Картофель «Тирас»: один из лучших украинских сортов

Сорт картофеля Тирас

Тирас — украинский сорт картофеля (Solanum tuberosum) раннего срока созревания столового назначения. Выведен специалистами Полесской опытной станции Института картофелеводства НААН в начале 2000-х годов. Отличается засухоустойчивостью, пригоден к выращиванию на любых типах почв. Может давать два урожая за сезон при грамотной агротехнике.

Период от появления полных всходов до созревания составляет 70−80 суток, первую копку можно проводить намного раньше, примерно на 40-й день вегетации.

Растения средней высоты, обильно облиственные. Листья удлиненные, изумрудного окраса, с зазубренными краями. Цветки красно-фиолетовые. Цветение обильное. Длина столонов около 5−6 см.

У Тираса отлично развитая корневая система, на одном растении может формироваться 9−12 весьма крупных клубнеплодов, количество нередко может быть и выше. Масса товарных экземпляров достигает 116−140 грамм, иногда больше. Клубни имеют овальную удлиненную форму. Кожура розового окраса, гладкая на ощупь. Мякоть белая. Глазки многочисленные, глубина их залегания средняя.

Урожайность сорта довольно высокая. На 40−45 день после полных всходов удается собрать 210 центнеров картофеля с гектара площади. В конце вегетации, на 70−80 день, возможно получить 460 ц/га. При благоприятных условиях сезона, на хорошо подготовленных плодородных грунтах, урожайность может быть и выше. Выход товарных клубней очень высок, однако зачастую их размеры могут быть слишком велики. Лежкость хорошая — 93%.

Вкусовые качества у Тираса отличные, экспертами они были оценены в 4 балла из 5-ти. Мякоть хорошо разваривается, содержание крахмала в ней 10−14,5%. Клубнеплоды пригодны для приготовления разнообразных блюд, однако для салатов и супов не особо годятся, как и для жарки. Зато пюре из них получается отличное!

Наш герой отличается нетребовательностью к почвам, благодаря чему может выращиваться во многих регионах России и Украины. Даже на бедных по питательному и минеральному составу грунтах он может давать довольно большое количество урожая. Также этот картофель засухоустойчив, способен показывать неплохие результаты в самые жаркие сезоны, в то время как другие сорта не выдерживают таких погодных условий. В агротехнике растения просты, не требуют к себе особого ухода, однако есть некоторые нюансы, соблюдая которые можно добиться лучшей урожайности.

  • Крайне рекомендовано проращивание клубней перед посадкой. Это улучшит всхожесть семенного материала, а также ускорит созревание. Кстати говоря, выраженный период покоя клубнеплодов играет другую важную роль — они отлично хранятся около года, при этом не прорастая.
  • Высадку проводят, когда почва прогреется минимум до +6°С. Возвратные заморозки плохо скажутся на растениях, поэтому торопиться с посадкой не стоит.
  • Клубни высаживают на расстоянии друг от друга примерно 30−35 см, ширина между рядами должна составлять 65−70 см. Глубина заделки стандартная для конкретного типа почв.
  • Базовые агротехнические приемы крайне важны для получения лучшей урожайности картофеля. Это и прополка сорняков, и окучивание, и рыхление грунта, а также поливы и подкормки. Хоть Тирас и нетребователен к плодородию почв, он всё же отлично отзовется на дополнительное внесение удобрений.
  • Необходимо проводить своевременные профилактические обработки посадок от вредителей и особенно болезней. Также важно соблюдать севооборот на участке.

Сорт обладает средней устойчивостью к фитофторозу по ботве и клубням, вирусу скручивания листьев. Высокоустойчив к парше обыкновенной (по некоторым данным, всё же может поражаться ей в неблагоприятные сезоны), раку, различным нематодам.

Наш герой полюбился огородникам не только на своей родине, но и за её пределами. Очень ценится отличный товарный вид клубней, кто-то даже говорит, что Тирас — одна из лучших разновидностей для выращивания с целью продажи. Также в списке достоинств значатся прекрасные вкусовые качества, раннее дружное созревание, неприхотливость в уходе и нетребовательность к условиям произрастания, хорошая лежкость, устойчивость к различным заболеваниям картофеля.

Отдельным пунктом следует отметить высокую урожайность. По отзывам огородников, в одном гнезде стабильно формируется не менее 12-ти клубней, притом зачастую очень больших размеров, с массой более 150 грамм.

Явных недостатков у сорта обнаружено не было. Однако, ведутся споры по поводу его вкусовых качеств. Кто-то отзывается о них с восхищением, а кто-то наоборот. Некоторые огородники отказываются от выращивания Тираса в пользу других разновидностей, более вкусных, по их мнению. Что ж, среди этих крайностей сложно выделить «золотую середину», поэтому понять, кто из спорящих прав, можно лишь оценив картофель, так сказать, на свой вкус.

Ранний столовый сорт картофеля «Тирас» украинской селекции

Картофель — источник аскорбиновой кислоты, витаминов В1, В, бета-каротина, фосфора и других микроэлементов. Диетологи настоятельно рекомендуют включать его в рацион, не опасаясь за лишние килограммы: при умеренном и сбалансированном потреблении они не появятся.

Среди всего разнообразия сортов и гибридов почетное место занимает сорт от украинских селекционеров под названием Тирас. Культура удивляет высокой продуктивностью и крупными клубнями, подходит для выращивания на продажу и для собственного потребления.

Описание сорта и история происхождения

Тирас — украинский столовый сорт раннеспелого картофеля. Выведен он биологами «Полесской опытной станции им. Засухина «Института картофелеводства НААН» в начале 2000 годов.

Культура характеризуется устойчивостью к засухе и подходит для выращивания во всех регионах России, на любом типе грунта. При соблюдении правил агротехники в южных областях дает по два урожая за сезон.

Отличительная особенность сорта — быстрое формирование клубней, выравненной, почти идеальной формы.

Характеристики растения и урожая представлены в таблице.

