Картофель Моцарт: описание и достоинства сорта

Сорт картофеля «Моцарт»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

«Моцарт» – это сорт картофеля из Нидерландов. Подходит для выращивания в различных климатических зонах, в том числе – в средней полосе России. Популярен благодаря устойчивости к заболеваниям и болезнетворным микробам. Корнеплоды отличаются хорошим товарным видом, устойчивостью к механическим воздействиям.

Моцарт- голландской селекции картофель:

История происхождения сорта картофеля «Моцарт»

Сорт был выведен в 1991 году в городке Мецлавьер (Нидерланды) путём скрещивания сортов «Рэдстар» и «Цезарь».

Критерии отбора включали в себя:

  • Урожайность;
  • Внутреннее и внешнее качество;
  • Устойчивость к болезням и вредителям.

Описание сорта

Сорт картофеля «Моцарт» обладает следующими характерными чертами:

  • Картофельные клубни овальной формы;
  • Кожура гладкая, красноватого оттенка, мякоть – желтоватого;
  • Содержание крахмала в корнеплодах – не более 20%, средний вес картофелин от 100 до 150 граммов;
  • Время созревания – от 100 до 180 дней;
  • Средний урожай составляет примерно 430 ц/га;
  • Картофельные глазки мелкие по глубине, равномерно распределенные;
  • Кусты различной высоты (от средних до высоких), стебли полувертикальные, средней толщины, структура листьев промежуточного типа;
  • Стебли могут быть равномерно окрашены (пигментированы) в оттенки красноватого цвета – этот эффект достигается за счёт содержания в растениях природных антоциантов;
  • Листья тёмно-зелёные, листовые жилки средней выраженности и глубины, средняя антоцианиновая окраска на верхней стороне, среднее количество вторичных листков;
  • Передние листки узкой овальной формы с заострённым наконечником, отсутствует или неявно выражено слияние с боковыми листками;
  • Боковые листки среднего размера, овальной формы с ярко выраженной сердцевиной;
  • Обильное цветение, стойкие цветочные почки, ветки средние, слабоокрашенные;
  • Венчик цветка красно-фиолетовый, в форме звёздочки;
  • Сильная антоцианиновая окраска на цветоносе, средняя – на внутренней стороне.

Достоинства и недостатки

Среди достоинств сорта картофеля «Моцарт» выделяют следующие:

  • Долго хранится, не теряя товарный вид;
  • Растения устойчивы к засушливому климату;
  • Корнеплоды быстро развиваются на поздних стадиях созревания;
  • Картофельные клубни устойчивы к механическим повреждениям, не повреждаются при копании;
  • Низкая восприимчивость к бактериям и болезням, кроме фитофтороза;
  • Данный сорт обладает прекрасными вкусовыми качествами, клубни богаты глютаминовой и аспарагиновой аминокислотами;
  • Требует меньше минеральных удобрений, чем остальные сорта картофеля;
  • Уродившийся картофель можно использовать в качестве посадочных клубней.

Скарлет, Галла, Моцарт какой картофель лучше:

Касательно недостатков сорта, то здесь можно выделить только то, что картошка требует прогрева почвы перед высадкой.

Правильная посадка

Участок для посадки картошки сорта «Моцарт» следует расчистить еще осенью, чтобы максимально избавить его от сорняков. Необходимо перекопать участок, а также внести необходимые удобрения. Можно также опрыскать землю компостом или препаратами, содержащими «эффективные микроорганизмы», таким образом, восстановив микробиологический состав почвы, обеднённой интенсивным земледелием. Благодаря устойчивости сорта к бактериям, данные мероприятия дадут хороший эффект.

В таблице ниже представлены данные по урожайности других сортов картофеля:

НазваниеСортУрожайность
НикулинскийПозднеспелыйОт 170 до 300 центнеров с гектара.
КардиналПозднеспелыйС 1 гектара собирают от 200 до 350 центнеров картошки.
РоккоПозднеспелыйОт 350 до 400 центнеров с гектара.
КивиПозднеспелыйС 1 кг посадочных клубней достигает 20 кг.
ПикассоПозднеспелыйС 1 га около 20 тонн.
БоровичокРаннеспелый200-250 центнеров с 1 гектара земли.
ЭльмундоРаннеспелый250-350 центнеров с гектара.
ФелоксРаннеспелый250 центнеров с гектара.
БелларозаРаннеспелыйУрожай с одного куста составляет 8-10 клубней.
НаташаРаннеспелыйОт 130 до 190 центнеров с одного гектара.
СорокодневкаСверхраннийС одного гектара почвы собирают до 300 центнеров картошки.
КаратопСверхраннийОт 18,5 до 27 тонн с гектара (Средневолжский регион), от 20 до 43,5 тонн с гектара (Северо-Западный регион). Максимальный урожай составляет 50 тонн с гектара.
РивьераСверхраннийПосле первой копки на 45 день после появления картофельных всходов составляет от 134 до 225 центнеров с гектара. Максимальная урожайность к концу вегетационного периода достигает 450 центнеров с гектара.
Жуковский раннийСверхраннийУрожай с одного куста — до 15 клубней.
МинерваСверхраннийПлодородные почвы позволяют собрать первый урожай до 230 центнеров с гектара. К концу вегетации (45-50 дней) достигается максимальная урожайность — до 430 центнеров с гектара.
ЖуравушкаСреднепоздний640 центнеров с гектара.
ЧародейСреднепозднийУрожайность варьируется от 27 до 35 тонн с гектара.
МоцартСреднепозднийСредний урожай составляет примерно 430 ц/га.
ГренадаСреднепозднийС одного гектара можно собрать до 60 тонн картофеля.
РамонаСреднепозднийУрожай стабильно средний от 10 до 15 тонн с гектара.
ЯнкаСреднераннийУрожай в среднем достигает от 195 до 315 центнеров с гектара.
ВеликанСреднераннийУрожай в среднем составляет от 290 до 424 центнеров с гектара.
ТосканаСреднераннийУрожайность варьируется от 210 до 400 центнеров с гектара.
Сиреневый туманСреднераннийУрожайность варьируется от 182 до 309 центнеров с гектара.
СантанаСреднераннийУрожай в среднем варьируется от 164 до 384 центнеров с гектара.

Посадка проводится весной, в период, когда почва достаточно прогрелась. На данном этапе очень важно перебрать картофель, рассортировать его по размерам и отбраковать повреждённые или больные клубни. Затем клубни необходимо прорастить в тёплом помещении с широким доступом солнечного света.

Глазки должны вырасти мощными, но не слишком длинными, иначе они могут сломаться при посадке. Также перед посадкой можно воспользоваться фунгицидами и стимуляторами роста, опрыскав ими клубни.

Участок, где будут посеяны клубни, должен быть размечен по следующему принципу:

  1. Между рядами должно быть не менее 70-80 см;
  2. Лунки должны находиться друг от друга на расстоянии примерно в 30 см.

В лунки также рекомендуется вносить древесный уголь (золу) и небольшое количество перегнойных материалов (старой листвы, перегнойной почвы). Это будет способствовать ускоренному развитию корней. После посадки желательно разрыхлить землю граблями, но неглубоко.

Наиболее интенсивный уход требуется этому сорту картофеля в первой фазе роста. Поскольку корням необходим кислород из воздуха, картофель требует рыхлой земли. Первый раз землю можно начинать рыхлить уже на 5 день после посадки. Как только земля покрывается сухой корочкой, процесс рыхления повторяют.

Полив идёт в соответствии с климатическими особенностями региона выращивания. Поскольку картофель голландский, он любит прохладную и дождливую погоду. Если она именно такая, то о поливе можно, вообще, не задумываться. Если же видно, что ботва слегка увядает, нужно задуматься о постоянном искусственном поливе. Земля должна пропитываться из расчета примерно 50 литров на квадратный метр. Также можно применять систему капельного орошения.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

ПозднеспелыеРаннеспелыеСверхранниеСреднепоздниеСреднеранние
НикулинскийБоровичокСорокодневкаЖуравушкаЯнка
КардиналЭльмундоКаратопЧародейВеликан
РоккоФелоксРивьераМоцартТоскана
КивиБелларозаЖуковский раннийГренадаСиреневый туман
Иван да МарьяНаташаФермерМелодияАжур
ПикассоАриэльМинерваМаргаритаСантана
АстериксКоролева АннаВенетаРамонаДезире
СлавянкаАрозаКирандаДельфинеЛеди Клер

Окучивание грядок необходимо картофелю, когда он достигнет примерно 20 см в высоту. Повторяется эта процедура тогда, когда картошка вырастает в 2 раза. Можно делать окучивание и чаще – от него напрямую зависит урожайность. Окучивание и рыхление позволяет дать корням необходимый воздух, поэтому эти процедуры крайне важны. Помимо этого, удаляются сорняки, и предупреждается быстрое высыхание.

