблагоприятными. В эти временные периоды лучше заняться другими делами, а посадку чеснока отложить:

  • в сентябре – 1, 6, 16, 20;
  • в октябре – 5, 6, 16;
  • в ноябре – 4, 8, 9, 10, 18;
  • в декабре – 1-3, 18, 29.

Если по каким-то причинам вы не смогли использовать для посадки благоприятные дни, можно это сделать в нейтральные числа.

Когда сажать чеснок по регионам

Регионы нашей страны различаются между собой не только географическим положением, но и климатическими особенностями. Поэтому посадка чеснока может происходить в разные месяцы. Заделать зубчики в землю необходимо за 35-40 дней до прихода устойчивых заморозков, этот период необходим для процесса укоренения.

В Подмосковье

Подмосковье находится в зоне умеренно-континентального климата. Морозная погода здесь устанавливается в первых числах ноября. Соответственно, высадить озимый чеснок нужно будет самое позднее в начале октября. За оставшееся до прихода зимы время культура успеет сформировать мощные корни и успешно перезимует. Опаздывать с посадкой нельзя, иначе зимой зубчики просто вымерзнут, но и сажать чеснок раньше опасно, он может прорасти еще осенью, а затем всходы убьет мороз.

В Ленинградской области

Климат Ленинградской области известен своей непредсказуемостью и перепадами температур. Дата посадки напрямую зависит от погодных условий в текущем сезоне. Осень здесь может быть как ранней, так и поздней. Огородники со стажем обычно составляют собственный посадочный календарь на основе многолетних наблюдений, в нем отмечают температурные значения в разное время года.

Это помогает не ошибиться со строками посадки озимого чеснока. Разброс сроков посадки на территории Ленинградской области составляет порядка 2-х недель. Подходящий период длится с середины до конца сентября. Если стоит теплая погода, можно отложить посадку до первых чисел октября.

В Сибири

На момент заделки зубчиков в землю почва должна иметь температуру +10° C. В следующие 40 дней будет происходить образование корешков. За это время корни вырастают до 12 см длиной. Так как зима в регионе может наступать довольно рано, посадку чеснока здесь проводят, начиная с первых чисел сентября, корректируя сроки в зависимости от текущих погодных условий.

На Урале

Уральский регион имеет значительную протяженность, и приход зимы здесь наступает в разные сроки. Разница достигает 2-х недель и более. В среднем, можно сказать, что отрицательные температуры устанавливаются окончательно в период с 20 по 30 октября. Поэтому в период с середины до конца сентября озимый чеснок должен быть посажен.

На Дальнем Востоке

Посадку чеснока на Дальнем Востоке и в Приморье проводят с 20-х чисел сентября до середины октября. Если в последние дни сентября стоит теплая погода, отодвиньте сроки еще на неделю, чтобы исключить несвоевременное прорастания зубчиков. В том случае, когда вам не удалось угадать с погодой, вы перестраховались и посадили чеснок пораньше, а он пророс, засыпьте грядку с приходом ночных заморозков опилками или укройте агроволокном. Укрытие нужно будет оставить до весны.

Как правильно посадить чеснок под зиму

При посадке чеснока соблюдайте севооборот, тогда культура вырастет здоровой и даст хороший урожай. В качестве предшественников пряного овоща подходят:

После их выращивания в грунте для чеснока останется достаточно органики. А вот картофель и лук совершенно не подходят в качестве предшественников. Они имеют с чесноком общие болезни и поражаются одинаковыми вредителями. Грядка обязательно должна располагаться на солнечном месте.

Подготовка грядки

Под посадку чеснока не следует задействовать грядки, которые в текущем сезоне удобрялись навозом. Свежая органика оказывает негативное влияние на развитие культуры. Головки сформируются рыхлыми, небольшого размера. Избыток неперепревшей органики также увеличивает риск возникновения грибковых заболеваний.