ПоказателиХарактеристика
Срок созревания70-80 дней (от всходов до технической спелости)
КустСредней высоты, обильно облиственный
Количество клубней в кусте9–13
Масса115–170 г
ФормаОвально-удлиненная
ОкраскаКожура розовая, с многочисленными неглубокими глазками, мякоть белая
ЛистьяУдлиненные, изумрудного цвета, с зазубренными краями
Цвет венчиковКрасно-фиолетовый
Содержание крахмала14-16 %
ВкусОтменный (4 из 5 по пятибалльной системе)
Класс/группа в кулинарииС (сильно разваривающийся)
Урожайность210-460 ц/га
Товарность95%
Лежкость93%
НазначениеСтоловое
УстойчивостьСорт среднеустойчив к фитофоторозу ботвы, обладает повышенной устойчивостью к парше и иммунитетом к раку, нематоде, вирусу скручивания листьев и мозаики.
ТранспортабельностьВысокая

Совет. Чтобы определить кулинарный тип продукта, разрежьте картофелину пополам и потрите срезами друг об друга. Если на поверхности появились капельки воды, значит, перед вами тип А, если половинки слипаются — тип C или D (с высоким содержанием крахмала).

Как вырастить картофель на участке

Культура абсолютно нетребовательна к типу грунта и растет во многих регионах России – даже на участках, бедных на питательные компоненты. Картофель показывает высокие результаты в регионах с жарким и сухим климатом.

Агротехника сорта простая, он не требует особого подхода, но для сбора урожая отменного качества рекомендовано придерживаться определенных правил. Уход предусматривает умеренный полив, рыхление, окучивание и прополку грядок, внесение подкормок и профилактические обработки против вредителей и болезней.

Сроки, схема и правила посадки

Семенной материал для посадки подготавливают осенью. Выбирают клубни средних размеров, без повреждений и следов гниения. Весной семена повторно сортируют и выносят из подвала в светлое помещение с температурой воздуха +14-15°С, раскладывают на ровной поверхности для проращивания. Процедуру проводят за 20-25 дней до посадки. За этот период на клубнях появятся проростки.

Для профилактики развития инфекционных заболеваний семена дезинфицируют в розовом растворе марганцовки, «Фитоспорине» или медном купоросе.

Участок перед посадкой засеивают пшеницей, люпином, рожью, льном, горчицей, а спустя месяц скашивают и заделывают в землю. Растения-сидераты восполняют дефицит питательных веществ, предотвращают рост грибков и бактерий.

Посадку производят в начале мая в почву, прогревшуюся до температуры минимум +6°С. На участке формируют ямки глубиной 8-10 см, с промежутком 30-35 см. В каждую насыпают 150-200 г золы, 30 г суперфосфата. Ширина междурядий — 65-70 см. Крупные клубни разрезают на две части, обрабатывая срез золой.

Базовые приемы агротехники таковы:

  1. Соблюдение севооборота. Культуру не рекомендовано выращивать несколько лет подряд на одном месте. Оптимально использовать грядки, на которых до этого росла капуста, фасоль, горох и не высаживать картофель рядом с томатами из-за общих болезней и вредителей.
  2. Умеренный полив. Лучший способ контроля уровня влаги — установка капельной системы. При ручном поливе учитывают погодные условия: при умеренной температуре воздуха достаточно раза в неделю, в период засухи частоту увеличивают до 2-3 раз. Важно не перелить кусты, в противном случае клубни будут слишком водянистыми и потеряют вкус.
  3. Рыхление. Процедуру проводят после каждого полива, не допуская образования твердой земляной корки.
  4. Окучивание. Важное правило ухода за картофелем, позволяющее одновременно удалять сорняки и насыщать корневую систему кислородом. Первый раз кусты окучивают через 2-3 недели после посадки, повторно — после цветения.
  5. Боронование. Процедуру проводят на участках, превышающих три сотки. На трактор или мотоблок навешивают борону, зубья которой вырывают из почвы сорняки, и глубокого разрыхляют землю.
  6. Удобрение. Сорт Тирас не слишком нетребователен к составу грунта, но при этом положительно откликается на органические и минеральные подкормки, повышая продуктивность. Перед посадкой в грунт вносят раствор куриного помета (1 ст. л. сухого куриного помета на 10 л воды), после цветения кусты обрабатывают внекорневыми подкормками (2 г гумата натрия на 10 л, 200 г мочевины, 10 г борной кислоты на 10 л).

Справка. Картофель имеет одну особенность — вещества из корневых подкормок усваивает лишь на 50% и активно поглощает минералы при опрыскивании зелени.

Нюансы выращивания и возможные трудности

Трудности при выращивании картофеля Тирас возникают редко даже у новичков. Для повышения урожайности и защиты клубней от вырождения, характерного для многих культур, размножаемых путем вегетации, опытные фермеры рекомендуют приобретать семена у проверенных продавцов и своевременно проводить замену материала.

Сорт показывает одинаковую продуктивность как при традиционной технологии выращивания, так и при авторских методиках культивации.

Способ Игоря Лядова предусматривает посадку клубней в закрытых грядках и экономит массу времени и сил на уход. На участке устанавливают коробы с землей в направлении с севера на юг. Для изготовления используют деревянные палки, доски, кирпичи. Высота бортов 20 см, ширина — 1,1 м. Дно выстилают соломой, травой, сеном, сухой листвой, картоном или бумагой. Сверху укладывают компост вперемешку с грунтом.

Перед посадкой почву рыхлят, формируют в два ряда лунки глубиной 10-15 см и с промежутком 30-40 см. Далее делают лунки на расстоянии 0,3-0,4 м. Клубни заделывают в шахматном порядке, сверху посыпают золой, измельченной яичной скорлупой и покрывают грунтом. После появления кустиков проводят прополку и мульчируют грядки соломой. Дальнейший уход не отличается от традиционного.

Читайте также:  Лук-севок: лучшие сорта и правила весенней посадки

Болезни и вредители

Культура характеризуется средней устойчивостью к фитофторозу ботвы и клубней, имеет иммунитет к парше обыкновенной, раку, нематоде и вирусу скручивания листьев.

