Лучшие сорта картофеля для средней полосы России

10 лучших сортов картофеля для средней полосы

Характеристика в рейтинге

1НевскийЛучшие вкусовые качества
2ВасилекСамый полезный сорт. Лучший для диетического питания
3MonalisaЛучшая устойчивость к заболеваниям
4ЛорхХорошая лежкость
5УдачаОтличная урожайность
6ГолубизнаХорошо переносит температурные перепады
7НакраШирокий спектр применения
8СинеглазкаСладковатый вкус. Бархатная текстура
9ЖуковскийКрупные ровные клубни
10Ред СкарлетНе имеет глазков

Картофель является одним из популярнейших, недорогих и легкодоступных продуктов в стране, а особенно, в центральной ее части. Из него можно приготовить огромное количество вкуснейших блюд. Немногим известно, что под определенный рецепт необходим особый вид картошки, чтобы все получилось красивым, ароматным и аппетитным. Некоторые из них развариваются, а другие сохраняют свою форму, но меняют цвет. Какой же сорт является универсальным, но при этом не прихотлив в уходе, выдерживает постоянно изменяющиеся погодные условия средней части России и обладает высокой способностью к хранению, — сложный вопрос.

Выбор настолько велик, что большинство садоводов-любителей теряются при поиске и находят свой идеальный только спустя несколько лет, потратив много средств, времени и сил. Для облегчения этого процесса и избавления от ненужной суеты ниже представлен рейтинг самых лучших сортов картофеля для средней полосы. Он был составлен на основе отзывов садоводов-любителей, предпринимателей, оценок специалистов и экспертов в этой области, поэтому стоит ему довериться и выбрать «тот самый», который, возможно, станет чьим-то «вкусом детства».

Топ-10 лучших сортов картофеля для средней полосы

10 Ред Скарлет

Голландский брат русской картошки очень популярен в средней полосе России и в ее южной части. Связано это с его превосходными характеристиками и прекрасным вкусом. Его считают одним из самых среди плодов с красной кожурой. Благодаря «краснокожести», он легко выделяется на фоне остальных желтых собратьев. Клубень имеет форму овала. На ощупь гладкий, возможно появление небольших глазков, но это встречается редко. При разрезе плода можно увидеть однотонную плотную желтую мякоть. На одном кусте образуется большое количество клубней, вес каждого из которых составляет около 100 граммов.

Куст низкий и прямой, а ботва довольно густая, размашистая. Листья темно-зеленого цвета со слегка волнистым краем. Во время цветения образуются красно-сиреневые или нежно-фиолетовые соцветия. Лежкость у Ред Скарлет отличная, возможно появление небольших шелушений на кожице, но это никак не сказывается на вкусовых качествах картошки. Растение относится к ранним, и первый урожай можно будет собирать уже через 75 дней. Часто его выращивают для домашнего пользования или небольших объемов продаж. Хорошо подойдет для приготовления «хрустящих» блюд.

9 Жуковский

Клубни корнеплода значительно отличаются от остальных своим цветом: желто-коричневая основа с фиолетовыми вкраплениями и небольшими глазками. В период цветения куст превращается в красно-фиолетовый букет. Высота растения средняя, зелень не очень раскидистая, листочки маленькие и ярко-зеленые. Вообще, сорт довольно миниатюрный и будет гармонично смотреться на маленьких участках. Сажать лучше в первых числах мая, чтобы лакомиться блюдами из свежей картошки уже в середине июля (плоды будут небольшими). Любителям крупных и ровных клубней придется подождать до августа – именно тогда получается красивый, крупный урожай.

При разрезании корнеплода можно увидеть хорошую плотную мякоть, но слегка водянистую. При варке она не раскрошится, а сохранит форму. Обладает средними вкусовыми качествами, по оценкам экспертов. Хранится долго Жуковский не будет, поэтому его стоит употребить до наступления холодов. Садоводы-любители отмечают, что пюре из него выходит довольно обыкновенным, но он прекрасно подходит для жарки и салатов. Особенно вкусным он будет в июле: сварить можно в «мундире» или очистить.

8 Синеглазка

Многие называют Синеглазку «вкусом детства» за его слегка сладковатый вкус и бархатную текстуру. Некоторые специалисты считают корнеплод с фиолетовыми пятнышками на кожице не самым удачным, по причине его невысокой лежкости. Большие объемы продукта тяжело хранить, а вот для маленьких участков – это лучший вариант, который можно найти. Выращивать его не составит огромного труда, но какие-то базовые условия все равно необходимо соблюдать. Есть у сорта еще одно название – Ганнибал, появившееся раньше, но не принесшее сорту большой популярности.

Новое название способствовало более быстрому распространению семян по территории страны, преимущественно, в центральной части. Растение хорошо приспосабливается к окружающим условиям и стойко переносит перепады температур. Его можно отнести к среднеспелым. Большой и аппетитный урожай рекомендуется собирать во второй половине августа, хотя момент полного созревания может растянуться до сентября. В кулинарии он универсален: можно варить, тушить, жарить и запекать, при этом, вкусовые качества будут всегда на высшем уровне.

7 Накра

Еще один популярный сорт, подходящий не только для столовых целей, но и для получения крахмала и изготовления хрустящей картошки типа чипсов и прочих снеков. Так как он был зарегистрирован в северной части, отлично подойдет для выращивания в любом уголке страны, благодаря высокой устойчивости даже к очень суровым климатическим условиям. Высокие прямостоячие кусты с мелкими цветочками сиреневого цвета в период созревания больше напоминают клумбу, а не участок с картошкой. Зеленая листва гармонично дополняет эту картинку.

Клубни у Накра овально-круглые, гладкие с кожурой красного цвета. Они вырастают красивыми и ровными, чем может похвастаться не каждый. Высокий урожай гарантирован, даже если за растением не производился правильный уход, что делает его одним из самых привлекательных. При посадке не требуется сложных манипуляций, все делается по обычной схеме. Еще одним преимуществом является длительная лежкость, позволяющая плодам храниться без потери свойств и товарного вида. О вкусовых качествах упоминать не приходится, большой спектр применения (от крахмала до чипсов) и широкая популярность делают это самостоятельно.

6 Голубизна

Куст средней высоты, прямостоячий и не очень раскидистый, при этом, зелень имеет немалый объем. Листья сохраняют свой насыщенный темно-зеленый цвет, а соцветия обычно бело-фиолетовые с желтовато-оранжевой сердцевиной. Плод имеет кожуру желтого цвета, на первый взгляд может показаться, что картофелина в сеточке, из-за соответствующего рисунка. Для клубня характерно образование немногочисленных и неглубоких глазков. В целом он гладкий. При разрезании можно увидеть белоснежную мякоть, не меняющую свой оттенок при термической обработке.

Голубизна среднеспелая и дает хороший большой урожай. При удачливом раскладе с пары соток можно собрать до 3000 кг. Она устойчива к самым распространенным заболеваниям, и что важно для средней полосы, – хорошо переносит перепады температур, и даже засуху. Неплохо растет и на тех участках, где довольно высоко находятся грунтовые воды. Сажать рекомендуется в конце апреля – начале мая, но при условии, что апрель был теплым. В общем, чтобы собрать отличный урожай Голубизны, нужно правильно рассчитать время высадки и погодные условия, иначе можно остаться ни с чем.