Чеснок не любит почву с повышенной кислотностью. Нейтрализовать этот показатель поможет заблаговременное внесение гашеной извести или доломитовой муки. Процесс подготовки грядки непосредственно перед посадкой выглядит так:

  1. За 2-3 дня до даты посадки в почву нужно внести компост или перегной с добавками в виде сульфата калия и суперфосфата.
  2. После внесения удобрений землю перекапывают на штык лопаты и формируют гряду шириной в 1 м и высотой 20-30 см.
  3. Почву дезинфицируют раствором медьсодержащих фунгицидов, действуя по инструкции.
  4. В день посадки вносят мочевину (1 ст. ложка на кв. м).

Посадка

Для посадки следует выбирать сухой ясный день. Работы лучше всего начинать прямо с утра. Процесс посадки выглядит следующим образом:

  • на подготовленной грядке выкапывают траншеи или отдельные лунки глубиной около 10 см (для мелких зубчиков подойдет глубина 7 см) ;
  • расстояние между зубцами при посадке должно составлять 10-15 см;
  • промежутки между рядами делают шириной 20 см;
  • зубчики укладывают в траншею или лунки острым концом вверх или боком, присыпают слоем грунта и уплотняют.

После посадки грядку мульчируют опавшей листвой, скошенными сорняками или соломой. Толщина мульчирующего слоя в северных регионах должна составлять около 10 см, в средней полосе достаточно 5 см.

Посадка чеснока под зиму: видео

Уход осенью

Посаженный под зиму чеснок не требует практически никакого ухода. Грядку разве что можно полить пару раз за оставшееся до прихода морозов время, чтобы процесс образования корней шел успешно. Если же осень дождливая, надобность в поливе отпадает.

Подготовка к зиме

В регионах с холодными зимами можно укрыть чеснок ближе к зиме слоем мульчи, сухими ветками, лапником или нетканым материалом. Самым лучшим утеплителем для озимых культур является снег. После выпадения снежной массы набросайте ее на грядку и слегка уплотните. На открытом участке, где дуют сильные ветра, по периметру грядки рекомендуется организовать ограждение из шифера или других подручных материалов, чтобы снег не сдувало.

Полезные советы бывалых огородников

Те, кто сажает озимый чеснок из года в год, накопили свои секреты по его выращиванию и готовы ими поделиться с другими огородниками:

  1. Грядку, на которой росли цветы, можно использовать для посадки чеснока не раньше, чем через 4 года.
  2. Органикой при выращивании луковичных культур лучше не злоупотреблять. Если почва не отличается плодородием, внесите в нее минеральные подкормки.
  3. Земля для посадки чеснока не должна быть слишком плотной. Улучшить ее структуру можно добавлением песка или торфа.
  4. Продезинфицировать грунт недорогим способом можно, используя раствор медного купороса (1 ст. л. на 10 л воды). Состав расходуется в количестве 1 л на кв. м площади. Пролитую раствором землю следует накрыть пленкой и оставить в таком виде до посадки.
  5. Очень желательно обсадить грядку с чесноком по весне низкорослыми сортами бархатцев. Аромат цветов отпугнет луковую муху, а еще бархатцы будут препятствовать размножению нематод в грунте.
  6. С приходом тепла весной озимый чеснок поливают 1 раз в 5-8 дней, если только стоит сухая и жаркая погода. После дождей полив возобновляют спустя неделю.
  7. Первую подкормку проводят после появления 3-4 настоящих листиков раствором мочевины (1 ст. л. на 10 л воды). Через 2 недели чеснок подкармливают раствором суперфосфата и сернокислого калия (по 2 ст. л. на 10 литров воды). Для третьей подкормки используют раствор золы.
  8. К уборке озимый чеснок готов через 100-110 дней с момента появления всходов. Несоблюдение сроков в ту или другую сторону грозит потерей качества луковиц.