Симптомы фитофтороза:

  • темные и скрученные листья;
  • белый налет с обратной стороны;
  • темные пятна на картофелинах.

Профилактические меры:

  • севооборот;
  • соблюдение промежутков между кустами;
  • выбор участка с южной стороны;
  • замачивание клубней «Иммуноцитофитом» перед посадкой;
  • уборка картофеля в сухую и солнечную погоду;
  • внесение подкормок с калием и фосфором;
  • контроль азота в почве;
  • обработка кустов 1% раствором бордосской жидкости, сернокислой меди (20 г/10 л), средствами «Силк» или «Крезацин».

Лечение:

  • до цветения — обработка препаратами «Ридомил Голд МЦ», «Оксихом» (два раза через 10 дней);
  • после цветения — обработка средством «Браво» каждые 10 дней;
  • перед уборкой урожая — однократное опрыскивание препаратом «Алюфит».

Против колорадского жука эффективны такие методы:

  1. Обработка березовой золой в утренние часы по влажным от росы или дождя листьям (10 кг на 100 кв. м). Личинки и взрослые особы погибают через 48 часов.
  2. Настой коры белой акации. 1 кг сухого сырья залить 10 л воды, настоять 3-4 дня, процедить и обработать кусты.
  3. Чистотел. Ведро 10 л наполовину заполнить свежей травой, залить водой и поставить на слабый огонь. Кипятить 20 минут, охладить и разбавить водой 1:20.
  4. Одуванчик. 200 г зелени одуванчика вместе с цветками, 200 г хвоща залить 10 л воды, кипятить 20 минут, охладить и разбавить водой в соотношении 1:5.

Сбор, хранение и применение урожая

Первую копку проводят через 40 дней. При посадке в начале мая молодой картофель собирают в первой декаде июня.

Картофель копают в сухую, солнечную погоду, сортируют, раскладывают в темном помещении на 3-4 дня для просушки. Затем клубни распределяют в деревянные ящики или мешки и убирают в прохладное место. Урожай хранят со свеклой, выкладывая ее сверху. Она поглощает влагу, предотвращая гниение.

В условиях городской квартиры для хранения используют балкон или лоджию с остеклением. Картофель складывают в двойные ящики, вставленные друг в друга по принципу матрешки. Нижний ящик должен быть большего диаметра. Пространство заполняют пенопластом или древесными опилками.

В продаже есть балконные погребки, наподобие больших рюкзаков. Они способны вместить 1-3 мешка картофеля, и выдерживают температуру воздуха до -40°С. Работают от электросети, потребляя 120 до 240 Вт.

Клубни периодически перебирают, вытаскивая полностью из мешков и ящиков. Гнилые, с зеленой кожурой и повреждениями выкидывают.

Картофель Тирас больше подходит для приготовления пюре. Из-за большого содержания крахмала (14-16 %) плоды быстро развариваются в воде. Для приготовления салатов картофель предпочтительно готовить на пару. По отзывам потребителей, в процессе жарки продукт быстро разваливается.

Преимущества и недостатки

Достоинства:

  • привлекательный товарный вид;
  • лежкость;
  • возможность перевозки на дальние расстояния;
  • дружное созревание;
  • возможность собирать урожай два раза в сезон;
  • отличный вкус;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • высокая урожайность;
  • крупноплодность.

Недостаток — картофель быстро разваривается воде, поэтому не подходит для приготовления супов и тушеных блюд.

Отзывы фермеров

Отзывы о сорте Тирас в основном положительные, но встречаются и негативные от тех, кому не понравился вкус и ограниченное применение в кулинарии.

Александр, г. Россошь: «Тирас — чудесный урожайный сорт украинской селекции. Клубни иногда достигают таких размеров, что напоминают небольшие дыньки. С одного куста удается собрать около 12 клубней розового цвета. Кожица гладкая, с мелкими глазками. Растения цветут красивыми красно-фиолетовыми цветками. Покупатели в первую очередь обращают на эту картошку внимание, и товар расходится в кратчайшие сроки».

Инна, г. Рославль: «Сколько хвалебных од я слышала про этот сорт, вот и решила посадить несколько кустов на даче. Да, урожайность у него высокая, клубни большие, ровные, красивые, долго хранятся. Но вкус мне совершенно не понравился, тем более, картошка быстро разваривается, годиться только на пюре».

Павел, г. Льгов: «Выращиваю Тирас уже давно на продажу и горя не знаю. Результат одинаковый из года в год, но это при условии своевременной замены семян. Мякоть белая с высоким содержанием крахмала и отличным вкусом. Клубни хранятся в погребе до следующего сезона, не гниют и не прорастают».

Заключение

Картофель Тирас считается одним из лучших столовых сортов для выращивания в промышленных масштабах. Культура характеризуется неприхотливостью к условиям произрастания и составу грунта, устойчивостью к болезням и неприхотливостью в уходе. Даже при культивации на бедных почвах удается получить богатый урожай.

Высокое содержание крахмала (14-16%) позволяет готовить из клубней вкусное, пышное пюре, но при этом для жарки, тушения и варки продукт не подходит. Картофель зимует в прохладном месте до следующего сезона с минимальными потерями.


Сорт картофеля «Тирас»: характеристика, урожайность, отзывы и фото

Картофель «Тирас» относят к сортам с высокой урожайностью. Для выращивания подходят все типы почв. Сорт отзывчив на вносимые подкормки, отдает предпочтение систематическим поливам и солнечным участкам.

Копка картофеля данного сорта:

История происхождения сорта картошки «Тирас»

Картофель сорта «Тирас» вывели украинские селекционеры. Оригинатором является Институт картофелеводства НААН (Украина).

Официальная регистрация в Госреестре России в 2004 году.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Описание сорта

Корнеплоды:

  • У клубней овально-удлиненная форма;
  • Кожура розоватого цвета;
  • Глазки мелкие, поверхностно залегающие;
  • Мякоть на срезе белого цвета;
  • Содержание крахмала от 12,5 до 14,5%;
  • Средняя масса от 116 до 140 грамм;
  • С каждого куста урожай составляет от 9 до 12 корнеплодов.