5 Удача

По-настоящему удачливый сорт удалось вывести российским селекционерам. Он хорошо адаптирован для центральных районов, а значит даст там высокий урожай и проявит свои высокие качества, такие как: устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и паразитам, длительное хранение и приятный вкус. Кусты средней высоты, довольно раскидистые, имеют матовые ярко-зеленые листья средних размеров. В период цветения появляются белые пышные шапочки, украшающие земельный участок. Плоды круглые и плотные. Кожура имеет кремовый оттенок с небольшими темными вкраплениями. Мякоть белая, но использование удобрений может сказаться на ней: при варке возможно потемнение корнеплода.

Урожайность замечательная – до 20 клубней с одного куста. Сами плоды имеют внушительный вес. Сорт ранний, поэтому первый урожай можно получить уже через полтора месяца после посадки. Это отличный вариант для тех садоводов и предпринимателей, кто не обладает большим терпением и любит получать все лучшее и вкусное раньше других. Уже в это время можно собрать до 20 тонн, а если дать больше времени для созревания клубней, то можно будет получить в два раза больше картошки.

4 Лорх

Сорт картофеля, проверенный временем и не теряющий свою популярность по сей день. Большое количество недавно выведенных отечественными селекционерами растений не могут превзойти Лорх ни по вкусовым, ни по внешним качествам. Его относят к среднепоздним, что является неплохим вариантом не только для средней полосы. Клубни крупные и вытянутые, масса плода чуть более 100 граммов. Тонкая, гладкая, желтая кожурка так и манит приготовить и съесть плод. Стоит отметить, что при варке белая мякоть получается рассыпчатой и слегка сладковатой, не темнеет.

Клубни обладают хорошей лежкостью, поэтому стоит не бояться выращивать их на хранение, они долго не теряют товарный вид. Кусты высокие, достаточно пышные с большим количеством листьев. Светло-зеленые, слегка текстурированные. Цветы не белые, встречающиеся у большинства собратьев, а нежно-розово-фиолетовые с желтой сердцевинкой станут украшением огорода, приятным глазу. Лорх неплохо устойчив к заболеваниям, но все равно нуждается в дополнительной защите. Хороший вариант для тех, кто любит лакомиться блюдами из этого корнеплода и удивлять близких кулинарными шедеврами.

3 Monalisa

Зарубежный брат растения давно завоевал русские сердца, неравнодушные к блюдам из картошки. Среднеранний, с удлиненными овальными клубнями рекомендуется выращивать не для масштабного потребления на больших участках, а для личных целей на дачных или приусадебных площадях. Период созревания небольшой – чуть больше двух месяцев, урожайность сложно назвать высокой, скорее, она средняя. Максимальное число плодов с одного клубня – 12. Отлично переносит длительные периоды хранения, не изменяя своих вкусовых и товарных свойств. Обладает высокой устойчивостью к механическим повреждениям.

Многие потребители отмечают, что Монализа отлично подходит для приготовления чипсов и других блюд с хрустящей картошкой, а также его можно варить и запекать. Мякоть приятно рассыпается во рту, нежная и вкусная, не изменяет аппетитного светло-желтого цвета в процессе готовки. Сорт высокоустойчив к заболеваниям, но не заморозкам. Их он переносит плохо, поэтому подходит для выращивания в южной и центральной частях страны. В уходе неприхотлив, но при должном внимании, ответит большим урожаем. Прекрасный вариант для садоводов-гурманов.

2 Василек

Пожалуй, один из наиболее удивительных и необычных сортов для центральной части вывели отечественные агрономы. Василек считается лучше своих собратьев: он содержит больше необходимых человеческому организму веществ, а также наиболее устойчив к различным заболеваниям. Процесс созревания длится от 80 до 100 дней. С каждого куста можно собрать не менее 9 клубней, вес которых составляет около 100г/шт. Растение средней высоты с плотными стеблями и небольшими листьями. Соцветия нежно-розового цвета, что является редкостью для кустов картошки.

Этот тип отличается еще и тем, что идеально подходит для детского и диетического питания из-за невысокого содержания крахмала (почти в два раза меньше, чем у других). Несмотря на то, что цвет корнеплода темно-синий или темно-фиолетовый, при варке интенсивность цвета снижается, а мякоть вообще имеет бежевую окраску с небольшими розовыми вкраплениями. Стоит отметить, что при варке плоды могут потрескаться, но не потерять форму. Прекрасно подходит для приготовления пюре, фаршированных блюд, но вкуснее всего его есть в «мундире», слегка посолив. Благодаря содержанию антиоксидантов, картофель оказывает положительный эффект на организм.

1 Невский

Во второй трети прошлого века был выведен один из популярнейших сортов картофеля. Он является воплощением высоких вкусовых качеств и хорошей урожайности. Растение способно противостоять различным заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям. В настоящее время им засажена четверть земель средней полосы, его закупают не только обладатели больших участков, но и дачники. Сам плод имеет круглоовальную форму, ровную кожуру светлого цвета и небольшие неглубокие глазки. Его вес колеблется от 80 до 150 граммов. Привлекательный вид клубня помог картошке завоевать любовь потребителей.

Куст невысокий, но «пушистый». Листья имеют насыщенный зеленый цвет. Специалисты отмечают, что зелень довольно быстро восстанавливается при повреждении насекомыми, поэтому в период созревания участок, засаженный этим овощем, не будет напоминать апокалипсис. Кусты цветут недолго, но практически одновременно и красивыми белыми шапками. Урожайность Невского прекрасная: с одного куста можно собрать от 8 до 15 плодов, а это почти 1,5 кг. Хорошо реагирует на удобрения и должный уход. Отлично подойдет тем, кто имеет небольшие участки и хочет получить с них максимум урожая.

Урожайные сорта картофеля для средней полосы России

В средней полосе России климат умеренно континентальный. Теплое и влажное лето, не очень холодные зимы — это хорошие условия для выращивания картофеля. Но на урожайность влияет не только климат, но и почва, рельеф местности. В низинах дождливым летом скапливается влага, которая плохо влияет на корни растения — это болезни и инфекции.

Почва в средней полосе России не везде богата питательными веществами. Поэтому нужно выбирать пригодные для данной местности сорта картофеля и выполнять правила обработки почвы. Если все условия посадки и ухода будут соблюдены, можно ждать обильного урожая.

Читайте также:  Выращивание кабачков: секреты урожая

Самый традиционный овощ на кухне россиян — это картошка. Хотя он выведен изначально в Америке, его полюбили и в России, адаптировали сорта к российским условиям, и этот овощ прочно вошел в меню жителей России.

Опытные огородники знают, что для раннего созревания урожая нужно посадить не один сорт картофеля, а несколько. Это повышает вероятность раннего вызревания клубней.