Ядреный чесночок, выращенный на собственной грядке, насыщает нас витаминами, укрепляет иммунитет, помогает бороться с простудами, делает вкус блюд более насыщенным. Собранный летом озимый чеснок незаменим при заготовке овощных консервов на зиму. Чтобы головки получились крупными и плотными, обязательно соблюдайте сроки посадочных работ и агротехнику овоща.

Посадка зимнего чеснока осенью

Посадка зимнего чеснока осенью: в Подмосковье, Сибири, Урале

Озимый (зимний) чеснок сажают осенью. Чтобы следующим летом получить хороший урожай овоща, необходимо угадать со сроком посадки. Укоренится рано, по теплу – прорастет и при наступлении холодов вымерзнет. Поздняя высадка посевного материала чревата тем, что растение войдет в зиму ослабленным и погибнет.

Выбирайте сорт правильно

Известно 7 десятков сортов чеснока и ежегодно появляются новинки селекции. Специалисты рекомендуют начинающим огородникам пробовать разные, чтобы со временем выбрать наиболее подходящие для конкретного участка и потребностей семьи.
Озимому чесноку любого сорта свойственны такие признаки:

  • крепкий стержень в центре головки;
  • крупные ровные зубки, расположенные вокруг стержня в один ряд;
  • стрелки на растущем стебле, заканчивающиеся соцветием с мелкими чесночинками.

Популярные сорта озимого чеснока

  • Добрыня: У него крупные головки, всегда высокий урожай. Созревает поздно. На вкус не очень острый. Хорошо сохраняется после выкопки.
  • Любаша: Морозоустойчивый сорт, засуха ему тоже не страшна. Острый. Можно использовать при консервировании. Чешуя белая с фиолетовыми прожилками.
  • Дубковский: Менее крупный, чем предыдущие. Дает обильный урожай, хорошо хранится. Острый.
  • Обратите внимание также на сорта Алькор, Софиевский.

Внимание:

Стрелки озимого чеснока при появлении надо обязательно срезать, иначе урожай пострадает. Выламывать опасно – можно повредить головку.

Готовим чеснок к осенней посадке

В качестве посевного материала используют зубки и бульбочки. Последние берут из созревших на стрелках соцветий овоща. Как правило, огородники оставляют на грядках поспевающего чеснока 2-3 растения со стрелками. Во-первых, чтоб не пропустить срок сбора урожая (чеснок готов, когда кожура соцветия лопнула и стали видны бульбочки). Во-вторых, на стрелке созревают семена чеснока – те самые бульбочки, которые можно высадить осенью.
Зубков для посадки надо много, так что способ не очень практичен. К тому же они больше подвержены болезням. Бульбочки всегда дают здоровое потомство.
Для посадки в обоих случаях отбирают самые крупные целые головки, разделяют на зубки осторожно, не снимая чешуи. Если для посадки выбрали сорт с несколькими рядками зубков, на посев берут только из внешнего ряда наиболее крупные.

Обработка перед зимней посадкой

Чтобы гарантированно получить хороший урожай овоща, не поленитесь обработать зубки и бульбочки перед посадкой:

  • Щелок: Настой древесной золы защитит семена от вредителей и «подкормит» их. Готовят раствор так: в два литра воды всыпают два стакана золы, смесь доводят до кипения и полчаса кипятят. Когда «снадобье» остынет и настоится, прозрачный верх сливают и в нем замачивают посадочный материал час-полтора.
  • Марганцовка: Берут слабый раствор, добиваясь полного исчезновения кристалликов. Зубки или бульбочки замачивают в холодном растворе на два-три часа. Марганцовокислый калий – надежный антисептик.