Вносить удобрения нужно примерно 3 раза за весь период ухода за растениями. При этом следует избегать органических удобрений, чтобы не спровоцировать буйный рост сорняков. Во время активного цветения лучше использовать древесную золу и сульфат калия (в пропорции 3:1 ст. ложки на каждый метр грядок). Во время активного формирования клубней – суперфосфат, сульфат калия и нитрофоск (2:2:1 ст. ложки на 10 л воды).

Болезни и вредители

Поскольку сорт неустойчив к фторозу, следует уделять повышенное внимание листьям после цветения. Тёмно-бурые пятна на них – это первые симптомы заболевания. Весь куст может погибнуть от гниения.

Для предотвращения такого заболевания необходимо соблюдать профилактические меры:

  • Не высаживать рядом помидоры;
  • В случае распространения болезни – опрыскивать листья смесью медного купороса и бордосской жидкости.

При появлении «черноножки» – заболевание, при котором гниют корни и ствол, больные растения удаляются с корнем. Профилактика этого явления заключается в изначальной сортировке посадочного материала, его просушке и проращивании.

Сбор урожая

По происшествии 15-20 дней с того момента, как растения отцвели, следует прижать стебли к земле. Это делается для того, чтобы питательные вещества меньше уходили в стебли и больше оставались в корнеплодах. Когда нижние листья пожелтеют, ботву можно убрать. Через неделю можно начать копать картошку.

При сухой погоде желательно оставить урожай прямо на поле в целях просушки. В случае сырой погоды, лучше разложить клубни под навесом или в помещении, чтобы они продолжали сушиться. При этом картофель обязательно сортируют перед тем, как положить его на хранение. Отбирается посадочный материал, выкидываются больные и вялые клубни. Хранить картофель лучше всего в продуваемых контейнерах, в тёмном сухом и прохладном помещении.

Отзывы о сорте

Отзывы о вкусе и особенностях выращивания сорта картошки «Моцарт» самые разнообразные. Практически все соглашаются, что вкус данного сорта превосходен, но его выращивание больше подходит для опытных огородников. Вместе с тем огородники замечают, что клубни картофеля, в отличие от многих других сортов, практически не подвержены болезням и очень устойчивы к механическим повреждениям, что, безусловно, выделяет «Моцарт» среди других сортов картофеля.

Картофель «Моцарт» – уникальный сорт, который заслуживает внимания каждого огородника.

Картофель Моцарт

Картофель Моцарт

Голландский картофель сорта Моцарт относится к столовым сортам. Отлично зарекомендовал себя при выращивании в Северо-Западном, Северо-Кавказском, Центрально-черноземном, Центральном и Волго-Вятском районах России, на Украине и в Беларуси.

Кусты сорта Моцарт вырастают разной высоты (от средней до высокой) и образуются стеблями прямостоячими или полупрямостоячими. Красноватые цветы с фиолетовым оттенком выглядят довольно крупными. Листья обычно имеют средний размер.

Срок созревания корнеплодов 80-110 дней. В одном кусту формируется 12-15 картофелин массой 100-145 г. Кожура у плодов сорта Моцарт красная, а мякоть желтая (как на фото). По отзывам дачников, картофель не сильно разваривается, имеет приятный вкус и хорошо подходит для приготовления разнообразных блюд. Крахмал в корнеплодах картофеля Моцарт находится в пределах 14-17%. Этот сорт отлично хранится длительное время (лежкость 92%).

Преимущества и недостатки

Картофель сорта Моцарт популярен среди дачников и фермеров благодаря несложной агротехники и многим другим достоинствам:

  • отменный вкус;
  • среднераннее формирование клубней;
  • отличные товарные качества;
  • устойчивость к засухе и жаре;
  • клубни хорошо переносят длительные транспортировки благодаря высокой устойчивости к повреждениям;
  • нечувствителен к раку картофеля, парше и золотистой нематоде.

Недостаток сорта Моцарт – невысокая устойчивость к фитофторозу.

Как только установится теплая погода, можно заняться высаживанием картофеля Моцарт. Чтобы собрать высокий урожай, проводят несколько мероприятий:

  • Еще осенью подготавливают участок, выделенный под картофельные грядки. Тщательно удаляются сорняки, остатки овощных культур. Тонким слоем компоста покрывают грунт и поливают ЭМ-препаратами (Байкал-ЭМ-1, Сияние, Возрождение), которые улучшают структуру почвы, оздоравливают грунт, уничтожают болезнетворные бактерии, повышают минеральное питание растений и качество плодов сорта Моцарт. После этого почву рыхлят. Такое компостное «опудривание» грунта примерно на две недели ускоряет созревание урожая.
  • Для посадки клубни тщательно сортируются: выбираются только крупные, целые и здоровые. Чтобы ускорить прорастание картофеля, посевной материал кладут в теплое освещенное место до появления мощных ростков. Не следует допускать вырастания длинных ростков, иначе при посадке они просто обломаются. Посадочный материал картофеля Моцарт опрыскивают обеззараживающими средствами (фунгицид Престиж) и стимуляторами роста (Потейтин, Эпин, Биоглобин).

Если засаживается участок небольшой площади, то лунки можно сделать с помощью лопаты. Распространенная схема посадки: междурядья – 70-80 см, в ряду расстояния между ямками – 30-35 см. Чтобы максимально ускорить прорастание посевного материала сорта Моцарт, в каждую лунку закладывают древесную золу, немного земли, перемешанной с перегноем.

Только своевременный и правильный уход за посадками картофеля станет залогом хорошего и качественного урожая.

Земля вокруг картофельных кустов всегда должна быть мягкой, чтобы обеспечивался доступ воздуха к корням. Первый раз грядки рыхлят на 5-6 день после посадки клубней картофеля Моцарт. И повторяют процесс по мере необходимости – как только на поверхности грунта образуется сухая корка.

Периодичность полива определяется климатическими особенностями региона. Если установилась прохладная дождливая погода, то дополнительно увлажнять почву нет необходимости. При сухой погоде легкое увядание ботвы – сигнал о недостатке влаги. Чтобы качественно пропитать землю и обеспечить водой посадки картофеля сорта Моцарт, рекомендуется выливать примерно 45-50 л воды на квадратный метр площади участка.

В регионах с жарким засушливым летом имеет смысл организовать систему капельного полива картофеля.

Заняться орошением растений лучше утром.

Окучивание и подкормка

Отбор и посадка посевного материала – важные этапы выращивания картофеля сорта Моцарт. Но для получения высокого урожая надо уделять внимание грядкам в течение всего сезона.

Особенности окучивания

Опытные огородники рекомендуют в сезон дважды окучивать грядки картофеля Моцарт. Первый раз кусты обрабатывают, когда стебли вырастают высотой примерно 20 см. Повторно эту процедуру проводят, когда картофельная ботва становится высотой 35-40 см.

Если возникнет необходимость, то окучивание делают чаще. Ведь это мероприятие существенно влияет на урожайность сорта Моцарт. Благодаря окучиванию, рыхлится земля и корнеплоды получают воздух. Земляные гряды позволяют завязаться дополнительным клубням. Рыхление почвы предупреждает ее быстрое высыхание, одновременно удаляются сорняки.

Если установилась высокая температура, то лучше для процедуры выделить утреннее время и предварительно увлажнить картофельные грядки.

Как вносить удобрения

Сорт картофеля Моцарт относится к среднепоздним, поэтому особенно нуждается в подкормке в период роста зеленой массы и завязывании клубней. Эффективнее всего применять локальный способ внесения удобрений. Таким образом полезные вещества поступят непосредственно к корневой системе.