Существует 4 категории созревания урожая:

  1. 1. Ранние сорта— это летний овощной деликатес, который сразу идет в пищу.
  2. 2. Среднеранний — для недолгого хранения, желательно в холоде.
  3. 3. Среднеспелый — долго хранится, но начинает быстро пускать ростки.
  4. 4. Позднеспелый — для хранения с осени до весны.

Для средней полосы России подходящие сорта — это ранние и среднеспелые, потому что поздние сорта не могут вызреть в данных условиях. Самые пригодные для средней полосы России из ранних:

  • Вятка — сорт урожайный, клубни и мякоть белые, крупные до 140 грамм. Устойчив к фитофторозу.
  • Славянка — устойчива к засухе и фитофторозу. Клубни очень крупные до 300 грамм, кожура розовая, мякоть светлая.
  • Белорусский — сорт с крупными клубнями до 200 грамм, кожура и мякоть белые. Дает хороший урожай. Сорт устойчив к инфекционным болезням.
  • Уральский ранний — урожайный, клубни до 150 грамм, белого цвета с мелкими глазками, овальной формы. Не может долго храниться, к инфекционным болезням неустойчив.
  • Вармас — клубни белые, крупные до 200 грамм. Сорт устойчив к парше. Не разваривается при варке.
  • Домодедовский — нетребователен к условиям выращивания, урожайный, имеет некрупные клубни белого цвета весом до 100 грамм. Устойчив к различным инфекционным болезням.
  • Сосновский — урожайный, клубни весом до 130 грамм, округло-овальной формы розового цвета с белой мякотью.
  • Дружный — сорт с белыми круглыми клубнями, вес до 100 грамм, глазков мало. Вкусный. Устойчив к парше, раку, вирусам.

Выбирая эти проверенные на практике ранние и среднеранние сорта к посадке, огородники уверены, что получат высокие урожаи, но если есть возможность создать лучшие условия для выращивания картошки, то можно рассчитывать на рекордные для этих сортов урожаи.

Сорта картофеля среднеранние:

  • Взрыв — хорошая урожайность, вес клубней до 150 грамм, розовые, крупные, мякоть кремовая. Устойчив к парше.
  • Арина — сорт урожайный, крупные клубни до 130 грамм, форма удлиненная, цвет белый. При приготовлении не разваривается.
  • Латона — клубни крупные желтоватого цвета до 130 грамм. Не рассыпается при приготовлении. Устойчив к раку, фитофторозу.
  • Романо — урожайный, вес картофелин до 150 грамм, крупные с розовой кожурой и белой мякотью. Устойчив к вирусам.
  • Кондор — высокоурожайный. Вес клубней до 200 грамм, удлиненной формы, розовые снаружи и желтые внутри. Устойчив к вирусам.
  • Гала — требует много удобрений и полива — 3-4 раза за сезон, но при соблюдении этих условий отзывается высокой урожайностью. На каждый куст приходится до 25 клубней. Созревает около 70 дней после всходов. Имеет клубни круглой формы, средней величины до 100 грамм. Картофелины с желтой кожурой и мякотью. Легко переносит засуху. Устойчив к грибковым инфекциям.

В российской средней полосе для получения стабильных урожаев можно использовать для посадки ранние сорта, которые наиболее устойчивы к фитофторозу — это Ароза, Орбита, Айдахо, Адретта, Весна, Заря, Зарево, Беллароза, Санте.

Есть иностранные ранние сорта, устойчивые к фитофторозу. Клубни имеют мякоть желтого цвета. Это финские: Витал, Астерикс, Сату, Остара. Голландские: Фреска, Мона Лиза, Дезире. Немецкие: Фелокс, Альвара, Кардена, Розара, Каратон.

Самый урожайный сорт картофеля для Средней полосы

Картофель – культура неприхотливая: где ни посадишь – там взойдёт и даст урожай. Но размеры урожая при таком подходе не всегда нас радуют. Всё лето старательно ухаживать за посадками картошки и собрать 120–150 кг с сотки – таким достижением явно не стоит гордиться. Российские агрономы считают, что в наших условиях реально собирать не менее 300–500 кг картофеля с сотки. Важно лишь правильно подойти к вопросу повышения урожайности. Самые урожайные сорта картофеля для Средней полосы, читайте далее.

Классификация сортов картофеля

Классификация по срокам созревания:

  • ультраранние— до 1,5 месяца;
  • ранние — до 2 месяцев;
  • средние — до 3 месяцев;
  • поздние — от 3 месяцев до 140 дней.

Сорта картофеля выведены для разных целей:

  • кормовые — используются как корм для скота; картофелины большие, содержат много белка и крахмала;
  • универсальные — допускаются для применения в кулинарии и для кормления скота; со значением крахмала 16–18%;
  • технические — сухое вещество более 16%, используются как сырье для получения крахмала и спирта;
  • столовые — представляют наибольший интерес для огородников, так как употребляются в кулинарии.

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

Характеристика по окрасу кожуры:

  • красная кожица — лежкий картофель, содержит много антиоксидантов;
  • белый и желтый картофель —отличается хорошим вкусом и в составе больше крахмала,чем у красных клубней.

Картофель Айдахо

Картофель «Айдахо» — один из самых часто приготовляемых картофельных гарниров в мире. Несмотря на свое американское происхождение и оригинальное название (просто картофель там основная сельскохозяйственная культура), в России его больше знают как картофель по-деревенски. Чаще всего он подается к жареному мясу. Мясо может быть в любой форме: стейк, бургер, тонкая соломка. Впрочем, «Айдахо» вполне убедителен и без протеиновых скреп. Сам по себе. Как свой собственный штат Айдахо.

Главное его преимущество крупный, ровный плод.

  • сорт скороспелый;
  • урожайный – 500 ц/га;
  • наиболее популярен для приготовления в ресторанах;
  • высокая стойкость к заболеваниям;
  • содержит высокий уровень крахмала до 17%.

Посадка осуществляется ранней весной, когда заморозки уже прошли, а температура достигает 8 градусов.

Уборка картофеля Айдахо осуществляется спустя 60–70 дней после его высадки. Не рекомендуется передерживать клубни в почве длительное время, дабы они не потеряли свой привлекательный эстетичный вид и вкусовые качества. Важно! При неблагоприятных климатических условиях за один сезон болезнь может погубить до 25% урожая. Без применения соответствующих защитных мер — до 60%. Корнеплоды складируют в деревянные ящики или другие ёмкости из натуральных материалов, и располагают в сухом, прохладном месте, со стабильными температурными показателями +7…+10°С. Не допускают контакта овощей с влагой или прямыми солнечными лучами.


Картофель Бела Роса

Бела Роса — наиболее популярен на территориях стран СНГ.

  • раннеспелый, на юге можно получить по несколько урожаев за сезон;
  • при правильном поливе и подкормке высокая урожайность – 350 ц/га;
  • крупный овальной формы корнеплод (примерно 200-500гр плод).

Следует знать, что на грунте без подкормки растет плохо. Выращивать его рекомендуется после бобовых.

Картофель Розара

Эту картошку селекционировали немецкие аграрии, оттуда она и пришла в Россию. Картофель считается среднеспелым – корнеплоды готовы к уборке спустя 65-75 дней после появления первых всходов.