  • Медный купорос: Нужен 1%-ный раствор. Воздействовать на семена необходимо 2-3 минуты.
  • Соль: Столовую ложку поваренной соли растворяют в двух литрах воды и на 3 минуты опускают в раствор готовые к посадке зубчики. Такой концентрации достаточно для уничтожения грибков и бактерий. Такими «подсоленными» зубки сразу высаживают на грядки.
  • Спецпрепараты: Вредные микроогранизмы будут уничтожены полезными бактериями, присутствующими в препаратах Фитоспорин и Фитоспорин-М. В растворе посадочный материал выдерживают до часа. Действие усилится при внесении раствора в почву при посадке чеснока.
    Не менее действенный препарат – Максим. Им обрабатывают зубки в течение получаса прямо перед посадкой.
Читайте также:  Преимущества культивирования огурцов сорта «Ленара f1»

Посадка зимнего чеснока: сроки

Подзимний посев сельхозкультур растянут по времени – это сентябрь и октябрь. Точные даты зависят от места расположения участка и фаз Луны, которых рекомендуется придерживаться.

Посадка зимнего чеснока по Лунному календарю

Календарь садовода и огородника с учетом фаз Луны рекомендует в 2018 году такие сроки посадки:

  • сентябрь: 1, 5, 6, 18, 19, 27, 28, 29.
  • октябрь: 11, 12, 13, 14, 15, 16, 25, 26, 29, 30.

Луна в эти дни убывающая и проходит через урожайные знаки Зодиака.
Избегают посевных мероприятий в полно- и новолуние. В сентябре это 8, 9, 10 и 25 числа, в октябре – 8, 9, 10 и 24.

Посадка чеснока под зиму в Подмосковье

Владельцы дач и огородов под Москвой сажают чеснок в конце сентября – начале октября. Учитывая, что почти ежегодно осень становится теплее, высев можно проводить позднее. Например, 14 -16 октября. Народная примета гласит, что посаженный накануне Покрова (14 октября) чеснок непременно вырастет крепким и вкусным. До начала зимы зубки не успеют прорасти, но образуют крепкую корневую систему.
Придется учитывать, когда ляжет снежный покров. Если осадков сразу будет много, чеснок хорошо перезимует без дополнительного укрытия. Если же снега не будет, а морозы наступят сразу нешуточные, посадки надо защитить. В качестве мульчи в Подмосковье подойдет торф, перегной.
Грядку под чеснок готовят, как минимум, за две недели до посадки, чтобы вскопанная на 30 сантиметров земля улеглась. Ее ширина – 1 метр, длина произвольная. На участке выбирают место, на котором весной не стоит талая вода, а прежде росли огурцы, кабачки, перец, баклажаны или ягода, но не корнеплоды, после сбора которых земля просто не успевает восстановиться, и не чеснок.
Под культуру не вносят не перепревший навоз. Заменяют компостом или древесной золой.
Подмосковные дачники отдают предпочтение озимым сортам чеснока Грибовский и Комсомолец. Оба высокоурожайные, с крупными, 100-120-граммовыми головками, устойчивые к гнили.
Посадка чеснока осенью под зиму в Подмосковье ведется по разметке: 25 см между рядами, 15 см в ряду. Ямки глубиной в две высоты зубка делают заранее. В них можно добавить песок. Укладывают зубки, мульчируют торфом или перегноем. Позднее сверху укладывают сухую листву, лапник или опилки.

Сроки посадки чеснока на зиму в средней полосе России

Они такие же, как в Подмосковье. Но и тут следует ориентироваться скорее на долговременный прогноз погоды, а не конкретные даты. Есть и другие ориентиры. Например, температура почвы. В момент посадки на глубине 15 см она должна быть не ниже 7 градусов. В такой среде чеснок укоренится, но не начнет расти, что и требуется.
В земле зубки и бульбочки должны оказаться за месяц-полтора до заморозков. В целом оптимальные сроки – 25 сентября – 13 октября.