Чтобы не ошибиться с внесением удобрений и получить хороший урожайный результат, рекомендуют за сезон трижды подкармливать картофель Моцарт:

  • Во время активной вегетации используют смесь перегноя (15 стаканов) и мочевину (10 ч. л). Этого состава достаточно для обработки десятиметрового картофельного ряда.
  • Для стимуляции формирования бутонов и цветения сорта Моцарт применяют комбинированный состав: 30 ст. л древесной золы смешивают с 10 ч. л сульфата калия. Доза рассчитана на грядку длиной 10 м.
  • Чтобы активней формировались клубни, используют раствор минеральных удобрений: в 10 л воды разводят по 2 ст. л суперфосфата и сульфата калия и 1 ст. л нитрофоски. Под каждый куст выливают пол-литра удобрения.
Читайте также:  Лучшие сорта тыквы для Подмосковья, Урала, средней полосы, Сибири

Не рекомендуется применять органику во время цветения картофеля сорта Моцарт, так как это вызывает усиленный рост сорняков.

Болезни и вредители

Развитие заболеваний у картофеля Моцарт вызывается грибками и бактериями. Наиболее распространенными считаются:

Картофель Моцарт: описание и достоинства сорта

Среднепоздний картофель «Моцарт» относится к сортам столового назначения. Он рекомендован к возделыванию на территории Центрального, Волго-Вятского и Центрально-Черноземного региона России. Оригинатором этого перспективного сорта является компания HZPC Holland. Уборку урожая картофеля сорта «Моцарт» можно осуществлять спустя три с половиной месяца после посадки.

Картофель Моцарт: описание сорта

Картофель «Моцарт», или Mozart, вывели голландские селекционеры. Кусты от среднего до высокого роста, промежуточного типа, прямостоячие или полупрямостоячие. Венчики цветов крупные, красноватого цвета с фиолетовым оттенком. Антоциановое окрашивание внутренней стороны сильное. Листья от среднего размера до крупного, от промежуточного до открытого, зеленые. Основание светового ростка опушенное, имеет красновато-фиолетовую окраску.

Кожура на овальных клубнях гладкая или с незначительной шероховатостью, красного цвета. Глазки мелкие, поверхностные. Мякоть на разрезе желтая. Содержит крахмала до 16,9 %. Количество сухого вещества 19,4 %. Дегустационная оценка — 7 баллов. Масса клубня достигает 145 г. Средняя урожайность достигает 428 ц/га, а максимальная урожайность составляет 609 ц/га. Товарность 86-98 %. Лежкость 92 %.

Достоинства и недостатки

Картофель «Моцарт» востребован на современном рынке семенного материала, так как имеет очень привлекательную характеристику:

  • повышенное содержание глютаминовой и аспарагиновой аминокислот;
  • отличный вкус;
  • среднераннее клубнеобразование;
  • выход клубней составляет 94,7 % от общего урожая, высокие товарные качества;
  • хорошая лежкость при хранении;
  • высокая устойчивость к жаре и засухе;
  • сорт обладает высокой устойчивостью к механическим повреждениям;
  • иммунитет к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Следует обратить внимание, что устойчивость к возбудителю фитофтороза средняя.

Как посадить картофель (видео)

Сроки и особенности посадки

Картофель сорта «Моцарт» следует высаживать только в хорошо прогретую почву, что обусловлено его биологическими особенностями. При посадке проводятся следующие мероприятия:

  1. Подготовка грунта осуществляется заранее, желательно в осенний период, что позволяет максимально уничтожить сорные растения в процессе глубокой перекопки и провести внесение удобрений в необходимой для растений дозе.
  2. В весенний период проводится подготовка клубней к посадочным работам: откалибровка по размеру и удаление всех поврежденных, пораженных и непригодных по другим причинам для посадки клубней.
  3. Отобранные для посадки клубни требуется прорастить в условиях солнечного света и оптимального температурного режима до появления мощных, но не слишком длинных ростков, а затем опрыснуть обеззараживающими препаратами и стимуляторами роста;
  4. На незначительных по размерам участках используется способ посадки «под лопату», а при достаточно больших посадочных площадях следует отдать предпочтение механизированному способу посадки, придерживаясь схемы 70х35 см.
  5. При расположении клубней в посадочных лунках рекомендуется провести локальное внесение древесной золы, а также перегнойной почвы, которые подпитают корни на первой стадии вегетации и позволят посадочному материалу сформировать всходы в максимально ранние сроки.
  6. Сразу после посадки желательно выровнять поверхность при помощи граблей, несильно заглубляя садовый инструмент в грунт.

Правила ухода

Сорт «Моцарт» при правильной агротехнике способен удивить очень высоким и качественным урожаем даже опытных картофелеводов. Чтобы получить высокотоварную овощную продукцию и минимизировать потери урожайности, необходимо следовать основным рекомендациям:

  • Наиболее интенсивные мероприятия по уходу за картофельными посадками необходимы этой овощной культуре в начальной стадии активной вегетации, когда механические повреждения для ботвы и корневой системы не имеют очень негативных последствий.
  • Картофельную ботву следует окучивать два раза. Первое окучивание проводится при высоте растений в 20 см, а второе — при достижении высоты ботвы примерно 35 см. При возделывании картофеля на тяжелых грунтах и в условиях переувлажнения желательно проводить не менее двух-трех максимально глубоких окучиваний, последнее из которых должно быть выполнено перед смыканием картофельной ботвы в междурядьях
  • За двое суток до проведения уборки урожая междурядья следует прорыхлить сразу после удаления картофельной ботвы.

Сорт картофеля «Моцарт»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

«Моцарт» – это сорт картофеля из Нидерландов. Подходит для выращивания в различных климатических зонах, в том числе – в средней полосе России. Популярен благодаря устойчивости к заболеваниям и болезнетворным микробам. Корнеплоды отличаются хорошим товарным видом, устойчивостью к механическим воздействиям.

Моцарт- голландской селекции картофель:

История происхождения сорта картофеля «Моцарт»

Сорт был выведен в 1991 году в городке Мецлавьер (Нидерланды) путём скрещивания сортов «Рэдстар» и «Цезарь».

Критерии отбора включали в себя:

  • Урожайность;
  • Внутреннее и внешнее качество;
  • Устойчивость к болезням и вредителям.

Описание сорта

Сорт картофеля «Моцарт» обладает следующими характерными чертами:

  • Картофельные клубни овальной формы;
  • Кожура гладкая, красноватого оттенка, мякоть – желтоватого;
  • Содержание крахмала в корнеплодах – не более 20%, средний вес картофелин от 100 до 150 граммов;
  • Время созревания – от 100 до 180 дней;
  • Средний урожай составляет примерно 430 ц/га;
  • Картофельные глазки мелкие по глубине, равномерно распределенные;
  • Кусты различной высоты (от средних до высоких), стебли полувертикальные, средней толщины, структура листьев промежуточного типа;
  • Стебли могут быть равномерно окрашены (пигментированы) в оттенки красноватого цвета – этот эффект достигается за счёт содержания в растениях природных антоциантов;
  • Листья тёмно-зелёные, листовые жилки средней выраженности и глубины, средняя антоцианиновая окраска на верхней стороне, среднее количество вторичных листков;
  • Передние листки узкой овальной формы с заострённым наконечником, отсутствует или неявно выражено слияние с боковыми листками;
  • Боковые листки среднего размера, овальной формы с ярко выраженной сердцевиной;
  • Обильное цветение, стойкие цветочные почки, ветки средние, слабоокрашенные;
  • Венчик цветка красно-фиолетовый, в форме звёздочки;
  • Сильная антоцианиновая окраска на цветоносе, средняя – на внутренней стороне.

Достоинства и недостатки

Среди достоинств сорта картофеля «Моцарт» выделяют следующие:

  • Долго хранится, не теряя товарный вид;
  • Растения устойчивы к засушливому климату;
  • Корнеплоды быстро развиваются на поздних стадиях созревания;
  • Картофельные клубни устойчивы к механическим повреждениям, не повреждаются при копании;
  • Низкая восприимчивость к бактериям и болезням, кроме фитофтороза;
  • Данный сорт обладает прекрасными вкусовыми качествами, клубни богаты глютаминовой и аспарагиновой аминокислотами;
  • Требует меньше минеральных удобрений, чем остальные сорта картофеля;
  • Уродившийся картофель можно использовать в качестве посадочных клубней.