Этот сорт прекрасно подходит для выращивания овощей на продажу. Картофелины имеют идеальную форму и небольшие размеры. Средняя масса корнеплодов не превышает 150 граммов. Оттенок кожуры очень запоминающийся: от ярко-красного до коричневого цвета.

Урожайность данного картофеля полностью зависит от полива. Кроме регулярного и обильного орошения, кустам «Розары», в принципе, ничего больше и не нужно: сорт защищен от большинства болезней, не требователен к составу почвы и не нуждается в регулярном удобрении.

Если поливать картофельные кусты обильно и часто, под каждым из них можно найти до 30 корнеплодов. Общая урожайность в таком случае составит 400 центнеров с одного гектара.

Вкусовые качестве хорошие, картошка ароматная, с приятным привкусом, хорошо разваривается.

Единственное, чего боится сорт «Розара», это атаки колорадского жука.

Поэтому кусты необходимо несколько раз за сезон обрабатывать инсектицидами и проводить сбор взрослых жуков и личинок. Поврежденные жуками листья ведут к ухудшению фотосинтеза, что непременно скажется на урожайности и качестве корнеплодов.

Картофель Тулеевский

Сорт, разработанный российскими селекционерами, сочетает и отменные вкусовые качества и достаточно высокую урожайность – более 300 центнеров с гектара.

Есть у этой картошки и целый ряд недостатков:

  • кусты боятся заморозков;
  • картофель очень плохо переносит засуху и нуждается в регулярном поливе;
  • клубни не могут храниться в течение длительного времени – максимум 1,5 месяца пролежит картофель «Тулеевский» после сбора урожая;
  • при неправильном хранении клубни вянут и чернеют еще быстрее.

Зато вкусовые характеристики нивелирует все перечисленные выше недостатки. Картошка разваристая, без комков, очень питательная и сытная, с хорошим ароматом, имеют тоненькую кожуру. Действительно, это один из самых вкусных сортов. К тому же, «Тулеевский» районирован для России и местного климата.

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России

К средней полосе России относится Московская и близлежащие области. Климат умеренный, чётко определяются сезоны. Зима холодна, морозная. В летнее время средняя температура 25 С, влажность воздуха повышенная. Лето продолжается с мая по сентябрь.

Полоса умеренного климата захватывает Черноземье, некоторые регионы Поволжья, от Кировской до Самарской области. Сельское хозяйство в средней полосе России очень развито, высаживают злаковые, огородные и садовые культуры.

Какие сорта картофеля подходят для данных климатических условий? Какие разновидности наиболее популярны среди огородников?

Подмосковье

Климатические условия Подмосковья, Ленинградской области характеризуется повышенной влажностью, поэтому выбирают сорта картофеля средней полосы России, которые имеют относительную устойчивость к грибковым заболеваниям, в частности к фитофторе.

Рекомендуют высаживать ранние сорта, но огородники и фермеры культивируют и среднеспелые разновидности корнеплодов для закладки на зимнее хранение:

  • Ранняя роза – картошку ещё называют Американской. Выращивают её 70-80 дней. В одном гнезде вырастает 9 клубней. Каждый весит 120 г. На одной сотке выращивают до 420 кг. Плоды овальной формы, приплюснутые. Кожура розовая, тонкая. Мякоть белая, при варке рассыпчатая. Поверхность гладкая, ровная, глазков немного. Огородников привлекает устойчивость сорта к парше, к грибковым заболеваниям. К фитофторе имеет относительную устойчивость. Американка является одним из самых популярных сортов картофеля;
  • Любимец – был создан российскими специалистами. Овощи хорошо растут на плодородных суглинках и супесчаных почвах. Урожайность хорошая, 3,6 кг/м 2 . Масса одного плода 122 г. Отмечается повышенное содержание крахмала в клубнях, 20%. Защитная оболочка светлая с желтоватым оттенком, мякоть белая, при варке рассыпается. Сорт отличается устойчивостью к раку, к парше, но фитофторой может заражаться;
  • Изора – данная разновидность картофеля была создана российскими селекционерами. Плоды небольшие, 88 г, округлые. Мякоть белая, не очень рассыпчатая. На 1 м 2 огородники выращивают 3,7 кг. Культура устойчива к раку и парше, но восприимчива к фитофторе. При посадке в грунт вносят золу, «Топаз», «Квадрис»;
  • Чародей – сорт ранний, техническая спелость отмечается через 90 дней. Селекция ленинградская. Культура создана специально для влажного климата. Вес одной картофелины 120 г. На кусте 15 корнеплодов. Сорт востребован у огородников. К фитофторе и к нематодам проявляется слабую восприимчивость.

Высадку картофеля в регионах Подмосковья проводят во 2-3 декаде мая. Грунт влажный, прогревается до 10 С. При закладке сеянцев в начале июня отмечаются недружные всходы, урожайность сниженная. Грунт в июне теряет влажность. Сбор урожая приходится на август.

В Подмосковье практикуют подзимнюю посадку картофеля. Закладывают сеянцы в грунт перед сезоном морозов. Ростки начинают развиваться под снегом. Всходы отмечаются ранней весной. Данный способ выращивания позволяет избежать развития фитофторы на клубнях и на ботве.

Черноземье

В Воронеже, в Тамбове, в Липецке, в Курске, где почвы отличаются плодородием, выращивают сорта картофеля с любым вегетационным сроком. Овощи данных регионов пользуются особой популярностью у потребителей.

Кроме ранних, выбирают среднеспелые разновидности, которые созревают 80 дней, и среднепоздние культуры; для созревания овощей необходим продолжительный период, до 110 дней. Какие лучшие сорта картофеля предпочтительнее для средней полосы:

  • Вармас – сорт картофеля выведен в Прибалтике, где климат отличается повышенной влажностью. Культура неприхотливая, отличается хорошей плодовитостью. Корнеплоды крупные, 116 г, на кусте их много. Огородники на одной сотке выращивают 370 кг овощей. Их закладывают на зиму. Они долго хранятся, более 7 месяцев. Культура не болеет раком, но от фитофторы растения обрабатывают фунгициды. Форма плода овальная, защитная оболочка светло-коричневая. Под ней белая и сочная мякоть. При варке картофель не рассыпается;
  • Лорх – сорт среднепоздний. Овощи выращивают до 120 дней. Их культивируют для зимнего хранения, хорошо растут на плодородном Чернозёме. Средняя урожайность 350 кг с сотки. На одном кусте 11 шт., вес каждого 120 г. При выращивании корнеплодов используют фунгициды, чтобы предотвратить грибковые заболевания;
  • Лабела – данная разновидность создана немецкими специалистами. Культура среднеспелая. На одном кусте 15 клубней. Средняя масса каждого 102 г. Кожура красная, мякоть желтоватого оттенка. Кулинары отмечают универсальное использование картошки, разваривается она несильно. Урожайность 3,4 кг. Селекционеры защитили культуру от вирусов и нематод. От грибковых заболеваний проводят профилактическую обработку. Кроме областей Черноземья культуру рекомендуют возделывать в регионах Кавказа;
  • Сифра – сорт среднепоздний, создан в Голландии. Урожай собирают через 115 дней. Корнеплоды крупные, 150 г. На кусте 11 шт. Урожайность высокая 400 ц/га. Одно из важных достоинств культуры – это высокая устойчивость к фитофторозу. В плодах 16% крахмала. Развариваются они не очень хорошо. Картошку отваривают, жарят, готовят из неё салаты.