Копка картофеля данного сорта:

Кусты:

  • Растение средних размеров, с большой облиственностью;
  • Листья удлиненной формы, изумрудного цвета, с зазубренными краями;
  • Цветки бордово-сиреневого оттенка.

Достоинства и недостатки

Картофель сорта «Тирас» обладает следующими преимуществами:

  • Отличной лежкостью;
  • Высокой товарностью корнеплодов;
  • Хорошей транспортабельностью;
  • Прекрасными вкусовыми характеристиками;
  • Стойкостью к неблагоприятным погодным условиям;
  • Устойчивостью к засушливым периодам.

Из недостатков выделяют возможность поражения картофельных посадок медведкой.

Особенности

Из характерных особенностей сорта «Тирас» выделяют:

  • Ранние сроки созревания. Вегетационный период составляет от 55 до 65 дней;
  • Урожайность варьируется от 210 до 460 центнеров с гектара;
  • Рекомендуется предпосевное проращивание семенного материала;
  • Вкусовые характеристики по пятибалльной шкале оцениваются в 3,5 балла;
  • Идеально выравненные корнеплоды быстро формируются;
  • При выращивании в южных регионах получают два урожая за сезон.

Правильная посадка

Основные правила посадки:

  • Высаживают посадочный материал в первых числах мая;
  • Отдавать предпочтения участкам с хорошей освещенностью;
  • Для выращивания подходят любые типы почв. Сажают картофель на участках, где ранее произрастали однолетние либо многолетние травы, озимые, зерновые либо бобовые культуры;
  • Расстояние между кустами выдерживать 35 см, междурядья не менее 60 см. Семенной материал заглублять на 8-10 см.

Сорт «Тирас» отличается неприхотливостью в уходе и хорошо отзывается на основные агротехнические мероприятия:

  • Для ускорения роста картофельных клубней, предотвращения поражения фитофторозом и защиты молодых растений от колорадского жука глубоко рыхлят междурядья и окучивают всходы, как только они достигнут 15-20 см в высоту;
  • В период цветения начинает формироваться будущий урожай, поэтому картофельные посадки нуждаются в поливах. В засушливый период осуществляют редкие, но обильные поливы. Последний раз поливают на этапе отцветания;
  • Трижды за сезон подкармливают картофельные посадки. Из органики предпочтительней перепревший навоз, куриный помёт либо зеленое удобрение, вносимые в жидком состоянии. Сорт высоко чувствителен к хлору, поэтому внесение калийной соли осуществляют под основную обработку;
  • Сразу после цветения почву мульчируют перегноем, перепревшими опилками либо хвоей.

Болезни и вредители

Картофель сорта «Тирас»:

  1. Обладает иммунитетом против картофельного рака, ржавчины корнеплодов;
  2. Имеет среднюю устойчивость к стеблевой нематоде и обыкновенной парше.

Из вредителей опасность для картофеля представляют медведки. Способы борьбы с вредителями:

  1. При массовом нашествии используют 10% препарат карбофоса: 50 грамм смеси разводят в ведре воды комнатной температуры;
  2. При незначительном количестве вредителей эффективно применение народного метода. Проварить бобовые и зерновые культуры, добавить растительное масло и воду. Приготовленным раствором проводят опрыскивание посадок;
  3. В борьбе с колорадским жуком и его личинками используют химические препараты либо народные методы.

Сбор урожая

За 10-14 дней до предполагаемой уборки урожая скашивают картофельную ботву на всех кустах. Это способствует ускорению созревания корнеплодов, а также предотвращению перезаражения вирусных заболеваний переносчиками. Собранный картофель просушивают и убирают на хранение.

Отзывы о сорте

Многие опытные картофелеводы и овощеводы-любители характеризуют сорт картофеля «Тирас» как превосходный конкурентно способный сорт, дающий большой урожай красивых корнеплодов. У растения очень красивое цветение. Ухаживать за сортом довольно просто: подкармливать удобрениями, бороться с сорными травами, а также окучивать картофельные посадки.

Картофель «Тирас» относится к сортам с ранним сроком созревания. Невосприимчив к различным болезням. Для выращивания подходит рыхлая воздухопроницаемая почва. Корнеплоды хорошо хранятся длительное время и транспортируются на дальние расстояния.

Картофель Тирас

Раннеспелый сорт картофеля Тирас очень выгодно выращивать в регионах с теплым климатом, где за сезон можно получить два урожая. Его с успехом культивируют практически во всех областях нашей страны, и отзывы о сорте только положительные.

Картофель Тирас хорошо отзывается на подкормки, любит дополнительный полив, дает высокие урожаи на открытых, хорошо освещенных участках. Сегодня многие огородники делают ставку именно на него.

Описание сорта

Тирас – ранний сорт столового назначения, который является результатом работы украинских селекционеров. Вывели его в самом начале 2000-х годов, а уже в 2004-м он успешно прошел все испытания и попал в Госреестр Российской Федерации.

Сорт радует коротким периодом созревания клубней, он длится всего 70-80 дней. По истечению этого срока картошку необходимо выкопать, чтобы она не перележала в земле. Пробовать молодые сочные картофелины с нежной кожурой можно уже на 45-50 день с момента посадки.

Кусты у Тираса средней высоты, с толстыми мясистыми стеблями. По сравнению с другими сортами картофеля его кусты кажутся очень пышными из-за большого количества листьев. Листочки отливают приятным изумрудным оттенком. По форме листовая пластина вытянутая, края имеют небольшие зазубрины. Цветы бордово-сиреневые, редкие. Столоны умеренной длины, не больше 5 см.