Скарлет, Галла, Моцарт какой картофель лучше:

Касательно недостатков сорта, то здесь можно выделить только то, что картошка требует прогрева почвы перед высадкой.

Правильная посадка

Участок для посадки картошки сорта «Моцарт» следует расчистить еще осенью, чтобы максимально избавить его от сорняков. Необходимо перекопать участок, а также внести необходимые удобрения. Можно также опрыскать землю компостом или препаратами, содержащими «эффективные микроорганизмы», таким образом, восстановив микробиологический состав почвы, обеднённой интенсивным земледелием. Благодаря устойчивости сорта к бактериям, данные мероприятия дадут хороший эффект.

В таблице ниже представлены данные по урожайности других сортов картофеля:

Картофель Моцарт

Голландский картофель сорта Моцарт относится к столовым сортам. Отлично зарекомендовал себя при выращивании в Северо-Западном, Северо-Кавказском, Центрально-черноземном, Центральном и Волго-Вятском районах России, на Украине и в Беларуси.

Описание

Кусты сорта Моцарт вырастают разной высоты (от средней до высокой) и образуются стеблями прямостоячими или полупрямостоячими. Красноватые цветы с фиолетовым оттенком выглядят довольно крупными. Листья обычно имеют средний размер.

Срок созревания корнеплодов 80-110 дней. В одном кусту формируется 12-15 картофелин массой 100-145 г. Кожура у плодов сорта Моцарт красная, а мякоть желтая (как на фото). По отзывам дачников, картофель не сильно разваривается, имеет приятный вкус и хорошо подходит для приготовления разнообразных блюд. Крахмал в корнеплодах картофеля Моцарт находится в пределах 14-17%. Этот сорт отлично хранится длительное время (лежкость 92%).

Преимущества и недостатки

Картофель сорта Моцарт популярен среди дачников и фермеров благодаря несложной агротехники и многим другим достоинствам:

  • отменный вкус;
  • среднераннее формирование клубней;
  • отличные товарные качества;
  • устойчивость к засухе и жаре;
  • клубни хорошо переносят длительные транспортировки благодаря высокой устойчивости к повреждениям;
  • нечувствителен к раку картофеля, парше и золотистой нематоде.

Недостаток сорта Моцарт – невысокая устойчивость к фитофторозу.

Посадка

Как только установится теплая погода, можно заняться высаживанием картофеля Моцарт. Чтобы собрать высокий урожай, проводят несколько мероприятий:

  • Еще осенью подготавливают участок, выделенный под картофельные грядки. Тщательно удаляются сорняки, остатки овощных культур. Тонким слоем компоста покрывают грунт и поливают ЭМ-препаратами (Байкал-ЭМ-1, Сияние, Возрождение), которые улучшают структуру почвы, оздоравливают грунт, уничтожают болезнетворные бактерии, повышают минеральное питание растений и качество плодов сорта Моцарт. После этого почву рыхлят. Такое компостное «опудривание» грунта примерно на две недели ускоряет созревание урожая.
  • Для посадки клубни тщательно сортируются: выбираются только крупные, целые и здоровые. Чтобы ускорить прорастание картофеля, посевной материал кладут в теплое освещенное место до появления мощных ростков. Не следует допускать вырастания длинных ростков, иначе при посадке они просто обломаются. Посадочный материал картофеля Моцарт опрыскивают обеззараживающими средствами (фунгицид Престиж) и стимуляторами роста (Потейтин, Эпин, Биоглобин).

Если засаживается участок небольшой площади, то лунки можно сделать с помощью лопаты. Распространенная схема посадки: междурядья – 70-80 см, в ряду расстояния между ямками – 30-35 см. Чтобы максимально ускорить прорастание посевного материала сорта Моцарт, в каждую лунку закладывают древесную золу, немного земли, перемешанной с перегноем.

Только своевременный и правильный уход за посадками картофеля станет залогом хорошего и качественного урожая.

Земля вокруг картофельных кустов всегда должна быть мягкой, чтобы обеспечивался доступ воздуха к корням. Первый раз грядки рыхлят на 5-6 день после посадки клубней картофеля Моцарт. И повторяют процесс по мере необходимости – как только на поверхности грунта образуется сухая корка.

Периодичность полива определяется климатическими особенностями региона. Если установилась прохладная дождливая погода, то дополнительно увлажнять почву нет необходимости. При сухой погоде легкое увядание ботвы – сигнал о недостатке влаги. Чтобы качественно пропитать землю и обеспечить водой посадки картофеля сорта Моцарт, рекомендуется выливать примерно 45-50 л воды на квадратный метр площади участка.

В регионах с жарким засушливым летом имеет смысл организовать систему капельного полива картофеля.

Заняться орошением растений лучше утром.

Окучивание и подкормка

Отбор и посадка посевного материала – важные этапы выращивания картофеля сорта Моцарт. Но для получения высокого урожая надо уделять внимание грядкам в течение всего сезона.

Особенности окучивания

Опытные огородники рекомендуют в сезон дважды окучивать грядки картофеля Моцарт. Первый раз кусты обрабатывают, когда стебли вырастают высотой примерно 20 см. Повторно эту процедуру проводят, когда картофельная ботва становится высотой 35-40 см.

Если возникнет необходимость, то окучивание делают чаще. Ведь это мероприятие существенно влияет на урожайность сорта Моцарт. Благодаря окучиванию, рыхлится земля и корнеплоды получают воздух. Земляные гряды позволяют завязаться дополнительным клубням. Рыхление почвы предупреждает ее быстрое высыхание, одновременно удаляются сорняки.

Если установилась высокая температура, то лучше для процедуры выделить утреннее время и предварительно увлажнить картофельные грядки.

Как вносить удобрения

Сорт картофеля Моцарт относится к среднепоздним, поэтому особенно нуждается в подкормке в период роста зеленой массы и завязывании клубней. Эффективнее всего применять локальный способ внесения удобрений. Таким образом полезные вещества поступят непосредственно к корневой системе.

Чтобы не ошибиться с внесением удобрений и получить хороший урожайный результат, рекомендуют за сезон трижды подкармливать картофель Моцарт:

  • Во время активной вегетации используют смесь перегноя (15 стаканов) и мочевину (10 ч. л). Этого состава достаточно для обработки десятиметрового картофельного ряда.
  • Для стимуляции формирования бутонов и цветения сорта Моцарт применяют комбинированный состав: 30 ст. л древесной золы смешивают с 10 ч. л сульфата калия. Доза рассчитана на грядку длиной 10 м.
  • Чтобы активней формировались клубни, используют раствор минеральных удобрений: в 10 л воды разводят по 2 ст. л суперфосфата и сульфата калия и 1 ст. л нитрофоски. Под каждый куст выливают пол-литра удобрения.

Не рекомендуется применять органику во время цветения картофеля сорта Моцарт, так как это вызывает усиленный рост сорняков.

Болезни и вредители

Развитие заболеваний у картофеля Моцарт вызывается грибками и бактериями. Наиболее распространенными считаются:

Признаки заболеванияСпособы лечения
Фитофтороз поражает листья сорта Моцарт. Появляется после цветения кустовБлагоприятные условия – прохладные дождливые дни. Первые симптомы – темно-бурые пятна на нижних листьях. Постепенно загнивает весь кустГлавный способ борьбы – профилактические меры. Соблюдаются правила севооборота, не высаживаются рядом помидоры. Эффективным является опрыскивание кустов картофеля Моцарт химикатами – раствором смеси медного купороса и бордосской жидкости
Черная ножка – бактериальное заболеваниеНижняя часть стебля окрашивается в черный цвет. Благоприятные условия – прохладная влажная погода. Загнивают ботва и клубниЗаболевшие кусты удаляются с корнями. Профилактика: семенной материал перед посадкой прогревается и проращивается. Клубни картофеля сорта Моцарт перед закладкой на хранение также просушиваются
Колорадский жук объедает листовую массу кустов. Основной вред причиняют личинкиВзрослые насекомые зимуют в почве и появляются при потеплении воздуха до +12-18˚СНасекомых собирают вручную. Также применяют опрыскивание картофельных грядок химическими препаратами: Цимбуш, Дилор, Волатон

Сбор урожая

Примерно через 15-20 дней после цветения рекомендуется склонить стебли на высоте 10-15 см от земли. Чтобы не прекратился фотосинтез, и растение не завяло, стебли картофеля Моцарт не ломают окончательно. Этот прием позволяет значительно увеличить урожайность картофеля. Так как растительные вещества не будут в полном объеме поступать в верхушку куста, а «вернуться» к корням. Но применять этот способ можно только к здоровым растениям.