Посадка зимнего чеснока на Урале: сроки посадки

Уральский регион обширный, и с точностью сказать, когда здесь следует сажать чеснок под зиму, нельзя без учета территории. На севере сеют с середины сентября, а то и раньше, на юге – до 15 октября.
Поскольку погода часто преподносит сюрпризы, не лишним будет опираться на народные приметы. Например, когда руки без перчаток на улице мерзнут. Или тянутся к югу птичьи стаи.
Долговременный прогноз метеоцентра подскажет, когда ждать крепких заморозков. За 30-40 дней до этого посадочный материал чеснока должен оказаться в почве. За это время он приживется.
Если придерживаться лунного календаря, то на среднем Урале посадкой чеснока следует заняться 19-20 сентября, а на юге – 17 октября. На севере уральского региона посевную озимую компанию надо завершить до 7 октября.
Лучшие сорта для Урала: Софиевский, Алькор, Новосибирский, Скиф. Для региона важно устраивать грядки под чеснок на солнечных местах, соблюдать севооборот. Нужен не кислый, плодородный, хорошо удобренный грунт, пропитанный раствором медного купороса. На Урале практически не бывает малоснежных зим, так что вымерзнуть зимой посадки не должны.

Посадка зимнего чеснока осенью в Сибири

Озимую культуру в сибирском регионе возделывают чаще, чем яровую, поскольку она ежегодно радует обильным урожаем. Лучшие сорта культуры недавней селекции Новосибирский 1, не дающий стрелок, и Сибирский – со стрелками.
Место для грядки выбирают ровное, закрытое от ветров, без лишней весенней влаги. Предшественники – бобовые, зерновые культуры, огурцы, капуста. Не чеснок.
Почву хорошо удобряют компостом или перегноем. Высаживают и бульбочки, но предпочтительнее зубки, отделяемые от головок непосредственно перед посадкой.
Что касается сроков, то подгадать надо так, чтобы из-за теплых деньков не вылезли из земли и не погибли от грядущих морозов ростки. Традиционно чеснок в Сибири под зиму сажали в конце сентября – начале октября. Но последние несколько лет в связи со сдвигом сроков наступления осени и, соответственно, зимы, лучше с посевом не спешить, и уложить посадочный материал в землю в середине октября. Если придерживаться рекомендаций Лунного календаря – 15, 16 октября. На юге Западной Сибири даже вплоть до 30 числа.

Посадка озимого чеснока – процесс не трудоемкий, не требующий особых умений и навыков. Главное – запастись доброкачественным посадочным материалом и точно рассчитать время высадки, ориентируясь на климат, прогноз погоды, народные приметы. Так же рекомендуем посмотреть статью как хранить чеснок.

Глубина посадки чеснока под зиму для Сибири, Подмосковья, Урала и Ленинградской области

Озимые сорта чеснока высаживаются осенью. Растение очень хорошо переносит даже самые сильные морозы. С наступлением весенней оттепели пряность начинает расти и развиваться. Для получения богатого урожая при посадке чеснока необходимо соблюдать определенные правила, особенно это касается сроков и схемы высаживания. В каждом регионе России параметры различаются. Чтобы головки были крупными летом, важно знать, на какую глубину его закапывать под зиму.

Как сажать озимый чеснок в Сибири осенью

В первую очередь необходимо выбрать вид семян.

  • зубчики – урожай собирают весной следующего года;
  • бульбочки – пряность вырастает только через 2 года.

При посадке зимних сортов чеснока в Сибири рекомендуется тщательно подбирать место расположения грядки. Это должен быть солнечный участок. Самым подходящим грунтом для острой пряности является почва с низкой кислотностью. Низменные участки для посадки чеснока под зиму не годятся, так как в них часто застаивается вода. Также важно знать, на какую глубину сажать зубочки пряности, чтобы они не замерзли.

Непосредственно перед посадкой семян в грядке выкапывают бороздки. Глубина их должна составлять 20 см с расстоянием между ними около 25 см. Затем борозды на 3 см засыпают крупнозернистым песком. Это защищает семена от соприкосновения с грунтом. Расстояние между зубчиками при посадке зависит от их размера. Для крупных оно составляет 15 см, а для мелких – 10.

После высаживания семян их засыпают смесью из опилок и торфа. Это своеобразная мульча. Чтобы ранние заморозки не погубили чеснок, его укрывают полиэтиленом. Когда выпадет постоянный снег, пленку убирают, так как растение уже хорошо защищено природным утеплителем.

