Лучшие сладкие сорта яблок

Самые лучшие сладкие сорта яблонь для Подмосковья и их особенности

  • View the full image

Сладкие сорта яблок

Что необходимо знать при выборе сладких сортов яблонь?

Сорт яблони Коробовка

Сорт яблони Медуница

Сорт яблони Орлик

Сорт яблони Московское ожерелье

Среди плодов сада больше всего ценят яблоки. В них много полезных витаминов, микроэлементов. По вкусу плоды яблонь бывают кислые и сладкие, что зависит от процентного соотношения сахаров и кислоты. При теплом и солнечном лете сахаристость повышается, отсюда и больше сладких яблок выращивают на юге.

Климатические условия Подмосковья позволяют выращивать много разных сортов сладких яблонь. Содержание сахара в яблоках по отношению к количеству кислоты в них называется сахарокислым коэффициентом, который должен находиться в пределах 35. Даже в районах средней полосы можно вырастить яблони с повышенной сахаристостью больше 12 процентов при количестве кислот в 0,6 процента.

Что необходимо знать при выборе сладких сортов яблонь?

Так как яблоки являются любимым лакомством не только взрослых, но и детей, то лучше всего выбирать сладкие десертные сорта для выращивания в саду.

Но климатические условия Подмосковья не всегда дают возможности яблокам накопить больше сахара. Особенно страдают плодовые деревца от низких температур зимой, весенних заморозков. Да и дождливое прохладное лето не способствует повышению сахаристости в яблоках.

Для Подмосковья выбирают такие сорта яблонь, которые:

  1. имеют отличный генетический иммунитет
  2. хорошо переносят перепады температур
  3. устойчивы к болезням
  4. плодоносят в разные периоды вегетации

Чтобы постоянно лакомиться плодами, надо больше возделывать зимних сортов яблонь. Их урожай будет долго храниться, им можно лакомиться до января-февраля. Осенние яблони сладких сортов подходят для приготовления десертов на зиму. Летом пробуют яблоки ранних сроков созревания. Их надо высаживать немного.

На небольших по площади территориях лучше высаживать колоновидные сорта с компактной кроной. Они дают немного яблок, но стабильно. И плоды обычно достигают 100-180 грамм.

Летние сладкие сорта яблонь для Подмосковья

Сохраняются плоды летних видов не более 1-2 месяцев. В некоторых случаях используют их для переработки.

Дерево высаживают рядом с другими яблонями для опыления. Устойчиво к заморозкам, болезням.

Деревья дают ежегодные урожаи. Плоды можно использовать для приготовления джемов, мармелада, конфитюра. Дерево хорошо переносит зиму, легко восстанавливается после морозов. Сорт требует наличия рядом опылителя.

Один из старинных сортов летнего созревания. Дерево относится к сильнорослым видам, с пирамидальной кроной. Отличительном свойством культуры является ее долговечность. Стаканчатые плоды покрыты толстой желтоватой кожицей. Внутри мякоть у яблок крупнозернистая, нежная, сладкая с небольшим привкусом пряности.

Название сортаОписаниеОсобенности
КоробовкаМощное дерево высотой в 6 метров дает плоды на седьмом году жизни. Урожайность достигает 50-60 килограмм. Плоды мелкие диаметром 5 сантиметров, покрыты тонкой желто-зеленой кожурой с красными полосками. Мякоть яблок рыхлая, сладкая. Созревают они в июле.
КонфетноеГибрид получен скрещиванием сортов Папировка и Коробовка. Дерево достигает в высоту 4-5 метров. Начинает плодоносить со второго-третьего года жизни. Яблоки сорта округлые с легкой ребристостью. Средняя масса плодов от 100 грамм. Покрыты яблоки гладкой кожицей красного оттенка со штрихами. Мякоть сочная, мягкая с мелкими зернами. Обладают яблоки тонким ароматом, медовым вкусом без кислинки.
Сахарный МиронСорт зимостоек, устойчив к грибковым инфекциям.
МечтаКрупные яблоки сорта достигают веса в 140-150 грамм. Покрыты плоды зеленовато-желтой кожицей, на одном боку всегда присутствует румянец. Ценятся яблоки за отличный вкус белой мякоти. В ней больше сладости, хотя и чувствуется привкус небольшой кислинки, легкой пряности.Урожайность с дерева достигает 100 килограмм с одного дерева. Яблоня выведена для выращивания в Центральном регионе. Можно использовать гибрид в декоративных целях.

Осенние сладкие сорта яблонь для Подмосковья

Плодоносят деревья на 4-5-й год после посадки. Отличается яблоня сильнорослостью и густотой кроны. На длинных и тонких ветвях образуется много яблок массой в 100-130 грамм. Окрас плодов зеленый с золотистым оттенком, пятнами румянца, подкожными пятнышками. В мякоти, сочной и нежной, содержится до 10 процентов сахаров.

Среднерослая яблоня со свисающей кроной достигает высоты в четыре метра. Равномерно плодоносит, поставляя плоды конической формы массой в 150 грамм. Под желтоватой кожицей, покрытой красными штрихами, прячется рыхлая белая мякоть. Вкус у яблок приторно сладкий.

Название сорта яблониОписаниеОсобенности
Осенняя радостьСорт зимостоек и относительно устойчив к болезням. Требует постоянного формирования кроны.
МедуницаОтносится к высокорослым сортам, так как яблоня способна вырасти до 5-7 метров. Плоды желто-зеленые с красными полосками. Содержание сахара в них – до 14 процентов. Аромат и вкус носит легкий медовый оттенок.Дерево дает плоды на 5-6 год жизни. Требует постоянного формирования кроны. Желательно рядом высаживать деревья-опылители.
Сласть алаяСреднего роста дерево начинает плодоносить на третий-четвертый год жизни. Плоды массой в 70 грамм сладкие, сверху покрыты тонкой кожицей красного цвета.Плоды сохраняются в течение двух месяцев.
Подарок детямХотя культура легко переносит сильные морозы, но неустойчива к грибковым заболеваниям.
СеманУ дерева средней высоты пирамидальная крона. Дает красные плоды весом в 80 грамм. Мякоть белая, сочная со сладким вкусом.Сорт стойко переносит похолодание, обладает иммунитетом к парше.
НародноеГибрид относится к полукарликам с высотой максимум в 2,5 метра. Плоды развиваются на побегах, достигая массы в 110-130 грамм. Яблоки с небольшой ребристостью. К моменту сбора поверхность их золотисто-желтая с плотной мякотью, сочной, сладко-кислой.Сорт яблони начинает плодоносить на второй год жизни. Урожай достигает 25 килограмм даже у молодых деревьев.

Зимние сладкие сорта яблонь для Подмосковья

Средней высоты дерево имеет густую пышную крону благодаря обилию листьев на ветках. Плоды конической формы покрыты желтоватой кожицей, блестяще-маслянистой. По все поверхности яблок видны красные полосы и подкожные точки. Розоватая или кремовая мякоть мелкозернистая, плотная. Вкус плодов сахарный с минимумом кислоты.

В плодах средней величины до 11 процентов сахара, и только 0,7 – кислоты. Деревья относятся к среднерослым и быстро растущим. На 8-й год жизни высота ствола достигает 3-х метров. Крона с поникшими ветвями, редкая.