Читайте также:  Томат Красным-красно: описание сорта и технология выращивания из семян

Как только нижние листья ботвы пожелтеют, можно ее скосить. Через 7-10 дней начинают копать картофель. Урожай не убирают сразу на хранение. При сухой погоде клубни оставляют на поле для сушки. Если погода сырая или дождливая, то картофель Моцарт лучше разложить под укрытием. Урожай обязательно сортируется. Отдельно отбираются клубни для будущей посадки. Не оставляют на зимовку поврежденные, вялые или больные картофелины.

Для хранения урожая подойдут деревянные контейнеры, которые проветриваются. Устанавливаются ящики в темном, сухом, прохладном помещении.

Как выращивают картофель Моцарт?

Сорт картофеля Моцарт был выведен в Голландии. Выращивают культуру и в жарком, и в прохладном климате. Наилучшие результаты получают огородники в Центрально-Чернозёмном районе, но корнеплоды выращивают и на Кавказе, и в Западной Сибири, и на Дальнем Востоке.

Агротехнические правила выращивания стандартные. Растение неприхотливое. Каковы характеристики сорта Моцарт? Как ухаживают за картофелем?

Описание сорта

Картофель сорта Моцарт является среднепоздней культурой. Полное созревание происходит через 110 дней после появления поросли. Первую копку проводят при сроке 80 дней.

В это время клубни отличаются слабой защитной оболочкой, сниженным уровнем крахмала и питательных веществ. Картошка менее полезна, но её можно употреблять в пищу:

  • средняя масса корнеплода 145 г. При выращивании на Чернозёмах получают клубни до 190-200 г. картофель крупноплодный, сорт высокоурожайный;
  • на кусте формируется 15 почек. На 1 сотке выращивают до 600 кг. В регионах с засушливым климатом, при выращивании на песчаниках, урожайность может быть снижена до 400 кг/сот;
  • кожура у картошки красная, мякоть белая, с повышенным содержанием аскорбиновой кислоты;
  • картофель выращивают для закладки на зиму. Лёжкость составляет 92%;
  • при посадке используют стандартную схему: 30 см между семенами, 50 см междурядье.

По описанию сорта специалистами, картофель Моцарт устойчив к парше, нематодам, но культура восприимчива к фитофторе.

Огородники рекомендуют при выборе участка внимательно относиться к севообороту. Корнеплоды выращивают на грунте после бахчевых или злаковых культур. Это лучшие предшественники.

Высаживают овощи после томатов, перца, баклажанов, но почву рекомендуют обогащать перегноем и минеральными удобрениями. Не выбирают участок, на котором выращивали капусту. Земля требует восстановительного периода. Капуста сильно истощает почву, забирает из неё много нитратов.

Высаживают сорт Моцарт в конце апреля. В Западной Сибири высадку проводят в середине мая. Урожай собирают с сентября по октябрь. Перед посевом клубни рекомендуют прорастить.

Чтобы защитить корнеплоды от фитофторы, семена обрабатывают дезинфицирующим раствором. Его готовят из 20 г медного купороса, 10 г борной кислоты и 1 г перманганата калия. Купорос и борную кислоту разводят в горячей воде температурой 50 С, объём 10 л. Марганцовку разводят отдельно. Соединяют жидкости, но следят, чтобы кристаллы перманганата в неё не попали. Они могут нанести семенам ожог. Раствором опрыскивают клубни и грядки.

Для семян выбирают корнеплоды среднего размера. Оставляют их при температуре 12 С. Перед посадкой их разрезают. Место среза обрабатывают золой.

Фитофтора обычно поражает листья и клубни картофеля в августе, когда повышается влажность воздуха, снижается температура, но грунт ещё остаётся тёплым. Раствор с медным купоросом может храниться до 3 месяцев. Его используют для обработки кустов в конце лета.

В качестве фунгицида применяют препараты «Топаз», «Квадрис». Огородники рекомендуют использовать раствор из ботвы томатов. Он имеет противогрибковое свойство. Его применяют также от насекомых-вредителей.

Как ухаживать?

Картофель сорта Моцарт неприхотливый в уходе, но его необходимо поливать, окучивать, обрабатывать от фитофторы. Клубни могут развиваться при жарком климате, при сниженной влажности грунта, но пересушивать почву не рекомендуют. Почки на корнях плохо разрастаются, не увеличиваются в размере.

Сеянцы закладывают во влажный грунт. Им достаточно влаги, чтобы появились ростки. Когда всходы вырастают до 6-10 см, проводят первое окучивание и полив.

Необходимо подготовить достаточное количество воды. Ей дают нагреться в бочке с водой. Для каждого куста требуется 3 л. Делают 1 подход в 3-4 недели.

Данный режим выдерживают до периода бутонизации. Когда появляются бутоны, растениям требуется больше влаги, до 6 л. Используют тёплую воду. В период цветения количество жидкости доводят до 10 л, но следят за заболачиванием грунта.

Картошку поливают 1 раз в 2-3 недели. За 3-4 недели до сбора урожая сезон полива прекращают, но грунт рыхлят, разбивают сухую корочку, чтобы к клубням поступал воздух.

Окучивание проводят 3-4 раза. Каждый раз холм около куста поднимают на 10-12 см, до нижних листьев. Холм должен быть объёмным. Целью окучивание является создание благоприятных условий для развития новых почек, из которых формируются корнеплоды.

Если растения на огороде развиваются слабо, листья вянут, стебли тонкие, то используют подкормки с нитратами. От живой органики рекомендуют воздержаться. Она долго разлагается. Используют мочевину, аммиачную селитру.

По отзывам огородников, картофель развивается лучше при введении раствора сорной травы с добавлением дрожжей. Это витаминный раствор. В нём содержатся питательные вещества для нормального развития клубней. При его использовании отмечается обогащённый химический состав мякоти корнеплодов. В них много витаминов «В», каротина, аскорбиновой кислоты, магния, калия.

Препараты разбрасывают на площадке или готовят раствор для прикорневой подкормки. Берут 20 г препарата на 1 м 2 и проводят полив или разводят данное количество в 10 л воды. В этом случае под каждый куст выливают до 200 мл.

Чтобы стимулировать развитие почек, используют калийные и фосфатные подкормки: суперфосфат, 40 г/м 2 или на 10 л, калийную селитру, калийную соль. Если удобрение вносят непосредственно в почву, сразу проводят полив, чтобы препараты растворились и быстрее поступили к клубням.

Главным вредителем картофеля является колорадский жук. Он поедает листья, откладывает яйца на внутренней стороне листьев. Из яиц появляются личинки, которые паразитируют на листьях. Кроме жука на ботве могут паразитировать цикады, гусеницы картофельной моли, тля:

  • в качестве профилактики используют препарат «Колорадо»;
  • готовят раствор 2 г на 10 л. Проводят опрыскивание до полного увлажнения куста и грунта;
  • эффективность препарата 28 дней. Через указанный период времени рекомендуют повторить обработку.

Клубни могут быть повреждены проволочником, личинками майского жука, медведкой, нематодами. Чтобы не допустить заражения грунта, при выборе участка учитывают севооборот. В качестве профилактики используют Нитрофоску. Препарат разбрасывают в грядках или проводят опрыскивание.

Сорт картофеля Моцарт показывает хорошую урожайность. На плодородном грунте она выше, чем на песчаниках или при высадке в солому. В процессе ухода необходимо соблюдать режим полива и окучивания. Проводят профилактические мероприятия от фитофтороза и от насекомых-вредителей.

Сайт о даче

Картофель Моцарт: описание сорта

Картофель «Моцарт», или Mozart, вывели голландские селекционеры. Кусты от среднего до высокого роста, промежуточного типа, прямостоячие или полупрямостоячие. Венчики цветов крупные, красноватого цвета с фиолетовым оттенком. Антоциановое окрашивание внутренней стороны сильное. Листья от среднего размера до крупного, от промежуточного до открытого, зеленые. Основание светового ростка опушенное, имеет красновато-фиолетовую окраску.