Специалисты различают более 500 разновидностей картофельной фитофторы. Инфекция постоянно изменяется, мутирует, поэтому справится с ней сложно. Заболевание развивается в диапазоне температур от 3 С, до 28 С. В качестве профилактики используют фунгициды, препараты, повышающие иммунитет растений.

Климатические условия Урала характеризуются мягким летом и снежной, морозной зимой. Лето начинается в мае, заканчивается в сентябре. Огородники выращивают у себя на участке ранние и среднеспелые сорта картофеля. Среднепоздние разновидности не успевают созревать.

Читайте также:  Морковь «Нантская»: особенности выращивания

Некоторые огородники оставляют корнеплоды на дозревание в грунте, забрасывая их снегом, но практика применяется не повсеместно. Какие сорта предпочтительнее для уральского климата:

Полезная информация
1Каменский – селекция российская. Культура была специально выведена для выращивания на Урале, в Западной Сибири. Огородники получают высокий урожай овощей, до 550 кг с одной сотки. Растение может расти на плодородном Чернозёме, на суглинистых и на песчаных почвах. Масса одного клубня 130 г. Кусты объёмные, в гнезде до 25 плодов. Кожура розовая, мякоть белая. При варке разваривается несильно, отмечается универсальное использование
2Латона – селекция голландская. Выращивают картофель 80 дней. Культура устойчива к парше. Огородников привлекают вкусовые характеристики, высокая урожайность и неприхотливость растения. В среднем с 1 сотки получают 470 кг. Вес одного клубня 135 г. Кусты большие, в гнезде может находиться до 15 корнеплодов. Кожура жёлтая, мякоть светло-жёлтого оттенка
3Башкирский – культура ранняя, создана российскими специалистами специально для климатических условий Урала. Корнеплоды крупные, 198 г. На кусте их много, до 16 шт. На своих участках огородники получают с 1 сотки до 400 кг. Плоды ровные, округлые, с красной кожурой и белой мякотью, которая при варке хорошо разваривается. Культура не болеет раком, устойчива к нематодам
4Аспия – растение гибридное, на семена корнеплоды не оставляют. Это один из лучших сортов картофеля для средней полосы. Его выращивают повсеместно. Специалисты защитили растение от фитофторы. У него отмечается умеренная восприимчивость к данному заболеванию. Вес одного клубня 120 г. С 1 м 2 собирают 4,4 кг. Овощи данного сорта выращивают на Урале, в Черноземье, в Среднем Поволжье
5Эффект – культура умеренно устойчива к грибковым заболеваниям и нематодам. Не болеет раком и паршой. Картошка крупная, 180 г. При стандартной агротехнике урожайность 4,5 кг/м 2 . Её легко обрабатывать; поверхность гладкая, глазком немного. Она хорошо разваривается. Содержание крахмала в плодах 20%

Чтобы снизить заражение картофеля фитофторой и нематодами, рекомендуют правильно выбирать участок на огороде. Соблюдают севооборот. Самой лучшей является площадка, где выращивали фасоль, сурепку, бахчевые культуры. Можно использовать землю под томаты, перец, баклажаны, но в неё обязательно вносят органические удобрения, золу. Капуста забирает из грунта много питательных веществ, поэтому землю после неё не рассматривают.

Среднее Поволжье

К Среднему Поволжью относятся следующие регионы: Пенза, Самара, Ульяновск. Климатические условия благоприятны для выращивания среднеспелых, среднепоздних и ранних сортов картофеля. Лето продолжается с апреля по октябрь, влажность воздуха умеренная. Какие сорта подходят для Поволжья:

  • Ильинский – культура ранняя, создан в России. Использование корнеплодов универсальное, разваристость средняя. Вес одной картофелины 160 г. На кусте созревает до 15 шт. Средний показатель урожайности с 1 сотки более 350 кг. Овощи закладывают на зиму. Показатель лёжкости 98%. Растение необходимо защищать от грибковых инфекций от нематод;
  • Волжанин – выведен ульяновскими селекционерами. Культура может расти на суглинистой, супесчаной почве, но её рекомендуют облагородить перегноем. Рекомендуют выращивать не только в Среднем Поволжье, но и на Кавказе, в Черноземье и в уральских регионах. Сорт ранний, показывает стабильную урожайность 3,5 кг/м 2 . От нематодов и фитофторы рекомендуют проводить профилактические мероприятия. Клубни среднего размера, овальные, до 116 г. Содержание крахмала 16%, мякоть разваривается недостаточно хорошо;
  • Рокко – сорт австрийский, среднепоздний. Выращивают его 120 дней. Огородники отмечают, что корнеплоды лучше использовать для жарки, фри, для приготовления салатов. Овощи долго хранятся. С минимальными потерями, до 89%, они сохраняются до следующего урожая. Вес клубня 120 г. На кусте может вырастать до 12 шт. Урожайность высокая, близка к 5 кг/м 2 . Селекционеры защитили растение от основных заболеваний, кроме фитофтороза;
  • Инноватор – овощи выращивают для зимнего хранения. Отмечается продолжительная лёжкость. К следующему сбору урожая сохраняется до 95% корнеплодов. Клубни крупные, 150 г. На кусте 16 шт. Средняя урожайность по Самарской области 4 кг/м 2 ;
  • Алладин – выращивают корнеплоды 100 дней. Картофель ровный, с красной оболочкой и белой мякотью, которая хорошо разваривается. Урожайность составляет 4,5 кг/м 2 . Отмечается хорошая лёжкость и простота выращивания. Растение необходимо обрабатывать от насекомых, нематод и грибковых заболеваний;
  • Аврора – корнеплоды данного вида считаются самыми вкусными. Мякоть при варке рассыпчатая. Техническая спелость овощей наступает через 80 дней. Привлекает высокое количество плодов на одном кусте, до 40 шт. Каждый весит 130 г. Выращивают культуру не только в Среднем Поволжье, но и на Кавказе и в регионах Черноземья. При использовании обычной агротехнике можно получить урожайность 4,4 кг/м 2 . Сорт создан волжскими селекционерами. Специалисты защитили его от фитофтороза; восприимчивость низкая.

Перед тем как посадить картофель на участке, необходимо не только правильно подготовить грунт для культуры, но и изучить характеристики сортов. Ориентируются на устойчивость к заболеваниям, на вегетативный период.

Одной из главных причин заражения огородных культур нематодами, является неправильно выбранный участок. При выборе площадки для картофеля принимают во внимание севооборот. На грунте не должно оставаться старых плодов, травы, стеблей растений. Они привлекают мелких червей, нематод, которые остаются в грунте. В период подготовки грунта вносят минеральные удобрения, «Нитрофоску», 50 г/м 2 .