Компактное дерево получено путем скрещивания сорта Банановое и Белорусское малиновое. В плодах округлой формы отмечают высокий процент сладости с присутствием небольшой кислинки.

Рост плодового дерева достигает 4 метров. Крона раскидистая округлой формы. Золотисто-желтые плоды могут быть массой в 120-140 грамм. Высоко содержание сахара в сочной мякоти белого цвета. Отмечают в ней и наличие витамина Р и С.

Аппетитные округлые плоды поспевают в середине сентября. Внешне яблоня похожа на сорт Медуница летнего варианта, с такими же сладкими, медового вкуса яблоками.

Сорт яблониОписаниеОсобенности
ОрликСозревание яблок проходит в короткие сроки. Сорт морозостоек. Плоды долго сохраняются, отличаются повышенной лежкостью и транспортабельностью.
Белорусское сладкоеСорт имеет ген иммунитета к парше, во взрослом состоянии переносит морозы в 35 градусов.
АлесяЯблоки не осыпаются до созревания. Урожай становится больше по мере взросления дерева
РоссиянкаОдин из зимостойких сортов. Плодоносит на 3-й год жизни. Урожаи высокие, стабильные.
Зимняя медуницаСорт предназначен для хранения урожая в течение зимы.

Колоновидные яблони для Подмосковья со сладкими плодами

Выведенный канадскими селекционерами колоновидный тип яблони заслужил признание среди садоводов из-за компактности кроны. Пусть яблок дает дерево немного, но урожаи стабильны. На небольшом по размеру участке можно посадить несколько деревьев.

Среди сладких сортов можно выделить колоновидные яблони.

Отличается гибрид не только устойчивостью к морозам, но и развитой корневой системой, крепким иммунитетом. Даже в первый год жизни саженец способен дать несколько яблок со сладкой и сочной мякотью. Полностью созревает сорт к началу-середине сентября. Регулярно получают с одной яблони до 15 килограмм бело-желтых плодов массой от 100 до 250 грамм.

Плоды относятся к десертным видам с большим содержанием сахара, хотя и небольшая кислинка присутствует. Садоводами ценится высокая устойчивость культуры к болезням, переносимость ей низких температур.

Зимний сорт относится к полукарликовым культурам. Малогабаритное и аккуратное деревце может стать украшением участка. В начале октября на яблоне появляется красное ожерелье из плодов. Под темно-красной кожурой скрывается сочная сладкая мякоть. Снимают яблоки до того, как они полностью созреют.

Для тех, кто предпочитает сладкие яблоки, лучше выбирать соответствующие сорта для посадки на своем участке.

Больше информации можно узнать из видео:


Выбираем самые сладкие сорта яблонь

Сладчайшие яблони имеют плоды, отличающиеся высоким содержанием разнообразных витаминов и микроэлементов, они полезны для детского и диетического питания.

Они рекомендуются для людей, страдающих диабетом, повышенной кислотностью желудка или язвенной болезнью.

Самые сладкие сорта яблонь

Вкус яблок определяет содержание сахара и кислоты. Яблоки одного и того же сорта в разных климатических зонах могут иметь разное содержание сахара.

В теплых, солнечных регионах яблоки накапливают больше сахаров. Так, южные яблоки содержат до 10 — 11 процентов сахара, тогда как в средней полосе — 8 — 9 процентов.

Но и некоторые среднерусские яблони имеют повышенную сахаристость до 12,5 процентов.

У десертных яблок величина коэффициента находится в пределах от 20 до 34, для сладких — выше 35.

Среди сладкоплодных деревьев имеются как старинные, так и перспективные сорта современной селекции. Яблоки старых сортов из народа часто бывают мелковатыми, немного пресноватыми, а яблони отличаются высокорослостью и периодичностью плодоношения.

Но зато эти яблони отличаются удивительным долголетием и зимостойкостью. Выберем наилучшие из них.

Коробовка

Традиционный сорт в садах различных регионов. Очень устойчивый к неблагоприятным условиям внешней среды, болезням, отличается необычайно высокой устойчивостью к низким температурам. Среди недостатков – долгое ожидание первого урожая (на 7-8 год), мелкие плоды (40-50г).

В старину эти яблоки продавали коробами, а не килограммами. Считают, что из-за этого и произошло название.

Очень скороспелый, яблоки поспевают уже в июле. Поды окрашены в желто — зеленый с красными прожилками цвет, покрыты плотной кожицей. Хорошо держаться на дереве, хранятся недолго — в течение месяца.

Больше о яблоне Коробовка вы сможете прочитать тут.

Медок

Яблоки вполне отвечают своему названию. Они излучают нежный медовый аромат, содержат до 13 процентов сахара и имеют сочную мякоть, очень вкусные. Плоды не очень крупные, округло — конической формы, желтые с красным, весом — в 40 — 45г.

Яблоки созревают в августе и не подлежат длительному хранению. Деревья достигают средней высоты, хорошо переносят морозы и засуху. В зрелом возрасте может давать урожай неежегодно.

Подробнее о яблоне Медок вы сможете узнать здесь.

Аркад

Его разновидности — желтый или белый длинный. Плоды достаточно сладкие, но сами деревья не отличаются хорошей, стабильной урожайностью.

Плоды мелкие, похожие по форме на стаканчики желтого или бледно-желтого окраса, эффектно смотрятся в редкой, вытянутой кроне. Созревают к концу июля — началу августа, долго не хранятся, из них получаются хорошие сухофрукты.

Деревья хорошо приспосабливаются к сложным погодным условиям, но часто поражаются паршой.

Больше информации о яблоне Аркад читайте в этой статье.

Мирончик

В некоторых регионах известен под названием Вязниковка, один из самых зимостойких и долговечных.

Огромные, с раскидистой кроной деревья достигают столетнего возраста и имеют среднюю урожайность и устойчивость к болезням.

Сорт позднелетнего срока созревания.

Плоды некрупные, имеют форму ребристых стаканчиков желтого цвета с крапчатым рисунком и красными штрихами.

Во вкусе нет кислоты, но присутствует легкая горчинка и пряный привкус, от чего яблоки получаются очень своеобразными.

Конфетное

Для выведения сорта скрестили Коробовку и Папировку. Дерево все же достаточно высокорослое, что затрудняет сбор урожая. Но плоды отличаются очень красивым внешним видом, они имеют алый цвет и выровненный размер. Вес яблок не достигает больше 100 г, но в целом, урожайность очень хорошая. При раскусывании нежные и сочные.

Первый урожай можно ждать 4-5 лет , но затем урожай ежегодный и стабильный:

  • Созревание яблок происходит не очень дружно, поэтому сроки сбора растягиваются на весь август;
  • Снятые яблоки хранятся не больше месяца.

Больше о сорте яблони Конфетное вы сможете прочитать тут.

Медуница

Сорт получил название благодаря ярко выраженному пряному, медовому аромату. Получен в результате скрещивания Коричного полосатого и Уэлси. Яблоки:

  • Округлые, немного приплюснутой формы;
  • Желтого окраса, плотно покрытого красными полосами;
  • Вес плодов достигает 100г;
  • Мякоть сочная и нежная.