Кожура на овальных клубнях гладкая или с незначительной шероховатостью, красного цвета. Глазки мелкие, поверхностные. Мякоть на разрезе желтая. Содержит крахмала до 16,9 %. Количество сухого вещества 19,4 %. Дегустационная оценка — 7 баллов. Масса клубня достигает 145 г. Средняя урожайность достигает 428 ц/га, а максимальная урожайность составляет 609 ц/га. Товарность 86-98 %. Лежкость 92 %.

Достоинства и недостатки

Картофель «Моцарт» востребован на современном рынке семенного материала, так как имеет очень привлекательную характеристику:

  • повышенное содержание глютаминовой и аспарагиновой аминокислот;
  • отличный вкус;
  • среднераннее клубнеобразование;
  • выход клубней составляет 94,7 % от общего урожая, высокие товарные качества;
  • хорошая лежкость при хранении;
  • высокая устойчивость к жаре и засухе;
  • сорт обладает высокой устойчивостью к механическим повреждениям;
  • иммунитет к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Помидоры «вниз головой»: секреты технологии

Следует обратить внимание, что устойчивость к возбудителю фитофтороза средняя.

Как посадить картофель (видео)

Сроки и особенности посадки

Картофель сорта «Моцарт» следует высаживать только в хорошо прогретую почву, что обусловлено его биологическими особенностями. При посадке проводятся следующие мероприятия:

Также рекомендуем прочитать: Картофель Коломбо
Картофель Маргарита: описание сорта (22 фото)
Картофель Пикассо: описание сорта, отзывы (17 фото)
Картофель Снегирь: описание сорта, отзывы

  1. Подготовка грунта осуществляется заранее, желательно в осенний период, что позволяет максимально уничтожить сорные растения в процессе глубокой перекопки и провести внесение удобрений в необходимой для растений дозе.
  2. В весенний период проводится подготовка клубней к посадочным работам: откалибровка по размеру и удаление всех поврежденных, пораженных и непригодных по другим причинам для посадки клубней.
  3. Отобранные для посадки клубни требуется прорастить в условиях солнечного света и оптимального температурного режима до появления мощных, но не слишком длинных ростков, а затем опрыснуть обеззараживающими препаратами и стимуляторами роста;
  4. На незначительных по размерам участках используется способ посадки «под лопату», а при достаточно больших посадочных площадях следует отдать предпочтение механизированному способу посадки, придерживаясь схемы 70х35 см.
  5. При расположении клубней в посадочных лунках рекомендуется провести локальное внесение древесной золы, а также перегнойной почвы, которые подпитают корни на первой стадии вегетации и позволят посадочному материалу сформировать всходы в максимально ранние сроки.
  6. Сразу после посадки желательно выровнять поверхность при помощи граблей, несильно заглубляя садовый инструмент в грунт.

Правила ухода

Сорт «Моцарт» при правильной агротехнике способен удивить очень высоким и качественным урожаем даже опытных картофелеводов. Чтобы получить высокотоварную овощную продукцию и минимизировать потери урожайности, необходимо следовать основным рекомендациям:

  • Наиболее интенсивные мероприятия по уходу за картофельными посадками необходимы этой овощной культуре в начальной стадии активной вегетации, когда механические повреждения для ботвы и корневой системы не имеют очень негативных последствий.
  • Картофельную ботву следует окучивать два раза. Первое окучивание проводится при высоте растений в 20 см, а второе — при достижении высоты ботвы примерно 35 см. При возделывании картофеля на тяжелых грунтах и в условиях переувлажнения желательно проводить не менее двух-трех максимально глубоких окучиваний, последнее из которых должно быть выполнено перед смыканием картофельной ботвы в междурядьях
  • За двое суток до проведения уборки урожая междурядья следует прорыхлить сразу после удаления картофельной ботвы.

Огурец «Апрельский f1»: описание сорта и секреты выращивания

Уход за картофелем после посадки несложный, но только соблюдение обязательных правил, которые заключаются в своевременных поливах, прополках, подкормках и профилактических опрыскиваниях, поможет гарантированно получить хороший урожай.

История происхождения сорта картофеля «Моцарт»

Сорт был выведен в 1991 году в городке Мецлавьер (Нидерланды) путём скрещивания сортов «Рэдстар» и «Цезарь».

Критерии отбора включали в себя:

  • Урожайность;
  • Внутреннее и внешнее качество;
  • Устойчивость к болезням и вредителям.

Болезни и вредители

Поскольку сорт неустойчив к фторозу, следует уделять повышенное внимание листьям после цветения. Тёмно-бурые пятна на них – это первые симптомы заболевания. Весь куст может погибнуть от гниения.

Для предотвращения такого заболевания необходимо соблюдать профилактические меры:

  • Не высаживать рядом помидоры;
  • В случае распространения болезни – опрыскивать листья смесью медного купороса и бордосской жидкости.

СПРАВКА: В случае появления колорадского жука, его собирают вручную, хотя можно, и опрыскать картофель ядохимикатами.

При появлении «черноножки» – заболевание, при котором гниют корни и ствол, больные растения удаляются с корнем. Профилактика этого явления заключается в изначальной сортировке посадочного материала, его просушке и проращивании.

Окучивание и подкормка

Отбор и посадка посевного материала – важные этапы выращивания картофеля сорта Моцарт. Но для получения высокого урожая надо уделять внимание грядкам в течение всего сезона.

Как вносить удобрения

Сорт картофеля Моцарт относится к среднепоздним, поэтому особенно нуждается в подкормке в период роста зеленой массы и завязывании клубней. Эффективнее всего применять локальный способ внесения удобрений. Таким образом полезные вещества поступят непосредственно к корневой системе.

Чтобы не ошибиться с внесением удобрений и получить хороший урожайный результат, рекомендуют за сезон трижды подкармливать картофель Моцарт:

  • Во время активной вегетации используют смесь перегноя (15 стаканов) и мочевину (10 ч. л). Этого состава достаточно для обработки десятиметрового картофельного ряда.
  • Для стимуляции формирования бутонов и цветения сорта Моцарт применяют комбинированный состав: 30 ст. л древесной золы смешивают с 10 ч. л сульфата калия. Доза рассчитана на грядку длиной 10 м.
  • Чтобы активней формировались клубни, используют раствор минеральных удобрений: в 10 л воды разводят по 2 ст. л суперфосфата и сульфата калия и 1 ст. л нитрофоски. Под каждый куст выливают пол-литра удобрения.

Не рекомендуется применять органику во время цветения картофеля сорта Моцарт, так как это вызывает усиленный рост сорняков.

Сорт картофеля «Моцарт»: характеристика и фото

Название сортаМетеор
Общая характеристикасреднепоздний голландский сорт столового назначения, хорошо переносит засуху и транспортировку
Период созревания80-110 дней
Содержание крахмала14-17%
Масса товарных клубней100-143 гр
Количество клубней в кусте12-15
Урожайность400-600 ц/га
Потребительские качествахороший вкус, средняя развариваемость
Лежкость92%
Цвет кожурыкрасный
Цвет мякотижелтый
Предпочтительные регионы выращиванияСеверо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Северо-Кавказский
Устойчивость к заболеваниямумеренно восприимчив по листьям к фитофторозу, устойчив к парше и нематоде
Особенности выращиваниястандартная агротехника, хорошо переносит жару и засуху
ОригинаторHZPC Holland B.V. (Нидерланды)

Краткое описание сорта картофеля «Моцарт»:

  • клубни среднего размера, весом от 100 до 145 г;
  • корнеплоды ровные, аккуратные, равномерно окрашенные;
  • форма округло-овальная или овальная;
  • кожура красно-розовая, тонкая, но достаточно плотная;
  • глазки поверхностные, неглубокие, малочисленные;
  • мякоть на срезе желтая;
  • содержание крахмала среднее, от 14,6 до 16,9 %;
  • высокое содержание сухих веществ (до 19%);
  • повышенное содержание белка и ценных аминокислот.
Читайте также:  Картофель «Зекура»: один из лучших сортов в немецкой селекции

Чтобы точнее понять, каков картофель «Моцарт», характеристики сорта мало. Взгляните на фото:

Сорт картофеля «Моцарт» относится к столовым среднепоздним. Он очень урожаен, в среднем с гектара собирают по 400 центнеров, максимальная урожайность превышает 600 центнеров.