Урожайность сорта зависит от региона выращивания и погодных условий. При благоприятном стечении обстоятельств с одного гектара можно собрать до 460 ц отборной картошки, минимальный же показатель – 210 ц/га. На одном кусте формируется от 9 до 12 клубней средней массой 130 г. Это довольно высокая урожайность, благодаря которой сорт на протяжении вот уже почти 20 лет пользуется спросом у аграриев.

Тирас устойчив к парше, нематоде, картофельному раку и фитофторе. При правильной агротехнике эти заболевания не проявляются. Рекомендован для выращивания в полесье, лесостепи и степных зонах.

Читайте также:  Картофель «Джувел»: характеристика сорта

Характеристика клубней

Картошка сорта Тирас отличается:

  • овальной, слегка удлиненной формой;
  • гладкой и ровной кожицей;
  • наличием большого количества неглубоких глазков;
  • розовым оттенком кожуры;
  • светлой мякотью с едва заметным желтым тоном;
  • хорошей развариваемостью;
  • достаточно высоким содержанием крахмала – до 15%;
  • отличной лежкостью – 93-94%.

Картофель Тирас обладает отменными вкусовыми качествами, которые напрямую зависят от процентного содержания крахмала. Ниже в таблице представлена сравнительная характеристика сортов с наивысшими показателями крахмалистости.

Название сортаСодержание крахмала
Тирас10-15%
Янка13-18%
Чугунка12-15%
Сантана13-17%
Тоскана12-14%
Шери11-15%
Ажур14-16%

Как видим, Тирас относится к тем сортам, клубни которых лучше всего подходят для использования в кулинарных целях: жарки, варки, запекания и так далее.

Выращивание

Тирас совершенно нетребователен к почвам, поэтому его выращивают на всей территории России. На грунтах с бедным питательным составом тоже можно получить хороший урожай, если придерживаться всех агротехнических требований. Еще одно положительное качество сорта – засухоустойчивость. Он спокойно выдерживает продолжительные засушливые периоды.

Чтобы получить два урожая этого картофеля за сезон, нужно знать некоторые особенности его выращивания. Как уже было сказано выше, техническая спелость наступает на 70-80 день с момента высадки семенных клубней. В холодных регионах урожай собирают на 90 день. Активное формирование клубней на корневище начинается через 2-2,5 недели после посадки, а использовать в пищу молодую картошку можно уже на 45-55 день.

Чтобы получить более дружные всходы и ускорить формирование клубней, семенной картофель обязательно проращивают. Делать это можно разными способами:

  • рассыпать на полу, предварительно подложив опилки;
  • разложить в деревянных ящиках одним слоем;
  • поместить в полиэтиленовые пакеты с отверстиями для воздуха;
  • поместить в мешки, произведенные из натуральных материалов.

Главное правило проращивания – помещение должно быть светлым и теплым (от 5 до 8 градусов). В таких условиях росточки не вытягиваются в длину, они растут крепкими и здоровыми.

Посадка семенного картофеля осуществляется в первой половине мая. В южных регионах страны огородники могут высадить картофель Тирас в конце апреля при условии установления теплой погоды.

Схема посадки стандартная:

  • глубина лунки – 8-10 см;
  • ширина между кустами – 30-35 см;
  • расстояние между рядами – до 65 см.

Для посадок желательно отвести освещенные участки огорода, на которых почва прогревается равномерно. Идеальными предшественниками для культуры считаются бобовые, озимые, зерновые, многолетние или однолетние травы.

Уход за растениями

Картофель Тирас совершенно неприхотлив в уходе, но без стандартных агротехнических мероприятий не обойтись. На раннем этапе выращивания необходимо провести глубокое рыхление междурядий. Это позволит молодым растениям быстрее пробиться сквозь почву, обеспечит дружность всходов. Рыхление также проводят параллельно с удалением сорняков.

Окучивать картофель лучше всего после дождя или полива. Для этих целей используется как дедовский инструмент – мотыга (на небольших участках), так и более эффективные современные окучиватели. Нужно помнить, что окучивание проводится не раньше, чем молодые растения достигнут 15-сантиметровой высоты. Повторно этот прием следует провести примерно через пару недель. За это время еще не уплотнившиеся кучки земли под кустами может размыть дождь или развеять ветер.

Во время активного цветения на корнях формируется будущий урожай. Размеры и масса картофелин зависят от влажности, поэтому в период цветения растениям необходим систематический, но умеренный полив. Особенно, если долго не было дождей. При этом важно не переувлажнить почву под картофелем, ведь влажная среда провоцирует появление гнили, способной уничтожить значительную часть урожая.

Сорт Тирас прекрасно отзывается на подкормку. Специалисты рекомендуют вносить удобрения трижды за сезон. Предпочтение стоит отдать перепревшему навозу, куриному помету, калийным и азотным удобрениям.

Многие огородники практикуют мульчирование картофельных грядок после посадки. Для этих целей подходят опилки или сухая трава. Мульча предотвращает образование почвенной корки, не позволяет прорастать сорнякам, удерживает влагу, защищает посадки от солнечных лучей и иссушающих ветров. Благодаря мульчированию исчезает необходимость в прополке и окучивании.

Болезни и вредители

Тирас устойчив ко многим распространенным заболеваниям. У него хороший иммунитет к нематоде, картофельному раку, фитофторозу, он также отличается высокой стойкостью к парше обыкновенной. Но существуют и другие враги культуры, такие как фузариоз, черная ножка, альтернариоз и прочие. Избавиться от них помогают химические препараты. Если ничего не делать, любое из перечисленных заболеваний может нанести ощутимый урон, привести к потере значительной части урожая. Именно поэтому проблему нужно устранять при появлении первых признаков, а еще лучше подстраховаться и провести профилактические мероприятия.

Картофельной ботвой и вкусными клубнями любят полакомиться различные насекомые. Растения могут подвергнуться атакам:

  • колорадского жука и его личинок;
  • медведки;
  • личинок майского жука;
  • картофельной моли.

Чтобы защитить посадки от нашествия насекомых, следует обработать семенной материал специальными препаратами. Кусты обрабатывают при наличии видимых вредителей. Для этих целей подходят как магазинные средства, так и народные.