Съемная спелость наступает в конце августа, яблоки могут храниться два — три месяца, но при хранении значительно теряется аромат и своеобразный вкус. Начинает плодоношение на 4 год после посадки, максимальную урожайность обеспечивает к 8-милетнему возрасту. В зрелом возрасте отмечается некоторая периодичность плодоношения.

Подробнее о сорте яблони Медуница вы сможете узнать здесь.

Сласть алая

Деревья красивые, не очень высокие, хорошо зимуют, быстро и качественно дают урожай. При неблагоприятной погоде могут поражаться паршой. Созревают в первый месяц осени, но хранятся не больше двух месяцев.

Яркие алые яблоки весом 70-80 г с тонкой кожей, нежной мякотью, без кислинки. Сорт очень хорош для детского питания.

Кипарисовое

Получено скрещиванием Коричного полосатого и Славянки. Сорт созревает рано летом. Деревья достаточно высокие с красивой кроной и небольшими плодами (до 60г) беловатой окраски, с покровным розовым окрасом в виде полосок.

Вкус плодов очень сладкий, немного пряный, мякоть белая, нежная, достаточно сочная. Сахарокислотный коэффициент равен 46.

Сорт устойчив к парше и обеспечивает хорошую урожайность.

Более подробно о сорте Кипарисовое вы узнаете из этой статьи.

Орлик

Сорт для зимнего хранения, при благоприятных условиях хранится до февраля. Деревья среднего размера с компактной, округлой кроной.

Желтые плоды с пурпурным бочком достигают веса более 100г. Мякоть плотная, мелкозернистая, слегка кремоватого цвета с достаточно сильным запахом и приятным вкусом. При раскусывании чувствуется слабая кислинка, содержание сахара 11%.

Больше о сорте яблони Орлик вы сможете прочитать тут.

Белорусское сладкое

Среднего роста деревья с разреженной кроной, рано вступающие в плодоношение, обеспечивают хорошую урожайность достаточно крупных яблок весом до 200г. Сорт позднезимний, созревает в конце сентября и хранится до февраля.

Плоды очень красивые – золотистые, краснобокие бочком. Яблоки имеют мякоть маслянистой консистенции, нежный, без кислинки вкус.

Подробнее о сорте яблони Белорусское сладкое вы сможете узнать здесь.

Ренет Симиренко

Яблони высокие, раскидистые. Яблоки светло-салатового цвета с чуть заметными крапинками. Аромат выражен ярко, вкус сладкий, в составе до 12% сахара.

Сорт осеннего срока созревания достигает съемной спелости к концу сентября, яблоки хранятся до июня.

Больше информации о яблоне Ренет Симиренко читайте в этой статье.

Мельба

Яблони невысокие, простые в уходе. Плоды:

  • Вес 150г и выше;
  • Форма округлая, немного приплюснутая;
  • Цвет желто-зеленый с красным;
  • Мякоть плодов сочная, с конфетным ароматом, белоснежная, мелкозернистой консистенции.

Несмотря на летний срок созревания, яблоки не склонны к быстрому осыпанию, хорошо транспортируются и хранятся не менее 4-х месяцев.

Более подробно о сорте Мельба вы узнаете из этой статьи.

Детское

Деревья среднего роста с густой кроной. Начинают давать урожай на 5-й год с момента посадки. Оправдывает свое название, так как пресно-сладкий вкус и приятный конфетный аромат очень нравится детям.

Плоды светлые, округлые, среднего размера созревают к началу сентября. Внутри плоды светлые, сочные, немного рыхлые. Вкус оценивают в 4.5 балла.

Сорт хорошо зимует и обеспечивает стабильно хорошую урожайность.

Больше о сорте яблони Детское вы сможете прочитать тут.

Высота дерева средняя, крона вытянутая, слабо загущена. Первый урожай поспевает уже через 3-4 года.

Яблоки весом до 180 г, желто-зеленого окраса, плотно потянутого красным румянцем. Плоды созревают к концу сентября, хорошо транспортируются и хранятся до января.

Яблоки отличаются сочностью и высокими вкусовыми качествами, поэтому используются для производства соков.

Подробнее о сорте яблони Лобо вы сможете узнать здесь.

Чемпион (Грушевое)

Урожайность высокая, начинает плодоносить рано, созревает поздней осенью. Устойчивость к болезням и низким температурам средняя.

Яблоки немного ребристые, средней величины, чуть овальной формы, зеленовато-желтые с красным румянцем. Приятная, кремовая мякоть покрыта тонкой, но очень прочной кожицей.

Больше информации о яблоне Чемпион читайте в этой статье.

Полезные видео

Посмотрите видео о яблоне Коробовка:

Посмотрите видео о сорте Конфетное:

Смотрите видео о сорте яблони Медуница:

Смотрите видео о яблоне Орлик:

Заключение

Сладкие сорта яблок содержать большое количество питательных веществ и витаминов, которые легко усваиваются организмом.

Благодаря содержанию достаточного количества сахаров яблоки подходят для детского, диетического питания, людям, страдающим различными заболеваниями. Для их переработки не требуется дополнительно использовать сахар.

Разнообразие сортов позволяет выращивать яблони различных сроков созревания и обеспечить себя витаминной продукцией на весь год.

Сладкие сорта яблок для Подмосковья, Урала, средней полосы России, Беларуси и Украины

Яблоки с низким содержанием кислоты по своим диетическим свойствам показаны людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Сладкие яблочки очень любят дети. Хорошие урожаи сладких яблок получают не только в садах южных регионов. Выведены сорта, позволяющие выращивать вкуснейшие яблоки с десертным вкусом в любых климатических зонах.

Виды яблок по вкусу

Вкус яблок может сочетать в себе различные оттенки — сладость, терпкость, кислоту. На него влияют и свойства мякоти плода: плотная или нежная, мелкозернистая или крупнозернистая, сочная или суховатая. Для характеристики вкуса используют сахарокислотный коэффициент (СКК), который определяется из соотношения сахара и кислоты в плодах и позволяет сделать заключение о вкусе — сладкие яблоки или кислые.

  • СКК>25% — сладкие яблоки;
  • СКК Яблоки сорта Аркадик имеют нежную, ароматную, сладкую мякоть Яблоки сорта Конфетное отличаются оригинальным карамельным вкусом с лёгкой кислинкой Яблоки сорта Медуница — очень сладкие, с медовым ароматом, обычно нравятся детям У сорта Орлик яблоки сочные и ароматные, с небольшой кислинкой У яблок сорта Сахарный Аркад мелкозернистая сладкая мякоть с небольшой кислинкой Яблоки сорта Сахарный Мирон — сладкие, мякоть у них суховатая Яблоки сорта Услада отличаются малиновым ароматом и лёгкой кислинкой Яблоки сорта Чудное с небольшой кислинкой оставляют приятное послевкусие

Таблица: сорта яблок для Подмосковья

Название сортаОсобенности яблони
Медок
Московское ожерелье
Название сортаСрок созреванияВысота дереваСкороплодность (на какой год даёт урожай)Устойчивость к морозамУстойчивость к паршеСредний вес плода, г
Аркадикраннийсреднерослое3-йвысокаявысокая200
Конфетноераннийсреднерослое3–4-йвысокаясредняя100
Медуницараннийвысокорослое2–3-йвысокаявысокая100
Орликпозднийсреднерослое4–5-йвысокаясредняя150
Сахарный Аркадраннийвысокорослое6–8-йвысокаявысокая150
Сахарный Миронраннийсреднерослое3–4-йвысокаявысокая70
Усладапозднийнизкорослое2–3-йвысокаянизкая120
Чудноераннийнизкорослое3-йвысокаявысокая150

Сорта для средней полосы России

На территории средней полосы России можно выращивать яблони, рекомендованные для Подмосковья, и белорусские сорта. Хорошо приживаются сорта из Канады (Мелба, Спартан и Лобо).