Сравнить этот показатель с другими сортами вы можете в таблице ниже:

Название сортаУрожайность
Моцарт400-600 центнеров
ДжувелС 1 га можно собрать более 700 центнеров.
Метеор200 – 400 центнеров с гектара в зависимости от региона и климата.
СорокодневкаС 1 гектара можно собрать от 200 до 300 центнеров.
МинерваС 1 гектара собирают от 200 до 450 центнеров.
КаратопМожно собрать 200-500 центнеров с гектара.
ВенетаСредняя цифра — 300 центнеров с гектара.
Жуковский раннийВ среднем 400 центнеров с гектара.
РивьераОт 280 до 450 центнеров с гектара.
КирандаОт 110 до 320 центнеров с гектара.

Товарность клубней доходит до 98%. Картофель не повреждается при копке, долго хранится, не теряя потребительских качеств. Возможна транспортировка.


Читайте все о правильном хранении картофеля: сроки, температура и возможные проблемы.

А также как правильно сохраняют корнеплоды зимой, в овощехранилищах, в условиях квартиры, в погребе, на балконе и в ящиках, в холодильнике и очищенным.

В зависимости от типа куст средний или высокий, прямостоячий, промежуточного типа. Облиственность умеренная. Листья крупные или средние, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями. Венчики крупные, собранные их красновато-фиолетовых ярких цветов. Ягод немного. Корневая система мощная, каждый куст дает 8-10 клубней с минимумом мелких и нетоварных.

Сорт чувствителен к питательности почвы, бедный, тяжелый грунт существенно снижает урожайность.

Картофель без проблем переносит кратковременную засуху и повышение температуры, но плохо реагирует на заморозки. В регионах с нестабильным, склонным к похолоданиям климатом и частыми дождями высаживать сорт не рекомендуется.

Картофель нетребователен к уходу. Его основное требование – соблюдение температурного режима, частое рыхление и окучивание . Почва должна быть легкой, на песчаной основе.

Сорт отличается хорошим иммунитетом, для повышения урожайности можно использовать минеральные комплексы удобрений с калием, фосфором и магнием или органику: древесную золу, старый перегной.

Читайте подробнее о том, чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, как правильно это делать при посадке и какие подкормки самые лучшие.

Сорт картошки «Моцарт» устойчив к основным заболеваниям пасленовых. Картофель редко поражается обыкновенной паршой или нематодой, устойчив к фитофторозу листьев и клубней. При неблагоприятных условиях возможно заражение грибком или вирусами. Для профилактики необходима обработка почвы и посадочного материала гербицидами последнего поколения.

Картофель «Моцарт» имеет очень приятный, насыщенный вкус. Умеренное содержание крахмала делает клубни универсальными, их можно варить, жарить, запекать или тушить. Из разваренных клубней получается воздушное пюре без комочков. Хорош для заправки супов и обжаривания во фритюре.

Основные характеристики картофеля «Моцарт»: симфония вкуса

«Моцарт» – среднепоздний сорт картофеля, рекомендованный для выращивания на приусадебных участках или в фермерских хозяйствах.

Сорт отличается хорошей урожайностью, клубни получаются красивыми и ровными, идеально подходящими для продажи.

  • Сорт картофеля «Моцарт»: характеристика и фото
  • Происхождение и преимущества
  • Особенности выращивания
  • Болезни и вредители
  • Полезное видео

Семенной картофель. Новинки сезона Весна 2017

Содержание

  • Описание культуры
  • Как правильно выбрать сорта картофеля
  • Сорта картофеля

Описание культуры

Картофель – это второй хлеб. Это самая ценная огородная культура, это важный продукт питания.

Картофель – это клубненосное растение. Вегетационный период проходит за одно лето, начиная с прорастания клубней и заканчивая оформлением новых зрелых клубней. Растение формирует полураскидистый или раскидистый куст высотой 60-100 см, состоящий из 4-8 стеблей. Листья картофеля зеленые, опушенные, сильно рассеченные; корневая система мочковатая, развита слабо. На одном общем цветоносе собраны в соцветия цветки. Окраска цветков является одним из сортовых признаков. Венчики цветков могут быть окрашены в белый, розовый, сине-фиолетовый цвет, могут иметь различные оттенки синего цвета.

Плод – овальная или шарообразная ягода с мелкими семенами. Из семян картофель выращивают только в научных учреждениях. Размножать в домашних условиях картофель можно ростками, черенками и клубнями.

На клубнях расположены глазки с 3-5 почками. Более жизнеспособны глазки находятся на верхушечной части клубня.

Когда куст достигает 10-20 см, в подземной части стебла из пазушных почек развиваются столоны – подземные побеги толщиной 2-3 мм, белого цвета. У поздних сортов столоны длинные – до 50 см, ранних — короткие – до 10-20 см. Как только столоны прекращаю рост в длину, их верхушки утолщаются и образуются клубни.

В клубнях картофеля «собраны» все питательные вещества.

Вторым сортовым признаком является окраска кожуры. Она может быть белой, светло-желтой, розовой, красной, красно-фиолетовой и сине-фиолетовой.

Мякоть чаще всего бывает белой и кремовой, иногда имеет желтый оттенок. Помните, что от цвета мякоти не зависит вкус картофеля. Вкус зависит от содержания биохимических компонентов – аминокислот, сахаров, каротиноидов и т.п. От содержания витаминов А и В2 зависит окраска клубней. Этими витаминами наиболее богаты клубни с желтой мякотью. Сегодня на рынке появились сорта с сине-фиолетовыми, красными и почти черными клубнями.

Как правильно выбрать сорта картофеля

Обильный урожай картофеля можно получить только после правильного выбора сорта. Все сорта картофеля имеют свои особенности и различаются по скороспелости, вкусовым качествам, содержанию крахмала, урожайности, устойчивости к неблагоприятным погодным условиям.

Выбирая сорт, учтите некоторые важные правила:

  1. Помните, что один и тот же сорт в разные годы и на разных почвах может давать разный урожай. Поэтому для получения гарантированного урожая ежегодно на участке нужно высаживать 3-4 сорта;
  2. Для получения высокого урожая, нужно подбирать различные сорта по срокам созревания. Все сорта, в зависимости от срока созревания подразделяют на ранние, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние и позднеспелые. Количество выращивания отдельных групп во многом зависит от региона произрастания: в регионах, где отмечаются ранние заморозки, поздние сорта выращивают в небольшом количестве. В холодных местностях ограничьте посадку среднепоздних и среднеспелых сортов. Ранние и среднеранние сорта должны преобладать в северных и северно-западных регионах. На юге и юго-востоке можно выращивать и те и иные сорта, в зависимости от потребностей огородника.
  3. Важно регулярно обновлять семенной фонд. Основное предпочтение отдавайте местным районированным сортам. Они обладают рядом достоинств: лучше адаптированы к климатическим и почвенным условиям, более урожайны, обладают устойчивостью к основным болезням и вредителям.
  4. В зависимости от региона, каждые 2-5 лет семенной материал нужно систематически заменять оздоровленными семенными клубнями. Отдавайте предпочтение элите, первой репродукции, а также новым продуктивным сортам.

Сорта картофеля

Новинки сезона Весна 2017:

Моцарт (Mozart) – это среднепоздний высокоурожайный сорт с отличными вкусовыми качествами. Клубни овальные, однородные, некрупные, с желтыми глазками и привлекательной кожурой красного цвета.

Мякоть желтая, слабо рассыпчатая при варке. Куст прямостоячий или полупрямостоячий. Листья средние или крупные, со слабоволнистыми краями, зеленые. Цветки крупные, красно-фиолетовые. Период от всходов до технической зрелости — около 120 дней.

Товарная урожайность — 20-50 кг/10 кв.м. Масса клубней — 100-150 г. Количество клубней в кусте – 8-11 шт. Моцарт считается одним из самых устойчивых сортов к нематоде. Также он устойчив к возбудителю рака. Сорт среднеустойчив – к фитофторозу. Производитель: HZPC HOLLAND B.V.(Голландия).