Сортовой список большой. Огородники принимают во внимание простоту ухода за овощами, период лёжкости, вкусовые качества корнеплодов.

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России

Картофель считается наиболее популярной культурой для самостоятельного выращивания на даче или огороде. К тому же данная культура в нашей стране является практически вторым хлебом. Поэтому каждый огородник стремиться выбрать вкусный и урожайный картофель. В этой статье вы найдете лучшие сорта картофеля для средней полосы России с фото и описанием, советы по уходу за культурой.

Виды сортов картофеля

Каждый год агрономы выводят новые сорта. Их можно разделить на несколько видов:

  1. Столовые. Именно эти сорта чаще всего и выращиваются на своем приусадебном участке. Столовые сорта используются в пищу, и обладают прекрасными вкусовыми качествами.
  2. Кормовые. Данные сорта содержат высокий уровень белка, поэтому лучше всего одни подходят для корма домашнему скоту.
  3. Технические. Применяются для приготовления спирта и крахмала.
  4. Универсальные. Могут применяться для всех вышеперечисленных целей.

Кроме того, сорта картофеля можно разделить по времени созревания. Это необходимо учитывать, ведь далеко не все успевают созреть в средней полосе. Виды картофеля по периоду созревания:

  1. Ранние. Созревание картофеля происходит в течение 50-65 дней. Чаще всего используются для употребления летом. Для длительного хранения они не подходят.
  2. Среднеранние. Созревание происходит через 65-85 дней. Плоды таких сортов могут использоваться для еды летом, а также для хранения зимой. Однако хранить такие сорта зимой необходимо только в помещениях, где поддерживаться постоянный температурный режим.
  3. Среднеспелые. Урожай картофеля можно получить спустя 85-95 дней после посадки. Данные сорта чаще всего используются для посадки в средней полосе – они хорошо растут и долго хранятся.
  4. Среднепоздние. Созревание происходит на 95-110 день после высадки в грунт.
  5. Поздние. Для созревания поздних сортов потребуется не меньше 95 дней. Поздние сорта картофеля для средней полосы использовать не стоит.

К тому же сорта следует выбирать, основываясь еще и на виде почвы, времени посадки и вкусовых качествах того или иного сорта.

Наиболее подходящие сорта картофеля для средней полосы России

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России должны иметь хороший вкус, высокий показатель урожайности и устойчивостью к температурным колебаниям и неблагоприятным погодным условиям. Рассмотрим наиболее популярные из них.

Жуковский ранний

Относится к одним из самых ранних сортов. Его особенностью является очень хороший вкус. Плоды имеют ровную поверхность. Цвет клубней – розовый. Преимуществам является практически полное отсутствие отходов в кулинарии. При варке такой картофель не синеет. Хорошо растет на любой почве и при низких температурах.

Картофель устойчив к мокрой гнили, различным вирусам и другим заболеваниям. Дает хороший урожай даже в засушливое лето. Клубни прекрасно храниться практически в любых условиях. А урожайность сорта может достигать 1,5 тонны с одной сотки.

Брянский ранний

Ранний универсальный сорт. Отличается хорошими вкусовыми качествами. Клубни имеют овальную форму и белую кожуру. Глазки поверхностные, поэтому при очистке отходы минимальны. Клубнеобразование происходит даже при относительно низких температурах.

Для повышения урожайности сорт требует рыхления, окучивания и использования минеральных удобрений. При этом урожай может достигать 1,2 тонны с сотки. Подходит для выращивания практически на любых почвах. Картофель может использовать для длительного хранения.

Относится к ранним сортам. Обладает хорошими вкусовыми качествами. Сорт устойчив к раку, вирусам и бактериальным инфекциям. Клубни белого цвета, круглой формы и с мелкими глазками.

Если картофель высажен рано, то при похолодании всходы необходимо засыпать землей. Это предотвратить кусты от замерзания, а также стимулирует дополнительное образование корней, что повышает урожайность. Данный сорт можно хранить при любой температуре.

Аспия

Является среднеспелым сортом, который используется в пищу. Клубни имеют круглую форму и глазки небольшого размера. Плоды этого сорта белого цвета. Картофель не темнеет после приготовления. Сорт отлично переносить дефицит влаги, благодаря хорошо развитой корневой системе.

Также данный сорт хорошо переносит перепады температур, и устойчив к фитофторозу, парше и другим заболеваниям. Клубни прекрасно хранятся на протяжении всей зимы. Данный сорт может предварительно проращиваться во влажной среде, чтобы получить очень ранний урожай.

Прайса

Среднеранний белый и круглый картофель. Глазки расположены на вершине плода. Мякоть белая и вкусная. Картофель прекрасно хранится при любой температуре и пригоден для транспортировки. Может выращиваться на любой почве.

При соблюдении рекомендаций урожайность сорта может достигать 1,2 тонны с сотки. Клубни данного сорта хранятся очень долго. Сорт отличается устойчивостью к воздействию вирусов и вредителей.

Невский

Один из наиболее популярных среднеранних ростов картофеля. Популярность объясняется прекрасными вкусовыми качествами, а также отличным товарным видом. Поэтому многие агрономы используют его для выращивания на продажу.

При соблюдении норм высадки и правил ухода урожайность может достигать 1,3 тонны на сотку. Картофель хорошо переносит перепады температуры, и устойчив к большинству заболеваний. Кусты имеют хорошую корневую системы, поэтому дает хороший урожай даже засушливым летом.

Удача

Один из наиболее удачных сортов картофеля. Это столовый сорт, имеющий отличные вкусовые качества, и пригодный для употребления летом и зимой. Клубни белые и имеют овальную форму. Сорт содержит много крахмала и белка, поэтому может использоваться и для корма домашнего скота. Также молодые клубни картофеля содержат много витамина C, поэтому он полезен для детей.

Урожай молодого картофеля можно получить уже в начале июня. Данный сорт хорошо переносит различные заболевания, включая рак и фитофтору. Кроме того, он практически не повреждается колорадскими жуками. Сорт прекрасно хранится, и практически не имеет отходов. Урожайность может достигать 1,5 тонны.

Резерв

Среднеранний столовый сорт. Он пользуется популярностью благодаря прекрасному вкусу. Данный сорт отличается хорошим товарным видом и устойчивостью к механическим повреждениям, поэтому популярен для выращивания на продажу.

Картофель устойчив к фитофторе, раку и вирусным инфекциям. Может выращиваться на различных почвах и в засушливых регионах. Кроме того, урожай хорошо переносит и переизбыток влаги, и жаркое лето. Урожайность данного сорта может достигать рекордные 1,5 тонны с сотки. Картофель содержит много крахмала, поэтому при варке он рассыпается и не синеет.

Вестник

Столовый среднеспелый сорт с высоким показателем урожайности. Плоды белые и круглые. Имеют мелкие глазки. Отличается высоким содержанием крахмала и белка, поэтому подходит для употребления в пищу и корма домашнего скота.

Обладает устойчивостью к различным заболеваниям и механическим повреждениям. Практически не поражается фитофторой, раком и другими заболеваниями. Хорошо хранится.