Фотогалерея: сорта яблок, которые можно выращивать в средней полосе России

Таблица: сорта яблок для средней полосы России

Название сортаСрок созреванияВысота дереваСкороплодность (на какой год даёт урожай)Устойчивость к морозамУстойчивость к паршеСредний вес плода, г
Болотовскоепозднийвысокорослое6–7-йсредняявысокая150
Витязьпозднийнизкорослое3-йвысокаянизкая200
Лобопозднийсреднерослое3–4-йсредняянизкая150
Мелбапозднийвысокорослое4–5-йнизкаянизкая300
Народноепозднийсреднерослое2-йсредняясредняя100
Славянкапозднийсреднерослое5–6-йнизкаявысокая90
Спартанпозднийсреднерослое5-йнизкаявысокая120

Сладкие сорта для Беларуси

В Беларуси выведено много новых сортов с высокой зимостойкостью и устойчивостью к парше. Все они отличаются регулярным плодоношением. Среди них есть сорта яблок со сладким вкусом.

Фотогалерея: сорта, выведенные в Беларуси

Таблица: сорта яблок белорусской селекции

Название сортаСрок созреванияВысота дереваСкороплодность (на какой год даёт урожай)Устойчивость к морозамУстойчивость к паршеСредний вес плода, г
Аксамитпозднийсреднерослое3–4-йвысокаявысокая165
Белорусское сладкоепозднийсреднерослое2–3-йвысокаявысокая200
Дарунокпозднийсреднерослое3–4-йвысокаявысокая350
Дыяментпозднийсреднерослое2–4-йвысокаявысокая120
Еленараннийсреднерослое2–4-йвысокаявысокая120
Зоркапозднийсреднерослое3-йвысокаявысокая180
Коваленковскоераннийсреднерослое3–4-йвысокаясредняя150
Паланэзпозднийнизкорослое2-йвысокаявысокая155

Сорта для Украины: хрустящие, сладкие, ароматные

Климатические условия Украины благоприятны для выращивания крупных сладких яблок. Здесь можно выращивать сорта западноевропейской и американской селекции.

Фотогалерея: сорта яблок для Украины

Таблица: сорта яблок, подходящие для Украины

Название сортаСрок созреванияВысота дереваСкороплодность (на какой год даёт урожай)Устойчивость к морозамУстойчивость к паршеСредний вес плода, г
Бребурнпозднийсреднерослое4–5-йсредняявысокая350
Вайнсэппозднийсреднерослое6–7-йнизкаянизкая100
Вильямс Прайдраннийсреднерослое3–4-йвысокаянизкая150
Галапозднийсреднерослое3–4-йсредняясредняя140
Джеймс Грив Спурраннийсреднерослое2–3-йнизкаянизкая150
Кортландпозднийвысокорослое5–6-йсредняясредняя130
Макинтошпозднийсреднерослое6–7-йнизкаянизкая170
Мантетраннийсреднерослое4-йнизкаянизкая130
Пиновапозднийсреднерослое2–3-йнизкаянизкая180
Рихард (Глостер)позднийсреднерослое2–4-йнизкаясредняя180
Чемпион Ренопозднийнизкорослое3-йнизкаявысокая190
Флоринапозднийсреднерослое3–5-йсредняявысокая200
Фуджипозднийвысокорослое2-йвысокаясредняя200

Яблони для Урала — выбрать лучшее

Несмотря на суровые погодные условия, на Урале растут сорта яблок, выведенные специально для этого региона. Сорта с удовлетворительной зимостойкостью можно выращивать в стланцевой форме, о которой речь пойдёт ниже.

Фотогалерея: сорта яблонь, выведенные специально для Урала

Таблица: сорта яблок для Урала

Название сортаСрок созреванияВысота дереваСкороплодность (на какой год даёт урожай)Устойчивость к морозамУстойчивость к паршеСредний вес плода, г
Аромат Уктусараннийсреднерослое3–4-йвысокаянизкая90
Белянкапозднийсреднерослое3–4-йвысокаянизкая70
Солнцедарраннийсреднерослое7-йвысокаянизкая100
Страсть алаяпозднийсреднерослое3–4-йвысокаянизкая70
Уральское наливноепозднийсреднерослое2–3-йвысокаянизкая50

Зимостойкие сладкие сорта яблонь

Зимостойкость сорта — понятие относительное. Для разных регионов и даже для отдельных областей, входящих в них, этот показатель может различаться. Специалистами прослеживается зависимость между размерами плодов и зимостойкостью дерева. Чем крупнее яблоки, тем менее зимостойка яблоня.

В условиях Урала рекомендуется высаживать яблони, приносящие плоды весом не более 140 г.

Сорта с низкой зимостойкостью можно прививать на зимостойкие подвои. Для выращивания на Урале рекомендуется формировать деревца в стланцевой форме. Это способ дополнительного сохранения тепла для дерева, когда в молодом возрасте яблоню пригибают к земле, от которой она получает больше тепла. Зимой такая форма обеспечивает полное закрытие дерева снегом.

Выращивание яблони в стланцевой форме помогает дереву сохранить больше тепла и повышает зимостойкость

Сорта с хорошей зимостойкостью:

  • Аркадик,
  • Аромат Уктуса,
  • Сахарный Аркад,
  • Белорусское сладкое,
  • Дарунок,
  • Дыямент,
  • Елена,
  • Коваленковское,
  • Конфетное,
  • Медуница,
  • Паланэз,
  • Солнцедар,
  • Страсть алая,
  • Уральское наливное,
  • Услада,
  • Чудное.

Ранние сладкие сорта яблонь

Ранние (летние) сорта яблок поспевают в июле-августе, хранятся недолго и в основном употребляются в свежем виде. В тёплых областях Украины, Беларуси, Подмосковья и средней полосы России они поспевают раньше. На Урале и в северных областях средней полосы России урожай летних яблок снимают ближе к концу августа.

Урожай летних яблок снимают с июля по август

  • Аркадик,
  • Аромат Уктуса,
  • Вильямс Прайд,
  • Джеймс Грив Спур,
  • Елена,
  • Коваленковское,
  • Конфетное,
  • Коробовка,
  • Мантет,
  • Медуница,
  • Сахарный Аркад,
  • Сахарный Мирон,
  • Солнцедар,
  • Чудное.