Фабула (Fabula; Monalisa x Hudson) – это среднеранний высокопродуктивный сорт. Отличается быстрым и ранним развитием клубней и хорошим урожаем. Клубни, как правило, очень большие, овальной формы. Кожура светло-желтая или телесного цвета. Глазки — средние, глубокие. Мякоть – желтая, с довольно плотной текстурой. Содержит 10,2 -12,6% крахмала. В кусте 6-8 клубней. Масса клубня — 120-145 г.

Куст прямостоячий, высокий или средний. Стебли очень ветвящиеся. Листья — оливково-зеленые, полуоткрытые. Цветки – большие, красно-фиолетовые. Период от всходов до технической зрелости – 70-90 дней. Засухоустойчив. Устойчив к раку, фитофторозу клубней, парше обыкновенной, вирусам Y, PLRV. Высокая устойчивость к болезням и способность к росту в условиях жары и засухи сделала этот сорт очень популярным среди производителей картофеля. Производитель: HZPC HOLLAND B.V. (Голландия).

Сифра (Sifra; Mondial x Robinta) – это среднепоздний сорт. Отличается высокой урожайностью и хорошим товарным видом. Клубни средней крупности или крупные, округло-овальные. Кожура гладкая, светло-желтая. Мякоть белая, не разваривается. Обладает хорошими столовыми качествами. Масса клубней 100-150 г. Количество клубней в кусте – 9-11 шт. Период от всходов до технической зрелости – 120-140 дней. Товарная урожайность — 17-55 кг/10 кв.м.

Куст прямостоячий или полупрямостоячий. Листья темно-зеленые, среднего размера. Цветки белые. Имеет высокую устойчивость к картофельной нематоде, возбудителю рака. Среднеустойчив — к фитофторозу. Производитель: HZPC HOLLAND B.V.(Голландия).

Картофель Мемфис (Solanum tuberosum Memphis‘, potato Memphis‘) – это среднеранний сорт столового назначения (созревает через 66 дней). Клубни крупного размера (83 мм). Форма клубня – удлиненно-овальная. Цвет кожуры: красный. Глубина глазков: мелкие (Мел). Цвет мякоти после варки: светло-желтый.

Содержание сухого вещества /крахмала составляет 19% / 13,2%. Выход продукции: хороший. Количество клубней в гнезде составляет 9-11 штук. Этот сорт относится к кулинарному типу AB. Картофель Мемфис высаживают в открытый грунт апреле-мае. А на еду его можно выкапывать уже в июле-августе. Основную часть урожая на зимнее хранение убирают в сентябре.

Картофель Фламенко (Solanum tuberosum ‘Flamenco’, potato ‘Flamenco’) – это среднепоздний сорт столового назначения (созревает через 64 дня). крупного размера (83 мм), равномерного размера и формы. Форма клубня – удлиненно-овальная. Цвет кожуры: яркий, темно-красный.

Глубина глазков: средняя. Цвет мякоти после варки: белый. Содержание сухого вещества 13,5%. Выход продукции: высокий. Количество клубней в гнезде составляет 9-11 штук. Этот сорт относится к кулинарному типу B. Это сорт с хорошей устойчивостью к засухе, отменной урожайностью и хорошей лежкостью.

Картофель Эвора (Solanum tuberosum Evora, potato Evora) – это среднеранний сорт столового назначения. Клубни крупного размера. Форма клубня – круглоовальная. Цвет кожуры: желтый. Цвет мякоти после варки: кремовая.

Содержание сухого вещества составляет 19,4 %. Выход продукции: очень высокий. Количество клубней в гнезде составляет 12-14 штук. Этот сорт относится к кулинарному типу AB. Кроме того, он отличается хорошей устойчивостью к засухе, отменной урожайностью и хорошей лежкостью.

Картофель Каррера (Carrera; Allard x Concurrent) – это ранний сорт. Период вегетации составляет 80-90 дней. Куст прямостоячий, низкой или средней высоты. Листья средние, матовые. Цветки красно-фиолетовые. Урожайность — 330-610 ц/га. Сорт высокоустойчив к вирусам и к фитофторозу.

Круглый, овальной формы, картофель с привлекательной бледно-желтой гладкой кожей. Однородные по размеру глазки не выражены, что дает исключительно гладкий внешний вид. Клубни крупные или средние. Мякоть желтая. Имеет отличные вкусовые и столовые качества. Содержание крахмала в клубнях составляет 13,8 -17,2%. Количество клубней в кусте – 7-9 шт. Масса товарных клубней — 120-230 г. Лежкость хорошая. Производитель: HZPC Holland B.V.

Картофель Ред Скарлет (Red Scarlett). Сорт отличается ранним созреванием, высоким урожаем, большим количеством клубней и отличными вкусовыми качествами. Продолжительность периода от всходов до технической зрелости 70-80 дней. Куст средневысокий, прямостоячий. Листья среднего размера, слегка волнистые. Цветки красно-фиолетовые или светло-сиреневые. С одного куста в среднем собирают 2-2,5 кг клубней.

Сорт высокоустойчив к возбудителю рака и нематоде. Довольно устойчив к фитофторозу и вирусным заболеваниям. Имеет высокую товарность. Раннеспелый сорт.

Клубни крупные или средние, овальные с красной кожурой и светло-желтой мякотью. Глазки мелкие, неглубокие. Один куст дает 7-9 картофелин. Столовые и вкусовые качества отличные. Количество крахмала в клубнях – 10-15%.Масса товарных клубней – 70-150 г. Сорт устойчив к ударам. Лежкость при хранении высокая. Производитель: HZPC Holland B.V. (Голландия

Картофель Сильвана (Sylvana; Fabula×Xantia). Среднеранний сорт, который отличается равномерными крупными клубнями и высокой урожайностью. Период вегетации- 110-125 дней.

Клубни, как правило, округло-овальные, с гладкой желтой кожурой и светло-желтой мякотью. Глазки неглубокие. Картофель очень вкусный, слабо рассыпчатый при варке. Товарная урожайность — 165-375 ц/га. В кусте 9-12 клубней массой 90-145 г. Хорошая устойчивость к мучнистой парше, черной ножке, парше обыкновенной, сухой гнили, картофельной нематоде. Сорт умеренно восприимчив — к фитофторозу клубней и вирусам. Производитель: HZPC HOLLAND B.V.(Голландия).

Картофель Джаэрла, Ярла (Jaerla; Sirtema x MPI 19268). Очень ранний сорт с вегетационным периодом 70-85 дней. Куст раскидистый, средней высоты. Листья крупные, матовые, со средним жилкованием. Цветки белые. Подходит для выращивания на любых типах почв. Засухоустойчив. Устойчив к раку, парше обыкновенной и вирусам. Урожайность — 23-43 кг/10 кв.м.

Клубни крупные, округло-овальные или овальные с гладкой желтой кожурой и неглубокими глазками. Мякоть бледно-желтая, не разваривается. Вкусовые качества — отличные. Количество клубней в кусте – 6-8 шт. Масса товарных клубней — 85-310 г. Содержание крахмала в клубнях составляет 11,9-18,0%. Лежкость хорошая. Производитель: HZPC Holland B.V. (Голландия).

Картофель Латона (Latona; Jaerla x Nicola). Сорт высокоурожайный, ранний — период вегетации составляет 75-85 дней. Куст прямостоячий, средней высоты с темно-зелеными листьями. Цветение кратковременное, слабое. Цветки белые. Урожайность 50 т/га.

Крупные клубни округло-овальной формы с желтой кожурой и с поверхностными глазками. Мякоть — бледно-желтая, слабо рассыпчатая при варке. Обладает отличными вкусовыми качествами. Содержание крахмала 12-16%. Количество клубней в кусте 9-11шт. Масса клубня 85-135 г. Дружная ранняя продукция. Сорт очень ценный благодаря высокой устойчивости к парше, к скручиванию листьев, вирусу Y, к золотой нематоде, невосприимчив к раковым заболеваниям; устойчив к фитофторе. Лежкость хорошая. Производитель: HZPC Holland B.V. (Голландия).

Картофель Кураж (Courage; Lady Rosetta x HZ81 H202). Среднеранний, высокоурожайный сорт — период вегетации составляет 90-115 дней; товарный урожай на 75-90 день после посадки. Куст средневысокий, прямостоячий с темно-зелеными листьями и красно-фиолетовыми цветками. Товарная урожайность — 15-45 кг/10 м2.

Ссылка на основную публикацию