Уборка урожая

По сравнению со многими другими сортами картофеля Тирас обладает довольно высокой урожайностью. Это можно увидеть в сравнительной таблице ниже.

Название сортаУрожайность
Тирас210-460 ц/га
Эльмундо250-345 ц/га
Лига210-360 ц/га
Моцарт200-330 ц/га
Королева Анна390-450 ц/га
Сифра180-400 ц/га

Урожай начинают собирать после наступления технической спелости. У данного сорта это происходит на 70-80 день с момента посадки. Спелость определяется по состоянию наземной части. Если ботва наклонилась к земле и подсохла, можно приступать к уборке урожая. Для сбора картофеля используют лопату, вилы или специальные технические приспособления.

Выкопанные клубни рассыпают на земле для просушки. Сохнут они не меньше 2 часов, а если картофель был извлечен из сырой земли, тогда стоит подержать их под солнечными лучами немного дольше. После высыхания картофелин с них легко уберутся остатки грунта.

Сортировка картошки – еще один немаловажный этап. Сразу отбраковывают подпорченные экземпляры, которые пострадали от вредителей или случайно были надрезаны лопатой. Крупный качественный картофель укладывают в сетки или мешки из натуральной ткани, чтобы отправить на хранение. Клубни среднего размера можно оставить, чтобы в следующем сезоне использовать в качестве семенного материала. Мелкие картофелины пойдут на корм скоту или в переработку на крахмал.

После просушки и сортировки урожай можно отправлять в хранилище. У сорта Тирас неплохая лежкость. Сравнительная таблица представлена ниже.

Название сортаЛежкость
Тирас93%
Моцарт92%
Королева Анна92%
Лига93%
Агата93%
Фелокс90%

В заключение

Картофель Тирас получил немало одобрительных отзывов не только от огородников, которые культивируют его на своих маленьких участках, но и от работников крупных фермерских хозяйств. В первую очередь благодаря тому, что его можно выращивать дважды за сезон. Кроме того клубни этого сорта имеют великолепные вкусовые качества, они хороши и для домашней кухни, и для ресторанной. Остается только поблагодарить специалистов Полесской опытной станции ИК НААН за возможность наслаждаться вкусом этой великолепной картошки.

Лучшие сорта картофеля в Украине

Картофель является одной из самых популярных овощных культур. Его сажают на своих участках многие дачники и огородники. Также существуют крупные аграрные предприятия, которые выращивают картофель в больших количествах. Украина в этом плане также занимает не последнее место.

Какие самые лучшие сорта картофеля в Украине (см. фото)? На сегодняшний день существует множество сортов этого овоща. Все они предназначены для конкретного региона и выводятся под определенные климатические зоны, учитываются также особенности почвы. Согласно рекомендациям, украинским дачникам необходимо выбирать сорта либо отечественных селекционеров, либо те, которые внесены в “Государственный реестр сортов картофеля в Украине”.

В стране существует несколько почвенно-климатических регионов:

В Госреестре находятся те сорта этой овощной культуры, которые прошли два-три года усердных испытаний в реальных условиях и получили соответствующие рекомендации. Реестр постоянно обновляется, поэтому необходимо следить за течением событий и выведением новых сортов картофеля в Украине. Данную информацию можно найти на интернет-странице Государственной службы по охране прав на сорта растений. Эта служба курирует как государственные научные институты, лаборатории, сортоиспытательные станции, так и частные предприятия, семеноводческие хозяйства и селекционные учреждения. Вся информация аккумулируется, обрабатывается и выдается в доступном виде.

Согласно срокам созревания, украинская селекция выделяет основных 5 групп:

  1. Ранние сорта. Это картошка, которая начинает плодоносить на 60-80 сутки после посадки.
  2. Среднеранние. Следует помнить, что этот картофель относится не к ранним сортам, как отмечают некоторые дачники, а к отдельной группе. Среднеранние сорта имеют период вегетации, который составляет около 80-100 суток.
  3. Среднеспелые. Сроки созревания среднеспелых клубней составляет до 120 дней с момента посадки в почву. Они характеризуются устойчивостью к некоторым болезням и к переменчивым погодным условиям.
  4. Среднепоздние. Вегетационный период этой группы картошки – 140 суток. Такие сорта, в большинстве случаев, высаживаются в более холодных условиях. Соответственно, они более устойчиво переносят легкие ночные заморозки.
  5. Поздние. Сорта картофеля в Украине этой группы имеют устойчивость к холодному климату и могут высаживаться в северных областях страны. Период вегетации составляет сверх 140 суток.

Благодаря этой информации, дачник никогда не запутается в широком ассортименте овоща и сможет купить лучшие сорта картофеля в Украине, учитывая климатические и почвенные особенности своего региона.

Сорта картофеля в Украине: описание, фото

В Украине существуют отменные сорта картофеля, которые успешно выращивают многие огородники на своих участках. Селекционеры ведут постоянный поиск самых оптимальных вариантов семенного материала картофеля, чтобы удовлетворить потребности всех климатических зон страны. Появляются лучшие сорта картофеля для Севера, Востока и Юга Украины (Поран, Эрмак, Суперсадовник, Киммерия, Славянка, Свитанок Киевский).