Видео: дегустация яблока Вильям Прайд

Отзывы

Пинова — замечательное яблоко! :good: Но для меня — слишком сладкое….:pardon:

Gusenitsa

http://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-12910.html

Мельба — очень классный сорт. Окрас яблок светло-зелёный с красно-полосатым румянцем. Имеет восковой налёт. Мякоть белоснежная, нежная, сочная, с сильным конфетным ароматом. Медуница — основная окраска желтовато-зелёная, покровная — расплывчато-красный румянец. Плоды медово-сладкие, выделяются высоким содержанием сахара и очень низкой кислотностью. У нас недалеко от Дмитрова дача…

Чаритти

http://www.woman.ru/home/medley9/thread/4353337/

Голдены и Джонатаны в средней полосе вымерзнут. Штрейфлинг почти не хранится, да и до плодоношения надо лет девять ждать. Выбирайте новые, современные сорта. Например, белорусские. Елена, Коваленковское, Белорусское сладкое… Их немало. Перечисленные — чисто сладкие, без кислинки, разных сроков созревания. В плодоношение вступают уже на третий год.

• 33. Н. В. | 11.11.2017, 22:19:24 [2684465510]

http://www.woman.ru/home/medley9/thread/4353337/

Бребурн набирает свой полный вкус только в южных областях Украины.

Gusenitsa

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=23550&goto=nextnewest

Сорта яблонь, выведенные на Урале, неплохо себя чувствуют в Подмосковье. Белорусские сорта выращивают у нас в средней полосе России и на Украине. Для южных областей Подмосковья можно подобрать подходящие сорта из коллекции, предназначенной для средней полосы. Для более северных зон рекомендуются ранние сорта, чтобы яблоки успели созреть при коротком периоде вегетации.

Какие яблоки самые сладкие? Выбираем лучшие сорта

Добавление статьи в новую подборку

Кто-то ценит в яблоках кислинку или терпкость, а кому-то подавай исключительно плоды медового и сахарного вкуса. К тому же такие яблоки рекомендованы людям, страдающим повышенной кислотностью желудка или язвенной болезнью.

Вкус яблока зависит в первую очередь от соотношения в его составе кислот и сахаров – чем больше доля последних, тем плод слаще. Если концентрация сахаров в плодах превышает 12%, а кислот – не выше 0,5%, такой вкус называют десертным (самым сладким).

Традиционно яблоки южной селекции гораздо слаще сортов, выведенных в средней полосе России. Однако сегодня селекционеры готовы поспорить с такой закономерностью, предлагая садоводам новые сорта повышенной сладости, которые прекрасно себя чувствуют в том же Подмосковье.

Поговорим сегодня о сортах сладких яблок, которые уже успели себя отлично зарекомендовать в средних широтах. Среди них вы найдете как проверенные временем, так и достаточно “молодые” сорта на любой вкус – крупные и мелкие, красные и зеленые, летние, осенние и зимние. Встречайте наш ТОП-7!

Аркадик

Раннелетний высокоурожайный самоплодный сорт отечественной селекции.

Сорт обладает отличной жаро- и зимостойкостью, невосприимчив к парше и мучнистой росе.

Дерево среднерослое (3-4 м), быстрорастущее, с широкой разреженной насыщенно-зеленой кроной округло-конической формы, очень жизнестойкое, требует регулярной обрезки. Плодоносить начинает на 3-4-й год, яблоки снимают в начале августа. Плоды склонны к осыпанию, требуют оперативной уборки. Плодоношение регулярное, ежегодное.

Плоды одномерные, вытянутой продолговатой формы, среднего и крупного размера (120-320 г), с сильным свежим ароматом. Окраска беловато-зеленая, с обильным красным полосатым румянцем. Кожица тонкая, мякоть белая, средней плотности, очень сочная, нежная, мелкозернистая. Вкус сладкий с очень легкой кислинкой. Собранные плоды хранятся без холодильника до 1 месяца.

Белорусское сладкое

Позднезимний высокоурожайный, самоплодный сорт белорусской селекции.

Сорт обладает отличной зимостойкостью, абсолютно устойчив к парше и раковым заболеваниям древесины.

Дерево среднерослое (до 3 м), быстрорастущее, с разреженной компактной зеленой кроной округло-конической формы. Плодоносить начинает на 2-3-й год, скороплодный, яблоки снимают в сентябре-октябре, неодновременно. Урожайность стабильно высокая, без периодичности. Плодоношение регулярное, плоды крепко держатся на ветвях, не склонны к опаданию.

Плоды округлые, слегка приплюснутые, среднего и крупного размера (150-200 г), с легким ароматом. Окраска желто-зеленая, плотно “закрытая” размытым темно-розовым румянцем. Кожица гладкая, мякоть очень светлая, сочная, нежная, крупнозернистая. Вкус абсолютно сладкий – содержание сахаров в пределах 10%. Урожай может храниться без холодильника до 4 месяцев.

Кипарисовое

Раннелетний высокоурожайный самоплодный сорт отечественной селекции.

Сорт обладает отличной зимостойкостью, среднеустойчив к парше, неустойчив к мучнистой росе.

Дерево высокорослое (5-7 м), с очень декоративной темно-зеленой кроной узкопирамидальной формы (обрезка не рекомендуется!). Плодоносить начинает на 2-4-й год, яблоки снимают в июле. Плоды склонны к осыпанию. В неблагоприятные годы или после особенно обильного урожая дерево может отдыхать от плодоношения 1 раз в 3-4 года.

Плоды округлые, некрупного размера (50-70 г). Окраска желто-зеленая, иногда с небольшими пятнами или штрихами темно-розового румянца. Кожица тонкая, мякоть белая, нежная, мелкозернистая. Вкус сладкий, слегка пресноватый с пряным медовым привкусом, содержание сахаров в пределах 10%. Без холодильника урожай хранится до 1 месяца.

Конфетное

Раннелетний среднеурожайный, отчасти самоплодный сорт отечественной селекции.

Сорт обладает хорошей зимостойкостью, устойчивость к парше выше средней.

Дерево высокорослое (5-7 м), быстрорастущее, с мощной раскидистой широкой плотной темно-зеленой кроной округлой формы, очень жизнестойкое, требует регулярной обрезки. Цветочные почки могут повреждаться заморозками. Плодоносить начинает на 3-4-й год, яблоки снимают в начале августа. Нежные плоды крепко держатся на ветвях, не склонны к опаданию, но могут значительно повреждаться осами. Плодоношение регулярное, ежегодное.

Плоды округлые, выровненные по размеру и форме, среднего размера (90-120 г), со специфическим тонким карамельным ароматом. Окраска ярко-желтая, плотно “зачерченная” красным румянцем. Кожица тонкая, мякоть кремовая, сочная, нежная, мелкозернистая. Вкус очень сладкий с пряным медовым привкусом. Плоды хранятся без холодильника до 1,5 месяцев, несколько теряя в процессе аромат и вкус, плохо транспортабельны.

Медуница летняя

Летний высокоурожайный самоплодный сорт отечественной селекции.

Сорт обладает отличной зимостойкостью, устойчив к парше и мучнистой росе.