Читайте также:  Японский партенокарпический огурец «Уран F1»

Эффект

Среднеранний сорт, который используется для еды летом и зимой. Плоды белые и овальные. Чтобы получить хороший ранний урожай, необходимо вводить в почву удобрения. Отличается хорошей транспортабельностью и устойчивостью к фитофторе, раку и другим болезням.

Луговской

Среднеспелый сорт с прекрасным вкусом и высокой урожайностью. Содержит много крахмала, поэтому при варке картофель рассыпается. Может использоваться и для корма домашнего скота. Если картофель предварительно проращивать, подкармливать и соблюдать все нормы выращивания, урожайность может достигать 1,4 тонны с сотки.

Картофель можно употреблять летом, а также хранить. Преимуществом является возможность хранить картофель даже при комнатной температуре.

Голубизна

Один из самых вкусных сортов столового картофеля. Отличается устойчивостью к фитофторе, перепадам температур и дефициту влаги. Молодой картофель содержит много витамина C, поэтому очень полезен. Может выращиваться практически на любых почвах. В период цветения нуждается в удалении цветков. Если предварительно прорастить клубни, то можно повысить урожайность на 20-30%.

Родник

Среднеспелый сорт, который может использоваться в пищу, а также для корма домашнего скота. Может выращиваться в любых регионах вне зависимости от типа почвы. Отличается прекрасными вкусовыми качествами, а также устойчивости к бактериальной гнили и фитофторе. Клубни хорошо хранятся и устойчивы к механическим повреждениям.

Ресурс

Столовый среднеспелый сорт. Клубни белые и имеют овальную форму. Если правильно подготовить картофель к посадке, он способен дать очень хороший урожай даже в прохладных регионах отличается отличными вкусовыми качествами, а также возможностью хранить даже при комнатной температуре. Клубни устойчивы к фитофторе, недостатку и переизбытку влаги.

Чтобы получить вкусный и урожайный картофель для средней полосы, описание сорта позволит выбрать оптимальный вариант для любого грунта. В таком случае можно получить максимальный урожай даже при перепадах температур, засухе или чрезмерной влажности.

Самые урожайные сорта картофеля для средней полосы России

Сегодня на территории России выращивают почти триста разновидностей картофеля. Все сорта имеют свои сильные стороны и небольшие недостатки. Главная задача фермера – правильно подобрать сорт картофеля для своего участка, учесть особенности грунта, температурный режим, принципы агротехники. Только так можно гарантированно получить достойный результат – высокий урожай вкусного и красивого картофеля.

Урожайные сорта картофеля

Конечно, любого огородника, в первую очередь, интересует количество и качество урожая, который он получит со своего участка. Поэтому, выбирая посадочный материал, предпочтение осень часто отдают именно урожайным сортам картошки . Такими считаются сорта, дающие больше 300 центнеров корнеплодов с каждого гектара земли.

Выращивание в больших объемах необходимо либо для продажи, либо с целью длительного хранения. Поэтому картошка должна быть красивой, лежкой, транспортабельной.

Есть сорта, масса корнеплодов у которых достигает трех килограмм!

Самые урожайные сорта картофеля, подходящие для умеренного климата средней полосы России: «Айдахо», «Бела Роса», «Розара». Описание каждого из них можно найти ниже.

«Айдахо»

Сорт картофеля, который считается раннеспелым, потому как созревает в очень короткие сроки. Эта картошка не имеет недостатка всех раннеспелых сортов, ее нельзя назвать водянистой и безвкусной. Корнеплоды «Айдахо» очень питательны, так как содержат большое количество углеводов и крахмала.

Родиной сорта считается Америка, именно там из этой картошки готовят одноименное традиционное блюдо. Неплохо прижился овощ и на территории России, ему подходит местный климат и почва.

Картофелины имеют округлую форму и практически одинаковые размеры. Цвет корнеплодов бежевый, мякоть хорошо разваривается, имеет приятный вкус и аромат. Благодаря идеальной форме и гладкой кожуре корнеплоды часто выращивают с целью продажи. Этому же способствует и высокая урожайность – около 600 центнеров с гектара полей.

«Бела Роса»

Этот картофель созревает в течение пятидесяти дней после посадки. Растение не боится вирусов, стойко переносит засуху и небольшие похолодания. Для сорта не слишком важен состав почвы и кислотность грунта.

Зато «Бела Роса» не даст хорошего урожая на истощенной земле. Поэтому картошку нужно регулярно удобрять органическими удобрениями, а высаживать ее лучше на то место, где в прошлом сезоне росли горох, фасоль или другие бобовые культуры.

Поливать кусты необходимо три раза за сезон: два полива нужно произвести до периода цветения кустов, а последний – после того, как картофель отцветет.

Клубни имеют круглую или овальную форму, окрашены в розоватый оттенок, кожура корнеплодов немного шероховатая. Средняя масса картофелин – около 500 грамм. Вкусовые качества высокие: клубни хорошо развариваются, имеют приятный, немного сладковатый, вкус, содержат большое количество углеводов.

Выращивают сорт «Бела Роса» не только в средней части России, но и в Белоруссии. В южных регионах, благодаря скороспелости картофеля, урожай можно собрать даже два раза за сезон.

Урожайность сорта высокая – от 350 до 400 центнеров с гектара.

Отзыв о картофеле «Бела Роса»

«Розара»

Эту картошку селекционировали немецкие аграрии, оттуда она и пришла в Россию. Картофель считается среднеспелым – корнеплоды готовы к уборке спустя 65-75 дней после появления первых всходов.

Этот сорт прекрасно подходит для выращивания овощей на продажу. Картофелины имеют идеальную форму и небольшие размеры. Средняя масса корнеплодов не превышает 150 граммов. Оттенок кожуры очень запоминающийся: от ярко-красного до коричневого цвета.

Урожайность данного картофеля полностью зависит от полива. Кроме регулярного и обильного орошения, кустам «Розары», в принципе, ничего больше и не нужно: сорт защищен от большинства болезней, не требователен к составу почвы и не нуждается в регулярном удобрении.

Если поливать картофельные кусты обильно и часто, под каждым из них можно найти до 30 корнеплодов. Общая урожайность в таком случае составит 400 центнеров с одного гектара.

Вкусовые качестве хорошие, картошка ароматная, с приятным привкусом, хорошо разваривается.

Поэтому кусты необходимо несколько раз за сезон обрабатывать инсектицидами и проводить сбор взрослых жуков и личинок. Поврежденные жуками листья ведут к ухудшению фотосинтеза, что непременно скажется на урожайности и качестве корнеплодов.

Характеристика и описание самых вкусных сортов картошки

Не так уж и важна урожайность для тех, кто выращивает картофель для собственных нужд. А для того чтобы полакомиться свежими молодыми клубнями, нужно выбрать самый вкусный сорт. Таковым можно считать картофель с высоким содержанием крахмала и углеводов, который быстро разваривается, не дает комков и темных вкраплений, имеет сильный аромат.

Такая картошка, как правило, не только самая вкусная, но и питательная и полезная.