Успешно выращиваются и более привычные сорта, которые уже давно завоевали предрасположенность украинских дачников. Следует выделить одни из самых популярных сортов картофеля в Украине:

  • Днепрянка . Картофель относится к ранним, самым урожайным сортам. Его особенность заключается в возможности собирать урожай два раза в год. Кожура овоща белого цвета, мякоть — светлая, не темнеет при обработке. Обладает хорошим вкусом. Многие огородники, которые выращивают Днепрянку, с легкостью дают уверенный ответ на вопрос — какой сорт картофеля в Украине лучше хранится зимой. Днепрянка способна оставаться твердой и не поврежденной почти до нового урожая. Также обладает устойчивостью ко многим заболеваниям.
  • Картофель Повинь. Ранний сорт, который отличается высокими показателями урожайности. Клубни имеют розовый оттенок, а мякоть — кремовый цвет. Хранится почти всю зиму. Имеет устойчивость к вирусным инфекциям и нематодной болезни.
  • Забава. Картофель относится к среднеранним сортам. Плоды имеют розовую окраску и белую мякоть. Его употребляют преимущественно в пищу. Это разваристый картофель. Сорта в Украине с такими свойствами очень востребованы. Клубни Забава могут хорошо храниться в определенных условиях до +3+9 0 С. Этот сорт имеет устойчивость ко многим заболеваниям.
  • Картофель Червона рута. Представитель среднеспелых сортов. Имеет кремовую мякоть и красную кожуру. Относится к самым вкусным сортам картофеля в Украине. Если судить по 5 бальной шкале, оценки вкусовых качеств достигают отметки 4,9 баллов. Средняя урожайность с одного гектара составляет до 480 центнеров. Требует особого ухода – интенсивность полива и внесение минеральных удобрений.
  • Выток. Позднеспелый сорт картофеля. Плод имеет округлую, короткоовальную форму и кремовый оттенок кожуры и мякоти внутри. Отлично хранится и обладает рядом преимущественных свойств (устойчивость к ряду болезней и к переменам климатических условий).
  • Серпанок — урожайный сорт картофеля в Украине. Наблюдается до 220 центнеров с одного гектара. Клубни имеют розовую окраску кожуры и светло-желтую мякоть. Это столовый сорт, который применяется для приготовления пюре и других гарниров. Имеет устойчивость к множеству заболеваний (фитофтороз, парша, грибковые и вирусные инфекции).
  • Ласунок. Картофель относится к поздним сортам картофеля в Украине. Имеет отменные вкусовые качества (нежный, насыщенный). При варке рассыпается. Ботва мощная, стебли толстые. Плоды отличаются светло-коричневой окраской.
Читайте также:  Огурец «Зозуля f1»: популярный урожайный сорт

Сорта картофеля из Украины

Как бы старательно Вы ни обрабатывали картофельный участок, но, не имея посадочного материала хороших сортов, высокого урожая не достигнете. Хотя, с другой стороны, он недосягаем и при низком качестве семян, и так же — при небрежном и неумелом уходе за почвой и насаждениями. Сорта картофеля нужно выбирать со всей ответственностью, ведь именно от того, какому сорту Вы отдадите предпочтение и будет зависеть будущий урожай.

Подбор сортов картофеля

Но в этой статье затронут лишь один аспект этой весьма широкой темы — подбор сортов картофеля. Ассортимент их с каждым годом увеличивается. Коллекционируют, выращивают и реализуют посадочный материал в основном картофелеводы-любители. Именно у них наибольший спрос на сортовой картофель. Сориентироваться среди такого сортового разнообразия очень нелегко. И в то же время немало наших хозяев знают лишь 2-3 названия (часто в народной «транскрипции», например » горбачевка» или «сорокадневка»). И закономерно получают соответствующий результат, обычно не выше 120 кг (15 ведер) с сотки.

Итак, знакомство с сортами необходимо для тех, кто хочет иметь щедрые урожаи. Большую помощь нашим крестьянам (и горожанам тоже) в этом предоставляют разные популярные и научные издания,

Многие считают, что среди наших украинских сортов есть лишь несколько хороших, а остальные уступают зарубежным, в частности русским. Но все же таких довольно однозначных выводов делать не следует. Кое-кто, правда, отмечает более высокую стоимость, по сравнению с украинскими, голландских сортов, кое-кто — немецких.

Бесспорно, и среди них есть такие, которые заслуживают внимания и могут не без успеха выращиваться на наших землях. Ради объективности следует учесть и такую закономерность: лучше всего, в полноте всех своих ценных качеств, сорт себя показывает в тех естественных условиях, в которых он был создан.

Зарубежные сорта картофеля

Согласитесь, что почвы, влажный климат Голландии с умеренными температурами летом, а тем более Швеции и Финляндии отличаются от почвенно-климатических условий нашей Лесостепи. Даже в самой Украине существует несколько почвенно-климатических зон, и научные работники утверждают, что далеко не все сорта, пригодные для одной из них (например, Полесье), хорошо себя зарекомендуют в другой (например, в Лесостепи).

Правда, в картофелеводстве наблюдается так называемый экологический всплеск урожайности — ощутимое (на 20-30 процентов) повышение продуктивности в первые год-два посадки сорта в других, отличных от места его выведения, условиях. Но этот всплеск быстро угасает, и чужеземный «гость» начинает сполна ощущать на себе влияние отрицательных факторов новой среды, к которой его гены не адаптированы: экстремальные температуры, высокий инфекционный фон и вместе с тем довольна низкий агрофон, нашествие вредителей.

Следует заметить, что многие зарубежные сорта устойчивы к некоторым болезням, но, как правило, диапазон их противопатогенной сопротивляемости, учитывая все упомянутые отрицательные биологические, климатические и технологические факторы, довольно ограничен.

Украинские сорта

В селекции же украинских сортов, особенно новых, заложен другой подход — комплексная устойчивость (конечно, она тоже условная и неполная). Но немало отечественных сортов имеют значительно более широкий спектр устойчивости к грибным и вирусным болезням, а также неблагоприятным почвенно-климатическим условиям, чем слишком “раскрученные» зарубежные.

Для примера приведем раннеспелый финский сорт Тимо. Ажиотаж вокруг него длился несколько лет, благодаря некоторым любителям-реализаторам относительно высокой продуктивности (кстати, ничуть не выше наших Повини или Кобзы и еще многих) и якобы чрезвычайных вкусовых и товарных качеств (тоже преувеличенных. При условиях значительного и даже среднего количества осадков Тимо очень поражается фитофторой. Так же и разрекламированный шведский сорт Розамунда не очень устойчив к фитофторозу листьев и стеблей, а по вкусу не лучше многих отечественных сортов.