Дерево высокорослое (5-7 м), с широкой разреженной светло-зеленой кроной пирамидальной формы, требует регулярной обрезки. Плодоносить начинает на 3-4-й год (максимальная урожайность приходится на 6-8-й год), яблоки снимают в конце лета, неодновременно. В молодом возрасте плодоношение регулярное, с течением времени становится периодическим.

Плоды округлые, слегка приплюснутые, среднего размера (100-140 г), с ярко выраженным медовым ароматом. Окраска желто-зеленая, плотно “зачерченная” красными полосами. Кожица тонкая, мякоть кремовая, сочная, нежная, мелкозернистая. Вкус сладкий с пряным медовым привкусом – содержание сахаров в пределах 14%. Яблоки хранятся без холодильника до 2 месяцев, несколько теряя в процессе аромат и вкус.

Орлик

Зимний среднеурожайный самоплодный сорт отечественной селекции.

Сорт обладает отличной зимостойкостью, устойчивость к парше средняя.

Дерево быстрорастущее, среднерослое (4-5 м), с компактной темно-зеленой кроной шарообразной формы. Плодоносить начинает на 3-4-й год, яблоки снимают в середине/конце сентября, плоды могут частично осыпаться. В молодом возрасте плодоношение регулярное, с течением времени становится периодическим.

Плоды округлые, слегка конусообразные, среднего размера (100-150 г). Окраска желтая, с объемным пурпурным румянцем. Кожица с восковым налетом, мякоть нежно-кремовая, сочная, плотная, мелкозернистая. Вкус сладкий, гармоничный с едва заметной кислинкой – содержание сахаров в пределах 11%. Плоды отлично хранятся без холодильника до 2 месяцев, в холодильнике или погребе – до марта. Прекрасно транспортируются.

Услада

Раннеосенний среднеурожайный самобесплодный сорт отечественной селекции.

Сорт обладает отличной зимостойкостью, устойчивость к парше выше средней.

Дерево среднерослое (до 4 м), с густой мощной кроной округло-вытянутой формы, склонной к загущению – требует регулярной обрезки. Плодоносить начинает на 4-5-й год, яблоки снимают в конце августа/начале сентября. Плоды крепко держатся на ветвях, не склонны к опаданию. Плодоношение регулярное ежегодное.

Плоды неодномерные, округлые, слегка вытянутые, среднего размера (100-160 г), с тонким малиновым ароматом. Окраска зеленовато-желтая, плотно закрытая малиновым румянцем. Кожица гладкая, мякоть белая, сочная, нежная, хрусткая, мелкозернистая. Вкус десертный с едва заметной кислинкой. Без холодильника плоды хранятся до 1 месяца, а собранные слегка недозрелыми – до 3-4 месяцев.

Разумеется, мы перечислили не все популярные сорта сладких яблок, которые прекрасно будут чувствовать себя в средних широтах. Многие любят и давно успешно выращивают сладкоплодные Медок, Сахарный Мирон, Сласть алую, Витязь, Ренет Симиренко, Мельбу, Чемпион, Коробовку… Будем благодарны, если поделитесь в комментариях своими предпочтениями.

Сорта яблонь

Выращиванием яблони занимается почти каждый садовод. Неприхотливое дерево не только служит украшением сада, но и дает богатый урожай, принося пользу всей семье.

Разнообразие сортов

Разнообразные сорта яблонь поражают воображение, ведь их создано более 10000. Каждый из них отличается размером и вкусом плодов, устойчивостью к заболеваниям, периодом плодоношения, зимостойкостью и многими другими критериями.

Обратите внимание! Идеальной яблони все же не существует. Еще ни один сорт яблок не получил максимальной оценки в 5 баллов, лучшие сорта заслужили 4,8 баллов.

Работа селекционеров направлена на совершенствование самых необходимых качеств у каждой новой яблони. Одним из таких свойств является зимостойкость, важнейшая характеристика яблони для северных регионов. Помимо широко известной Антоновки обыкновенной, выведены новые, устойчивые к морозам сорта: Подарок Графскому, Марат Бусурин, Аркадик и Легенда.

Другим желаемым качеством яблонь является скороплодность. Сорта, способные плодоносить уже на 2-й год после высаживания саженца: Марат Бусурин, Антей, Мамровское красное, Белое иммунное.

Третьим востребованным свойством яблонь является лежкость – длительный срок хранения. Сюда можно причислить Подарок Графскому, Антей, Свежесть.

Высокой степенью урожайности отличаются сорта колоновидных яблонь: Президент, Триумф, Останкино, Червонец, Валюта, Диалог и Кумир. Традиционные виды яблонь также могут давать богатый урожай. Но колоновидные сорта, благодаря своей компактности, дают большую отдачу.

Самые сладкие сорта яблок: Медуница, Конфетное, Голден Делишес, Белорусское Сладкое, Орловим, Рождественское, Пепин Шафранный, Рижский Голубок, Услада, а также яблоня Сласть Алая.

Сколько бы разновидностей яблонь ни было, существует 10 наиболее популярных сортов, на которые приходится около 70% мирового производства. Описание приводится, в зависимости от времени созревания, они подразделяются на три типа: летние, осенние и зимние сорта яблонь.

Три типа яблонь: летние, осенние и зимние сорта

Существует огромное количество достойных сортов яблонь: Голубая Луна, Марат Бусурин, Родниковая, Золотой Ранет, Аркад Бирюкова, Россошанское Полосатое, Дарунок, Джонаголд, Сладкая Нега, Сурхурай, Настенька, Московское позднее, Аленушка, Мартовское, Фрегат, Смугляночка, Скарлет, Ароматное, Ред Кетти, Красавица Сада, Славянка, Избранница, Толунай, Память Мичурина, Аромат Уктуса, Память Ульянищева, Рижский Голубок, Алтынай, Зорка, Бумажное, Победа, Память Воину, Пионер Севера, Желтое Сахарное, Жебровское, Соколовское, Маковецкого, Банановое, Эверест, Дочь Папировки, Корей, Татьяна, Аленький Цветочек, Дачная, Десертное Петрова, Былина, Моди, Флагман, Старкримсон, Фаворит, Бренди Мэджик, Теллисааре. Садоводу предстоит непростой выбор среди стольких названий. Какой выбрать? Ведь каждый из сортов обладает своими достоинствами.

Топ 10 лучших яблонь

Ранние сорта яблок, летние, вызревают к концу июля. Их вкус может быть слегка кисловатым, и лежать они могут не более 2-3-х недель.

Летние сорта яблонь

Мелба

Районированный сорт, выведенный для Средней полосы и Подмосковья. Плод ровный, слегка вытянутый, бело-зеленого оттенка, один бок покрыт красным оттенком. Вкусная сочная мякоть, сладко-кислая, с легким конфетным привкусом. Высокоурожайный сорт, дает от 85 до 150 кг урожая. Мелба характеризуется хорошей транспортировкой. Из недостатков стоит отметить слабую морозостойкость. Легко поражается паршой.

Орловим

Позднелетняя яблоня. Созревание плодов начинается со второй недели августа и постепенно заканчивается в последних числах сентября. Плод имеет коническую форму и весит от 120 до 170 г. Окраска зеленовато-желтая с малиновыми полосками. Мякоть кисло-сладкая. Урожайность – до 100 кг. Преимущества: зимостойкий сорт, устойчивый к парше. Скороплодный и регулярно плодоносящий сорт. Недостатки: высокий рост дерева, постепенное снижение иммунитета к парше.