Если в качестве посевного материала используются бульбочки, то борозды выкапывают на расстоянии 10 см. Семена укладывают через каждые 2 см на глубину в 3 см.

Посадка чеснока в зиму в Подмосковье

Оптимальным сроком посадки для Подмосковья считается октябрь. В это время здесь уже не ожидается длительных оттепелей, но и до постоянных морозов еще далеко. Ранний посев семян может привести к их прорастанию, из-за чего растение просто вымерзнет. Однако и позднее высаживание чеснока под зиму губительно. Ведь тогда корни растения не успеют развиться и адаптироваться. Также важно, на какую глубину его закопать.

Схема посева чеснока для Подмосковья:

  • Междурядья составляют 25–30 см.
  • Шаг посева зубчиков – 8–10 см.

Однако если погода еще довольно теплая, это можно сделать попозже. В Подмосковье часто бывают малоснежные зимы.

Поэтому стоит заранее приготовить дополнительный защитный материал. Это может быть агроволокно или обычный брезент. Им чеснок укрывают на весь зимний период.

Посадка чеснока осенью под зиму на Урале

Грядку для чеснока следует располагать на солнечном месте, чтобы на нее не попадала тень от деревьев или забора. Низменные места для острой пряности не подходят, так как от застоя влаги она может сгнить. Поэтому участок для грядки должен быть на возвышенности.

Посадка чеснока на Урале имеет свои особенности: важно знать, на какую глубину закапывать посевной материал. Грядку за 3 дня до посева семян под зиму обильно поливают водой. Непосредственно перед самой посадкой выкапывают бороздки на расстоянии 20–25 см друг от друга. Глубина их должна быть не менее 15–20 см. Борозды засыпают на 3 см крупнозернистым песком, чтобы чеснок не гнил.

Шаг посева зависит от размера посевного материала. Мелкие зубцы сажают на расстоянии 8 см друг от друга, а крупные – 14 см. Грядку накрывают лапником и листом толя.

На Урале не проводят мульчирование почвы при посеве чеснока, так как она в зимний период сильно промерзает, что приводит к замедлению таяния грунта весной.

Посадка чеснока осенью под зиму в Ленинградской области

Для Ленинградской области также важно знать, на какую глубину сажать пряность. Здесь подходят 2 метода посадки чеснока под зиму – традиционный и 2-ярусный. При выборе второго способа – посевной материал укладывается в два ряда. Первый – на глубину 13 см, второй – на 6.

Этот метод посадки имеет 2 разновидности. Зубчики можно располагать либо друг над другом, либо в шахматном порядке, но также в 2 яруса. Расстояние между зубцами должно быть не менее 15 см.

При традиционном высаживании оптимальным расстоянием между бороздками будет 25 см. Зубчики углубляют на 5 см, при этом выдерживая шаг в 10 см.

Глубоко сажать чеснок или нет

Посадка озимого чеснока требует соблюдения определенных правил. Если для опытных огородников этот процесс проще простого, то для начинающих это целая история с множеством вопросом. Чаще всего люди сомневаются насчет глубины посадки. Многие из них даже думают, что чем глубже посажен чеснок, тем теплее ему будет зимой.

Однако это не совсем так. От морозов растения защищают с помощью мульчи, снега и других утеплителей. А глубина посадки нужна только для того, чтобы зубчик пустил корни. Если семена посадить слишком глубоко, то весной они будут очень долго всходить.

Поэтому глубину посадки нужно подбирать правильно. В первую очередь на это влияет регион культивирования. Например, на юге глубина посадки озимого чеснока уменьшается до 7 и даже 4 см. Это касается всех станиц в Краснодарском крае и Ставрополье.

Чтобы получить богатый урожай, важно не только вовремя посадить чеснок, но и знать, на какую глубину его сажать под зиму, а также создать для него оптимальные условия и уход.

Ссылка на основную публикацию