Проблема с колорадским жуком и ГМО

Проблемой из проблем для картофелеводов Украины является спасение насаждений от колорадского жука (в отличие от Голландии). Трансгенный картофель, который так упорно продвигала на украинский рынок американская компания «Монсанто», популярности на нем не получил. Выяснилось, что не только листья и стебли, но и клубни содержат токсины, смертельные для вредителя.

А для человека? Об этом пока что остается только догадываться. Но и эти сорта (Атлантик Новый Лист, Супериор Новый Лист и Рассет Бербанк Новый Лист) успешно рекламируются и уже продаются (совсем недешево) отечественными любителями. Кое-кто из них, расхваливая якобы экстраординарные вкусовые качества этих сортов (на самом деле по пятибалльной шкале оценки вкуса — довольно посредственные, немного выше 3 баллов), «забывает” честно сказать, что это и есть тот генномодифицированный картофель. Лишь стыдливо добавляет, что его листья «не любит колорадский жук».

Конечно, ничего подобного, слава Богу, наши ученые не создали. Однако отдельные отечественные сорта имеют определенную (очень условную, но все же) устойчивость к этому «бичу» картофелеводства. Это — Свитанок киевский, Купава, Горлица, Славянка. Их жук объедает в последнюю очередь.

Некоторые знатоки картофелеводства с многолетним стажем подчеркивают, что генномодифицированные монсантовские сорта поражаются фитофторой и практически прекращают вегетацию уже в начале июня! Комментарии здесь излишние: перспективы получения любого урожая при таких обстоятельствах проблематичны.

Вкусовые качества картофеля

А если речь идет о вкусовых качествах отдельных сортов, то у европейских (как и у американских) селекционеры не отдают им преимущество. Там больше заботятся об урожайности, товарном виде клубней. Так как из западном рынке картофель — далеко не «второй хлеб». А у нас традиционно ценят и крахмалистость, и рассыпчатость, и вкус. Украинские селекционеры хорошо поработали в этом направлении.

Пример -замечательный вкус сортов Свитанок киевский (4,8-5 баллов), Горлица (4,5-4,9 балла), Повинь (4,5 балла),

Кобза (4,5 балла) и еще многих других, мякоть которых и крахмалистая, и не темнеет, и разваривается, имеет довольно высокую питательную ценность, богата витаминами и другими полезными соединениями.

Обзор украинских сортов картофеля

И в завершение предлагаем очень краткую характеристику некоторых украинских сортов, которые хорошо зарекомендовали себя в разные сезоны в нашей лесостепной зоне, где преобладают черноземные, часто хотя и глубокие, но малогумусные, или тяжелые суглинковые почвы.

Ранние сорта

Среди ранних можно выделить Повинь и Кобзу. О первом сорте уже написано немало хорошего. И хотя он нуждается в профилактике фитофтороза, но по ряду признаков, в частности по урожайности — это незаурядный сорт. Кобзу создали несколькими годами раньше, но по вкусу она даже лучше, устойчива ко многим болезням и высокоурожайная, чудесно сохраняется.

Средеранние сорта

Из среднеранних по урожайности, вкусу и устойчивости ко многим бактериальным и вирусным болезням радуют Свитанок киевский и Купава — с розовой гладенькой кожурой и поверхностно расположенными глазками. А кремовый, с белой мякотью Обрий довольно высококрахмалистый, способный формировать урожай клубней (до 500 кг с сотки) даже в жестких, неблагоприятных условиях, К тому же он очищает почву от опасного вредителя — картофельной нематоды.

Среднеспелые сорта

Среди среднеспелых сортов многие ставят на первое место по урожайности Славянку, но в этом ей почти не уступает Горлица. Ее желтые клубни удивительно вкусные. Этот сорт высокопластичен относительно различных типов почв и дает на них высокие урожаи при разных погодных условиях благодаря своей мощной корневой системе, он устойчив к фитофторозу.

Перспективным, вкусным, очень урожайным считаем Явир. Этот сорт устойчив к болезням, засухе, имеет крахмалистые, желтоватые, крупные, товарного вида клубни.

Более старый, но надежный и испытанный сорт — Луговской. Его бледно-розовые с белой мякотью клубни имеют высокое содержание крахмала и хороший вкус. Сорт высокоурожайный (в отдельные годы — 500 и более килограммов с сотки), высокоустойчивый к фитофторе, рано формирует урожай.

Иностранные сорта картофеля

Из иностранных сортов можно выделить, например, немецкие — Агаве, Винета, Витора, Розара.

Выращивать украинские сорта картофеля очевидно выгоднее, чем зарубежные (кроме всего остального еще и потому, что элитные семена поступают на рынок от оригинатора, т.е. физического или юридического лица, которое является автором сорта, и, разумеется, покупать их у отечественных оригинаторов и надежнее, и намного дешевле).

Некоторыми достижениями наших ученых мы, по праву, можем гордиться. И намеки на «безнадежное» отставание от Европы и даже России и Беларуси, мягко говоря, не совсем соответствуют действительности. Благодаря огромным усилиям научных работников, их высокому профессионализму, преданности своему делу мы имеем немало отличных сортов. Кроме уже упомянутых отечественных сортов, хочется назвать еще несколько, в основном новых и весьма перспективных. Это раннеспелые — Серпанок и Днепрянка, Загадка, среднеранние — Поляна, Лелека, Лилея среднего срока созревавания — Багряна, Виринея: среднепоздний сорт — Ольвия и немало других.

Еще хочется отметить замечательные сорта — Поран, Косень-95, Дубравка, Дара, Тетерев, Тирас и др.

Так как на самом деле состояние нашей аграрной науки, в частности и картофелеводства, критическое. Но нечего удивляться: ведь на сортоизучение в нашей стране выделяется в 100 раз меньше средств, чем в Польше или Венгрии, и в 150 — чем в Западной Европе!

Вот почему в деле сортоиспытания, сортоизучения и семеноводства картофеля многое зависит и от картофелеводов-огородников. А кто стремится добиться серьезных результатов, должен научиться думать, анализировать, выбирать.

Ссылка на основную публикацию