Мантет

Яблоня ранняя. Срок созревания плодов летом – конец июля. Дерево по высоте среднее. Плоды конической формы, массой от 90 до 180 г. Цвет плодов оранжевато-красный с румянцем в виде полос. Мякоть белая, вкус сладкий с кислинкой. Яблоки созревают в разное время, подлежат немедленному съеданию или в течение 10 дней. Преимущества: скороплодность, приятный вкус. Недостатки: быстрое перезревание яблок, средний уровень зимостойкости и слабое противодействие парше.

Августа

Плодоношение начинается во второй половине августа. Яблоки крупные, весят от 160 г., имеют вытянутую форму. Цвет плодов желто-зеленый с румянцем. Мякоть сочная, кисло-сладкая. Взрослые деревья дают до 120 кг урожая. Достоинства: высокая морозоустойчивость, хороший иммунитет к парше, товарность высокого уровня. Недостатки: высокий рост дерева и слабая лежкость.

Осенние сорта яблонь

Успенское

Осенний сорт. Плоды крупные, округлые, желтовато-зеленые с румянцем. Мякоть характеризуется кисло-сладким вкусом. Лежкость составляет от 2 до 3-х месяцев. Положительные свойства: хороший уровень морозоустойчивости, стойкость к парше, регулярность появления урожая, товарность высокая. Отрицательным качеством является короткий срок хранения и предрасположенность к осыпанию.

Избранница

Карликовый сорт. Срок созревания – конец августа, начало сентября. Плоды средние, круглой формы. Цвет желтый с красной штриховкой. Достоинства: зимостойкость на высоком уровне, компактность. Недостатки: подверженность парше, короткий срок хранения.

Жигулевское

Позднеосенний сорт. Яблоки крупные, весом от 120 до 350 г. Форма округлая, цвет желтый, присутствует яркий, красный, полосатый румянец. Созревание длится с сентября по январь. Преимущества: созревание дружное, иммунитет к парше, высокая степень товарности. Недостатком является средняя зимостойкость, поражается плодожоркой.

Зимние сорта яблонь

Брянское

Раннезимний сорт для Центрального региона и Средней полосы. Крупный размер плодов, массой от 150 до 400 г. Зеленый цвет с малиновым налетом. Мякоть сладкая с кислинкой. Употреблять нужно в свежем виде осенью. Плюсы сорта: скороплодный, устойчив к парше, зимостойкий, частично самоплодный, товарность высокого уровня. Минусы: слабая лежкость и подверженность плодовой гнили.

Имант

Поздний зимний сорт яблони. Плоды крупные, массой от 180 до 200 г., обладают конической формой. Цвет пурпурно-зеленый. Мякоть сочная, вкус сладко-кислый. Достоинства: долгий срок хранения, хорошая переносимость транспортировки, зимостойкость. Ему не страшна парша. Недостатки: подмерзание прироста в сильные морозы.

Раннезимний сорт яблони. Плоды крупного размера, весом от 150 до 250 г., конической формы. Желтовато-зеленый цвет с бордовым оттенком. Сорт дает сладкие яблоки. Хранить плоды можно до марта. Плюсы сорта: скороплодность, долгое хранение, регулярное появление урожая, высокая степень товарности. Минус: слабый иммунитет к парше и мучнистой росе.

Принципы агротехники

Для выращивания яблони следует выбирать место с глубоким залеганием грунтовой воды – не ближе 2-х м к поверхности почвы. Близкое залегание вод приводит к загниванию корней. Земля должна быть нейтральной или слабокислой. Высокую кислотность почвы нейтрализуют внесением доломитовой муки или золы.

Для нормального развития необходимо приобретать районированные саженцы. Рекомендуется посадить несколько сортов для обеспечения перекрестного опыления. Чтобы можно было оставлять урожай на хранение, нужно выбирать для посадки поздние сорта.

Саженец с собственными корнями можно приобрести в частном хозяйстве. В питомниках обычно приобретают привитую яблоню. Подвой бывает нескольких типов: карликовый, сильнорослый, среднерослый, а также колоновидный. Саженец с открытой корневой системой следует высаживать весной, перед распусканием почек, или осенью, примерно в середине сентября. Закрытая корневая система позволяет высаживать яблони весь сезон.

Подготовка ямы начинается за месяц до высаживания. Выкапывают углубления 60×100 см через каждые 4 м. Для колоновидных саженцев допустимо уменьшить расстояние между деревьями до 1,5-2 м. Подготовка почвы заключается во внесении органических и минеральных удобрений. Их насыпают на дно лунки, а сверху укрывают холмиком из выкопанной почвы, чтобы корни яблони не погибли от контакта с минеральными удобрениями.

Высокую кислотность почвы нейтрализуют внесением доломитовой муки

После посадки саженца его необходимо полить 2-3-мя ведрами воды, мульчировать почву перегноем или опилками. После этого проводят обрезку саженца на одну треть, чтобы позволить ему укрепить корневую систему. На протяжении всей жизни плодового дерева проводится ежегодная формирующая и санитарная обрезка. Первые 3-5 лет приствольный круг очищают от сорняков и рыхлят. В первый год посадки каждую неделю саженцы обильно поливают, затем полив осуществляют при формировании плодов или в засушливый период. Если почва бедная, нужно вносить ежегодную подкормку органическими и минеральными удобрениями.

Большинство сортов яблонь самобесплодные, то есть неспособны к самоопылению. Для привлечения насекомых используют опрыскивание деревьев сладкой водой, но в холодную дождливую погоду этот метод не действует. Если в близлежащей зоне нет сортов-опылителей, то приходится самоопылять яблоню вручную.

Важно! Основными угрозами для яблонь являются парша, мучнистая роса, черный рак – заболевания, вызванные поражением грибковой инфекцией. Необходимо проводить регулярную профилактическую обработку яблоневого сада против болезней и вредителей.

Богатство выбора сортов – это одно из многочисленных преимуществ яблонь для опытных и начинающих садоводов.

Популярные виды сладких сортов яблок

Сладкие сорта яблок нравятся многим людям. Сладкими они становятся из-за моносахаридов и дисахаридов, которых в плодах не менее 10-14 %. Яблоки богаты витаминами А, С и группы B, содержат кальций, железо и другие полезные вещества.

Популярные виды сладких сортов яблок

Летние сорта

Летние яблоки – неиссякаемый кладезь витаминов и микроэлементов. Среди достоинств таких яблонь стоит выделить ранний урожай, свежий вкус плодов и низкую калорийность. Это связано с тем, что они имеют более низкий уровень сахара в середине лета и более высокий – зимой.

Летние яблоки сладких сортов не предназначены для долгой транспортировки или хранения. Такой урожай едва ли можно сохранить 2 недели, поэтому лучше всего их срывать непосредственно перед употреблением. Сроки сбора – вторая половина лета.