«Пикассо»

Этот сорт картофеля очень капризный: он не любит засуху, требователен к составу почвы и количеству удобрений, легко заражается вирусами, подвержен грибковым заболеваниям, его «любят» колорадские жуки и проволочники.

Но! Эта картошка, по праву, может носить название самой вкусной. Клубни имеют ровную немного вытянутую форму, окрашены в бежевый цвет, а глазки имеют розовый оттенок. Кожура корнеплодов настолько тонкая, что ее можно счищать щеткой, избегая чистки.

Время приготовления картофеля составляет всего 15 минут, он нежный и однородный.

Урожайность сорта невысокая – с гектара земли можно собрать всего 200 центнеров овоща. Но это с лихвой компенсируется вкусовыми качествами плодов.

Портиться клубни начнут уже через два месяца после выкапывания. Чтобы немного увеличить лежкость урожая, в ящики с картошкой можно положить несколько яблок, они остановят процесс гниения и предотвратят появление ростков на корнеплодах.

«Тулеевский»

Сорт, разработанный российскими селекционерами, сочетает и отменные вкусовые качества и достаточно высокую урожайность – более 300 центнеров с гектара.

Есть у этой картошки и целый ряд недостатков:

  • кусты боятся заморозков;
  • картофель очень плохо переносит засуху и нуждается в регулярном поливе;
  • клубни не могут храниться в течение длительного времени – максимум 1,5 месяца пролежит картофель «Тулеевский» после сбора урожая;
  • при неправильном хранении клубни вянут и чернеют еще быстрее.

Зато вкусовые характеристики нивелирует все перечисленные выше недостатки. Картошка разваристая, без комков, очень питательная и сытная, с хорошим ароматом, имеют тоненькую кожуру. Действительно, это один из самых вкусных сортов. К тому же, «Тулеевский» районирован для России и местного климата.

«Дофине»

Сорт был селекционирован в Голландии, а впоследствии акклиматизирован для особенностей средней полосы России. Наверное, это самый известный среди местных дачников и огородников сорт, ведь этот картофель сочетает все лучшие качества:

  • средняя урожайность – около 250 центнеров с гектара;
  • отличные вкусовые характеристики;
  • неприхотливость и хорошая стойкость к заболеваниям;
  • отличная лежкость – в течение 7-9 месяцев корнеплоды способны сохранять не только внешний вид, но и питательную ценность;
  • крупные размеры корнеплодов – средняя масса составляет 300 грамм;
  • в одном кусте может созреть больше 20 картофелин.

Единственное, что необходимо данному сорту картофеля, – это регулярный и обильный полив.

Этот сорт чаще всего выбирают именно для индивидуальных участках, хотя выращивать картофель можно и в промышленных масштабах. Урожайность выше средней – более 400 центнеров с гектара. А вкусовые характеристики соответствуют самым высоким требованиям.

Кусты этого картофеля мощные и высокорослые, их не часто повреждает колорадский жук, болеет картошка тоже редко. А вот поливать и удобрять кусты сорта «Пай» необходимо регулярно.

Картофелины крупные – около 400 грамм, бежевого оттенка и округлой формы. В каждом кусте может вызреть около 15 корнеплодов.

Лучшие сорта для средней полосы

Сорта картофеля для средней полосы России, как правило, селекционированы для территории всей страны, а так же, подходят и для Белоруссии, и для большей части Украины. Это та картошка, которая:

  • растет на черноземных грунтах;
  • не боится ливней;
  • хорошо переносит засуху;
  • может выдерживать кратковременные заморозки;
  • дает хорошие урожаи;
  • может храниться в течение зимы;
  • не боится грибковых заболеваний и инфекций.

Отзывы огородников и дачников средней полосы России помогли определить самые популярные здесь сорта картошки – их фото и описание представлены ниже.

«Невский»

В зависимости от сроков созревания различают несколько разновидностей данного сорта. Клубни правильной удлиненной формы, окрашены в розовый оттенок. Урожайность сорта высокая – около 300 центнеров с гектара.

На вкус картошка хорошая, имеет тонкую кожуру, быстро разваривается. Сорт можно хранить вплоть во весны, у него отличная лежкость.

Но этот картофель нуждается в частом поливе и внесении органической подкормки.

«Латона»

Урожайный сорт с ранними сроками созревания. Картофель редко подвергается болезням и вирусам, но часто становится «добычей» колорадского жука. Сорт нуждается в органических удобрениях, регулярном поливе, тщательном уходе.

Хранится «Латона» замечательно: не вянет, не темнеет и не пускает ростки (если в хранилище не проникают солнечные лучи). Рекомендуется пару раз за сезон перебирать картошку, чтобы удалить подпорченные клубни и предотвратить распространение гнили.

«Ред Скарлетт»

Один из самых распространенных и хорошо «прижившихся» в России сортов голландской селекции.

Корнеплоды имеют правильную форму, окрашены в красноватый оттенок. Кожура настолько тонкая, что клубни можно не чистить, а просто помыть щеткой перед приготовлением.

Вкусовые качества высокие, картофель прекрасно хранится и транспортируется. В каждой лунке можно найти до двадцати картофелин. При этом сорт не боится засухи и заморозков. Однако картошка нуждается в трех-четырехкратном очень обильном поливе.

Отзыв о картофеле «Ред Скарлетт»

Одна из раннеспелых разновидностей картофеля – корнеплоды созревают на 70-тые сутки после появления из земли первых всходов. Отличить кусты «Галы» очень просто – у них ярко-зеленые листья.

Если картофель хорошо поливать и несколько раз за сезон внести удобрения, то можно получить достаточно высокий урожай – в каждом кусту созреет около 25 картофелин. Сорт хорошо переносит засуху, противостоит различным болезням и не представляет большого интереса для насекомых-вредителей.

«Удача»

Картошка является плодом труда российских селекционеров, она отлично адаптирована под местный климат, не притязательна к составу грунта.

Вкусовые характеристики хорошие, аромат приятный, мякоть разваристая, белоснежная.

Цветут кусты крупными соцветиями, хорошо разветвлены, отличаются высоким ростом. Сами клубни тоже крупные, округлые, красивые. Урожайность сорта высокая, картошка устойчива к высоким и низким температурам.

«Адретта»

Сорт немецкой селекции, отличается хорошей урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Относится картофель к среднеспелым сортам (созревает к 80-му дню после появления всходов), районирован для средней полосы России.

Картофелины овальные, бежевого цвета, со слегка шелушащейся кожурой. Растения устойчивы к вирусам, хорошо справляются с температурными перепадами и сложными климатическими условиями.

В каждой лунке, при должном уходе, можно обнаружить до десяти корнеплодов. Картофель прекрасно подходит для длительного хранения в погребах и подвалах.

Итоги

Практически все современные сорта картошки имеют отменный вкус, а при должном уходе дают одинаково высокие урожаи. Выбирать сорт необходимо, исходя из личных потребностей, учитывать способность клубней к длительному хранению, размеры картофелин или уровень содержания в плодах крахмала и углеводов (то есть, разваристость и питательность корнеплодов).

Ссылка на основную публикацию