Выделяют топ-8 летних сладких видов:

  • Белый налив. Славится большими зелеными плодами, которые достигают в весе до 150 г. Кожура специфическая, она становится почти прозрачной. Сами яблоки круглые, зауженные кверху;
  • Папировка – известна в народе как Алебастрова яблоня. Очень рано вступает в период плодоношения, первые яблоки можно собирать на 6-й год после посадки. Они зеленовато-белые, с выраженными вкусом и ароматом;
  • Викич – позднеспелый летний сорт. Главным преимуществом является отличное хранение. Идеально подойдет для любителей желтых яблок с сильным и выраженным ароматом. Вес плода составляет 70-90 г. Крона дерева не разрастается, она колоновидная;
  • Раннее летнее было выведено селекционерами в Белоруссии. Интересным фактом является то, что дерево карликовое и его крона не превышает в диаметре 0,5 м, но это не мешает садоводам собирать по 50-70 кг урожая за сезон. Яблоки сладкие, светло-желтые без точек. Мякоть рыхлая, кремовая или бежевая, без кислинки. Вес плода – всего 50 г;
  • Мечта – самая желанная яблоня многих поколений дачников. Отличается устойчивостью к морозам и вредителям разного рода, но требует внимательного ухода за кроной, которая не является привлекательной. Максимальный вес плодов на миниатюрных ветках достигает 200 г. Цвет – зеленый, желтовато-зеленый;
  • Конфетное – относительно новый вид, который хорошо себя зарекомендовал даже в северных регионах. Единственным недостатком является сильное заражение паршой, но при правильном уходе с одного дерева удается собрать свыше 100 кг желто-бурых крупных фруктов с немного ребристой поверхностью;
  • Память Лаврика. Сорт был выведен П. И. Лавриком. Он стал обладателем яблок небывалых размеров – 200-300 г. Сладко-кислый вкус и бледно-желтая кожура – неотъемлемые характеристики всеми любимого лакомства;
  • Бердское – совсем новое яблоко на территории России. Имеет сильно выраженную кислинку.

Осенние сорта

Яблоки, собранные осенью, можно хранить очень долго, но для транспортировки они уязвимы. Они более нежные и сочные, чем их июльские «сородичи». В выборе яблок стоит полагаться на кожуру, она должна быть гладкой, повреждения и болезни – явный признак плохого плода. Стоит отметить в описании, что сладкие яблоки осенних сортов:

  • способствуют повышению иммунитета;
  • приводят в тонус мышцы и кожу;
  • благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему;
  • употреблять их советуют при сахарном диабете, избыточном весе и при похудении, т.к. они замечательно утоляют чувство голода и надолго насыщают организм из-за большого содержания углеводов.

Характеристика

Отдавая предпочтение сладким сортам яблок, стоит учитывать их период созревания, устойчивость к вредителям и болезням, возможность перевозки, если это нужно.

Осенние сорта яблок отличаются возможностью долгого хранения

Осенние сорта сладких яблок:

  • Лобо. Яблоки желтого или зелено-желтого цвета с невероятно вкусной мякотью. Время сбора – середина сентября, в это время кожура приобретает красивый бордовый отлив;
  • Медуница – любимица садоводов. Она напоминает мед, плоды можно хранить в ящиках до поздней зимы, а своим ароматом сорт сравним с травянистым растением с таким же названием;
  • Мичуринский (Мичуринец). Прекрасный осенний вид розовых яблок, который не уступает в популярности Белому наливу и Голдену. Размер крупный – 150 г, плоды очень сочные, с кислинкой;
  • Сласть алая. Идеальный вариант для средней полосы России. Маленькие яблочки имеют сбалансированный кисло-сладкий вкус;
  • Народное. Полностью оправдывает свое название. Дерево по своей структуре не сильно высокое, колоновидное, а его урожай хорошо сохраняет свои свойства и после длительного хранения;
  • Услада. Яблоки бордового или насыщенно-янтарного цвета. Пресно-сладкий вкус нашел своих ценителей. Вес не превышает 80 г, а общий урожай за один сезон – 45 кг. Яблоки не требуют особых условий при хранении;
  • Спартак. Самый распространенный вид в средней полосе России. Яблоки большие, но не претендуют на звание гигантов. Зеленовато-желтая кожура скрывает под собой белую мякоть с зернистой структурой. Плодоносить деревья сорта начинают через 5 лет после посадки;
  • Семан. Колоновидная яблоня с маленькими яблоками. Их вес не превышает 50 г. Подвержены деревья различным болезням, кроме парши. В хранении непривередливы, если оно занимает не длительный период времени;
  • Уэлси. Кисло-сладкий гигант, который лучше всего приживается в средней полосе России, т.к. там созданы идеальные условия для его выращивания. С одной ветки можно собрать более 5 кг.

Зимние сорта

Внимание сладкоежек привлекут зимние яблоки, т.к. во время своего долгого созревания они успевают накопить много сахара под кожурой. Им отдают предпочтение предприниматели, которые развозят продукцию в другие города. Зимние яблоки сладких сортов стоит срывать и аккуратно укладывать задолго до их дозревания, так они дольше сохранят товарный вид и вкус.

Лучшие зимние сорта популярны благодаря большому сроку хранения. К ним относятся:

  • Джонатан – яблоня, плоды которой обладают высоким гликемическим индексом, ее сладости позавидуют даже самые вкусные летние и осенние виды. Кожура у этого рекордсмена желтая, она обильно покрыта красным румянцем в точечку;
  • Орлик. Этот вид имеет специфическую особенность: плоды несладкие и даже пресные летом, но после дозревания они приобретают ярко выраженный аромат и кисло-сладкий вкус, в котором им нет равных;
  • Антоновка – вкус, знакомый с детства. Сочный желтый плод пришел к нам из советского прошлого и фундаментально закрепился в садах. С одного небольшого дерева можно собрать до 400 кг крупных яблок. Они хороши для приготовления различных сладостей, хранить их можно до середины весны и дольше;
  • Семеренко – плод с зеленой кожурой, на которой преобладают белые точки. Урожайность – 5-30 кг за сезон. Начинает приносить плоды по прошествии 5 лет после высадки саженца;
  • Памяти Мичурина – сорт, который отличился своей непривередливостью к поливу, легко переносит засуху и болезни. Плоды у него розово-белые, в диаметре достигают 10-15 см, но встречаются и маленькие экземпляры (5 см);
  • Февральское яблоко получило свое название не из-за сбора в поздние сроки, в феврале, а из-за того, что даже в конце зимы оно выглядит свежим, будто только что сорванным. Белый цвет мякоти и зернистая структура подчеркивают сладкое послевкусие. Единственным минусом является слегка горький вкус кожуры, который объясняется восковым налетом на ее поверхности;
  • Белорусское зимнее – яблоня, выведенная в 2000 г. Зелено-желтые плоды густо покрыты розовым румянцем, на котором присутствуют темные полосы. Другая особенность – устойчивость к низким температурам и заболеваниям. После дозревания яблоки остаются крепко прикрепленными плодоножками к веткам и не осыпаются. Хранить их можно долгое время без потери качества и горько-кислого запаха. Предварительно упаковав продукты, можно транспортировать на длительные расстояния.


Читайте также:  Груша «Киргизская зимняя»: зимний скоросплодный сорт
Ссылка на основную публикацию